Red Eye Coffee

Red Eye Coffee

Red eye coffee on tiputuskahvi, jossa on yksi tai kaksi espressoa: ihanteellinen tapa saada ylimääräinen kofeiiniannos, kun sitä tarvitaan!

tarvitsetko piristystä? Kokeile Punasilmäkahvia! Kun et vain voi valita tippakahvin ja espresson välillä, miksi et yhdistäisi niitä? Tämä juoma on extra-caffeinated niille päiville, joissa tarvitset hieman enemmän virtaa läpi päivän. Jos olet menossa maku, kannattaa valita useita espresso juomia (itse asiassa, me mieluummin Americano). Mutta jos tarvitset pikaratkaisua: Punasilmäkahvi on siellä, missä se on!

mitä on punasilmäkahvi?

Punasilmäkahvi on kahvijuoma, joka yhdistää tiputuskahvin yhteen tai kahteen espressohetkeen. Nimi viittaa todennäköisesti” punasilmälennolle”, lentoyhtiön lennolle, joka on yön yli, jolloin matkustajilla on väsyneet punaiset silmät.

tämän juoman nimestä on muutamia muunnelmia, jotka viittaavat espresso-shottien määrään: punainen silmä on 1 shotti, musta silmä 2 shottia ja dead eye tai green eye 3 shottia. Mutta jos tilaat kahvilassa, sinun pitäisi pystyä yksinkertaisesti tilata ”red eye coffee” ja määrittää määrä espresso shotteja haluat. Tässä on mitä tässä juomassa on:

• Tiputuskahvi
• 1, 2 tai 3 espresso-shottia

Kuinka tehdä punasilmäkahvi

punasilmäkahvi on erittäin helppo valmistaa kotona. Kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä, on valita tippakahvi menetelmä ja espresso menetelmä. Tässä on perus ääriviivat vaiheet, sitten joitakin yksityiskohtia alla kahvinkeiton menetelmiä:

• valmista 1 kuppi tippakahvia (10 unssia tai 1 ¼ kuppia).
• valmista 1 tuplaespresso (2 unssia tai ¼ kuppia).
• kaada espresso tippakahvin joukkoon.

miltä punasilmäkahvi maistuu? Juuri niin kuin odottaisitkin: kuin tippakahvia, jossa on ripaus tummaa, kitkerää espresson makua. Itse asiassa espresson maku yleensä katoaa, joten suosittelemme tekemään tämän juoman vähintään tupla-annoksen espressoa. Maku-wise mieluummin juominen Americano ja tippakahvi erikseen todella nauttia makuja kunkin. Joten suosittelisimme vain punasilmää pikaratkaisuksi!

Vaihe 1: Tee tiputuskahvia

punasilmäkahvin ensimmäinen vaihe on tiputuskahvin valinta. Sinulla voi jo olla suosikki menetelmä tippakahvia: tässä ovat meidän järjestyksessä etusija:

• Pour over: arkikahvimme on keskikokoinen tai vaaleapaahtoinen kahvipapu tällä Pour Over Coffee-menetelmällä
• ranskalainen lehdistö: tämä ranskalainen lehtikahvi tekee suuren pannullisen kahvia
• Aeropress: Aeropress on yksinkertainen ja hyvä tehdä 1 annos kahvia

Vaihe 2: Tee espresso

Espresso on hieman kinkkisempi, mutta espresson valmistamiseen on paljon hienoja kotitekoisia menetelmiä. Muista käyttää tummaa paahdettua tai espressopaistettua kahvipapua tässä. Tässä top tapoja tehdä espresso:

• espressokeitin: espressokeitin on paras vaihtoehto: se tekee uskomattoman espresson! Koneita on eri hintaluokissa.
• kannettava espressokeitin: Manuaalinen espressokeitin on edullisempi vaihtoehto, ja siitä saa mainion espresson.
• French press: ranskalainen press espresso on mainio tapa käyttää tätä kahvinkeittovälinettä.
• Moka Pot: mokkapannussa (Bialetti) voi valmistaa myös vahvaa espressoa muistuttavaa kahvia.

kuinka paljon punasilmäkahvissa on kofeiinia?

Mietitkö, kuinka paljon kofeiinia nautit tässä punasilmäkahvissa? Tässä erittely:

• 1 kupillisessa kahvia on 95 grammaa kofeiinia.
• 1 shottiespresso sisältää 64 grammaa kofeiinia.
• 1 punasilmäkahvi, 1 ¼ kupillista kahvia ja 2 shottia espressoa sisältää 247 grammaa kofeiinia.

ja se siitä! Kerro meille, mitä mieltä olet punasilmäkahvista alla olevissa kommenteissa.

enemmän kahvijuomia

rehellisyyden nimissä suosimme muita kahvijuomia kuin tätä, koska, no…ne maistuvat paremmilta! Tässä muutamia suosimiamme:

• Go classy with a Cafe Au Lait tai Cafe con Leche
• kokeile Kauramaitolattea tai Mantelimaitolattea
• nappaa cappuccino, Latte, Macchiato, Flat White, Cortado, Gibraltar, tai Breve
• Make easy Cowboy Coffee (eli miten tehdään kahvia ilman keittäjää)
• lisää jäälatteen, IceD Vanilla latten, IceD cappuccinon tai IceD Brownin sokerin, Kauramaitoespresson,

tulosta