Recetas de sopa hechas con un exprimidor
¡Has venido al lugar adecuado para una sopa deliciosa y saludable! ¡Cambia un poco tu régimen de jugos exprimiendo tu comida! ¿Está cansado de reemplazar una comida con jugo en su dieta o simplemente quiere algunas recetas frescas y saludables?
¡Tu exprimidor puede hacer una sopa maravillosa! Es una excelente manera de incorporar esa nutrición concentrada a una comida en lugar de un vaso de jugo.
Todas estas recetas son crudas (es decir, crudas y vivas), pero si prefieres versiones cocinadas y quieres que se calienten, también he incluido instrucciones para hacerlo. Su exprimidor puede ayudarlo a hacer tanto cocido como crudo. ¡Prueba ambos!
Todos estos hacen aproximadamente 1-2 porciones dependiendo de su apetito y tamaño de tazón:) ¡Solo tardan unos minutos en prepararse y son súper nutritivos! Doble, triple o la mitad de la receta según las necesidades del tamaño de su porción.
Tomate y Zanahoria crudos
Ingredientes
- 6 tomates
- 3 zanahorias
- sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aminoácidos braggs
- 1 cucharada de eneldo seco o perejil
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones
Jugo de los tomates y las zanahorias.
Añadir sal y pimienta, el eneldo y el aceite de oliva.
Si quieres una sopa cruda, está lista para disfrutar. Si desea una versión cocida y calentada, cocine a fuego lento durante 10-15 minutos en una olla a fuego medio-bajo.
Los restos de la pulpa: La pulpa de esta receta hace una gran salsa, así que aprovéchalo! Agregue 2 tomates picados, ½ cebolla. Sal, un manojo de cilantro picado y unas cucharadas de aceite de oliva.
Albahaca de tomate cruda
Ingredientes
- 8 tomates
- 1 zanahoria
- 1 puñado de albahaca (aproximadamente ½ taza menos también está bien)
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de perejil seco
- 1 cucharada de aminoácidos Braggs
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones
Jugo los tomates, la albahaca y las zanahorias. Enrolle la albahaca en una bola larga de forma ovalada para que quepa fácilmente en el exprimidor.
Añadir sal, perejil seco y pimienta. Si lo quieres crudo, entonces está listo para disfrutar.
Si desea una versión cocida y calentada, cocine a fuego lento durante 10-15 minutos en una olla a fuego medio-bajo. Si le gusta cremoso, agregue ½ taza de crema a la receta antes de hervir a fuego lento.
Zanahoria Cremosa cruda-Avo
Ingredientes
- 1 y ½ taza de jugo de zanahoria (aprox. 7-10 zanahorias)
- 1 aguacate
- 1 puñado de cilantro o perejil (picado)
- sal y pimienta al gusto
- 1 limón (pelado)
las Direcciones
Jugo de la zanahoria y limón. Triturar el aguacate y agregarlo al jugo (use una licuadora si es necesario para que tenga una consistencia muy suave.
Agregue un poco de sal y pimienta (prefiero los aminos de Braggs). Vierta en un tazón para servir y agregue el cilantro picado para decorar (¡y nutrición!)
Esta es una receta para una versión sin cocer. No se recomienda cocinar esto, ya que el aguacate realmente no debe calentarse (pero hace que la sopa sea cremosa). Si realmente quieres una sopa caliente cocida, deja el aguacate a fuego lento en una olla durante 10-15 minutos a fuego medio bajo.
Sopa de Espárragos simples
Ingredientes
- 1 y ½ libra de espárragos
- 1 aguacate
- 2 dientes de ajo picado
- Sal (al menos 1/2 cucharadita) y pimienta al gusto
Instrucciones
Jugo los espárragos, reservando 1/3 taza de la pulpa. Triturar el aguacate y agregarlo al jugo (use una licuadora si es necesario para que tenga una consistencia muy suave.
Agregue un poco de sal y pimienta y luego el ajo picado. Mezcle todo hasta que el ajo y las especias se combinen.
Esta es una receta para una versión sin cocer. No se recomienda cocinar esto, ya que el aguacate realmente no debe calentarse (pero hace que la sopa sea cremosa). Si realmente quieres una sopa caliente cocida, deja el aguacate y cocina a fuego lento durante 10-15 minutos a fuego medio bajo.
Sopa de maíz y zanahoria
Esta sopa es súper dulce, pero también tiene un toque salado. Una vez que lo hice, no estaba seguro de que me gustaría then entonces no podía dejar de comerlo.
Ingredientes
2 mazorcas de maíz fresco
1 zanahoria
sal y pimienta al gusto
Instrucciones
Cortar el maíz de la mazorca. Jugo de maíz & zanahoria. Añadir sal y pimienta. Si quieres una sopa cruda, entonces está lista para disfrutar.
Para una versión cocida y caliente que produce dos tazones:
Ingredientes adicionales: ½ cebolla picada y 2 tazas de caldo de verduras. Cocine a fuego lento la cebolla picada en una cucharada de mantequilla hasta que esté transparente (5 minutos). Agregue el jugo de maíz y zanahoria a la mezcla. Agregue 2 tazas de caldo de verduras o pollo si desea dos tazones y un sabor diferente. Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos en una olla a fuego medio-bajo. Si le gusta cremoso, agregue ½ taza de crema a la receta antes de hervir a fuego lento.
Jugos para Principiantes
Todos los Exprimidor Recetas
Batido Verde de la información & Recetas
Jugo de Dolencias
el Retorno de el Exprimidor de Sopa a Todas la elaboración de Jugos