Inutak-resepti
Inutak on filippiiniläinen makea herkku, joka koostuu kahdesta kerroksesta valkoista ja violettia makeaa tahmeaa kakkua, jonka päällä on karamellisoitua kookoskermaa. Tätä välipalaa kutsutaan inutakiksi, koska päällä oleva karamellisoitu kookoskerma muistuttaa aivoja tai ”utakia”. INUTAK kun…




