Relleno de carne de Salchicha fácil
Esta sencilla receta de relleno de carne de salchicha es el compañero perfecto para asar pavo en Navidad, así como pollo asado clásico.
La carne de salchicha comprada en la tienda está salpicada de mezcla de relleno de salvia y cebolla, manzana rallada y nuez moscada, lo que resulta en un relleno maravillosamente húmedo y sabroso.
El relleno es una de mis partes favoritas de una cena asada, ¡ y este simple relleno de carne de salchicha no podría ser más fácil de hacer!
La manzana rallada le da al relleno una acidez maravillosa que complementa la carne de salchicha salada tan bien, y en lugar de migas de pan, uso un paquete de mezcla de relleno de salvia y cebolla comprado en la tienda para darle un verdadero impulso de sabor.
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- ✔️ ¿Por qué debería probarlo?
- 🥘 Ingredientes
- 🔪 Instrucciones
- 🍴 sugerencias para Servir
- 📖 Variaciones
- 🥡 de Almacenamiento
- ❓ preguntas frecuentes
- Recetas
- 💬 Comentarios
✔️ ¿por Qué debería probar?
- Fácil de hacer
- Sabroso
- Perfecto con pavo asado o pollo
- Apto para congelador
🥘 Ingredientes
- Carne de salchicha: necesitarás 450 g de carne de salchicha. Si lo prefiere, puede exprimir carne de salchicha de salchichas compradas en la tienda.
- Mezcla de relleno de Salvia y cebolla – para un verdadero impulso de sabor. Podrías usar una mezcla de relleno seco de sabor diferente si lo prefieres. En Navidad, a menudo encontrará arándanos secos y otros sabores festivos.
- Manzana: Utilicé una manzana Bramley grande, pero las manzanas Granny Smith también funcionarían bien.
- Huevo: ayuda a unir el relleno.
- Nuez moscada: siempre rallo nuez moscada entera para obtener el mejor sabor. Usa nuez moscada molida si eso es todo lo que tienes.
- Con puntos de mantequilla en la parte superior del relleno para dar color y humedad.
- Pimienta negra
🔪 Instrucciones
La tarjeta de recetas con cantidades de ingredientes e instrucciones detalladas se puede encontrar en la parte inferior de la publicación
- En un tazón grande mezcle la carne de salchicha, la mezcla de relleno, la manzana rallada, el huevo, la nuez moscada y la pimienta negra.
- Presione el relleno en una fuente para hornear de tamaño mediano y salpique la parte superior con mantequilla.
- Hornear en un horno precalentado durante 45-50 minutos hasta que estén dorados.
🍴 Sugerencias para servir
Me encanta el relleno con cualquier cena asada, pero especialmente con pollo, y también con pavo en Navidad.
En Navidad, suelo servir el relleno junto con papas asadas de polenta, col roja de cocción lenta, zanahorias y chirivías asadas con miel, coles de Bruselas, salsa de pan y diablos a caballo.
Si lo sirvo con pollo asado, entonces encuentro que las batatas asadas, la col cremosa y el brócoli asado también son deliciosos acompañamientos.
Una de mis cosas favoritas es servir relleno frío en sándwiches con pavo en rodajas frías y salsa de arándanos.
📖 Las variaciones
- Le dan al relleno un toque de sabor festivo con la adición de arándanos secos y cáscara de clementina.
- en Lugar de hornear el relleno en un plato grande, usted podría rodar en bolas. Tendría que reducir el tiempo de cocción en unos 15 minutos.
- La receta que doy aquí sirve 8 como parte de una cena asada, ¡pero se puede duplicar fácilmente para alimentar a una multitud en Navidad!
- Encuentro que el relleno es encantador y húmedo debido al huevo, la manzana rallada y la mantequilla. Sin embargo, no dude en agregar 200 ml de agua hirviendo al relleno si le gusta el relleno muy suave.
- El relleno de carne de salchicha también es un relleno fantástico para rollos de salchicha.
🥡 Almacenamiento
El relleno puede prepararse hasta el punto de cocción y almacenarse en la nevera durante un máximo de 3 días. ¡Es una gran receta para adelantarse en Navidad!
El relleno cocido se puede almacenar en la nevera durante 3-4 días. Es delicioso en sándwiches con embutidos y salsa de arándanos.
El relleno también es compatible con el congelador. Puede congelar el relleno al horno o sin hornear. Si se congela sin hornear, descongélela en el refrigerador durante la noche, agregue la mantequilla por encima y luego cocine como se indica.
❓ Preguntas frecuentes
Sí, el relleno de carne de salchicha se puede recalentar en el microondas hasta que esté bien caliente.
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Relleno de Carne de Salchicha Fácil
Equipo
Ingredientes
- 450 g Carne de salchicha
- 1 Manzana Bramley rallada en trozos gruesos
- 1 huevo
- 170 g de Mezcla de Relleno de Salvia y cebolla
- teaspoon cucharadita de nuez moscada rallada
- ¼ de cucharadita de Pimienta Negra
- 30 g de mantequilla sin sal
Instrucciones
-
Precalienta el horno a 200°C (180 ventiladores/ 400 F / Gas 6) y unta ligeramente un molde para hornear mediano (un plato cuadrado de 20 cm o equivalente).
-
En un tazón grande, mezcle la carne de salchicha, la manzana rallada, el huevo, la salvia y la mezcla de relleno de cebolla, la nuez moscada y la pimienta negra hasta que se combinen.
-
Presione la mezcla en la fuente para hornear preparada y salpique la parte superior con trozos de mantequilla.
-
Hornear durante 45-50 minutos. Si se está dorando demasiado en la parte superior, cúbrelo con papel de aluminio durante los últimos 10-15 minutos de cocción.
Notas
- Dale al relleno un toque de sabor festivo con la adición de arándanos secos y cáscara de clementina.
- en Lugar de hornear el relleno en un plato grande, usted podría rodar en bolas. Tendría que reducir el tiempo de cocción en unos 15 minutos.
- La receta que doy aquí sirve 8 como parte de una cena asada, ¡pero se puede duplicar fácilmente para alimentar a una multitud en Navidad!
- Encuentro que el relleno es encantador y húmedo debido al huevo, la manzana rallada y la mantequilla. Sin embargo, no dude en agregar 200 ml de agua hirviendo al relleno si le gusta el relleno muy suave.
- El relleno de carne de salchicha también es un relleno fantástico para rollos de salchicha.
Almacenamiento: El relleno puede prepararse hasta el punto de cocción y almacenarse en la nevera durante un máximo de 3 días. ¡Es una gran receta para adelantarse en Navidad! El relleno cocido también se puede guardar en la nevera durante 3-4 días. Es delicioso en sándwiches con embutidos al día siguiente.
El relleno también es compatible con el congelador. Puede congelar el relleno al horno o sin hornear. Si se congela sin hornear, descongélela en el refrigerador durante la noche, agregue la mantequilla por encima y luego cocine como se indica.
Nutrición: La información nutricional proporcionada es aproximada y se calcula utilizando herramientas en línea. La información puede variar dependiendo de varios factores, pero nos hemos esforzado por ser lo más precisos posible.
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