Qué Es la Inteligencia Social (Y Cómo Aumentar la Tuya)
¿Alguna vez sientes que tu cerebro puede funcionar mejor de lo que es actualmente? ¿Alguna vez has tenido momentos de enfoque nítido con láser y deseaste que se quedaran contigo para siempre?
Todos hemos tenido esos momentos en los que nos encontramos siendo súper productivos y con períodos prolongados de concentración y atención enfocada, y si hubiera una manera de hacer que ese tipo de estado mental sea un estado permanente para nosotros, definitivamente lo intentaríamos.
Y aunque no podemos hacer que el estado regrese y se quede con nosotros para siempre en un instante, hay una forma en que podemos cultivarlo lentamente en nuestras vidas a largo plazo.
Una de estas formas es estar interesado en comer alimentos que estimulen el cerebro. Algunos alimentos mejoran las regiones del cerebro que están vinculadas a la concentración, el enfoque, el razonamiento, las habilidades de pensamiento y la salud general del cerebro. Al comer estos alimentos con regularidad, también puede mejorar la función cerebral y trabajar lentamente para lograr un cerebro sano y con buen rendimiento.
Echemos un vistazo más de cerca a los 12 mejores alimentos para el cerebro que puedes tomar para mejorar tu concentración y tu salud mental en general.
Café
El café es una de las bebidas más populares que agudizan su enfoque y aumentan la productividad. Millones de personas en todo el mundo confían en él para ayudarles a realizar tareas exigentes en el trabajo y en la escuela.
La razón por la que el café ha demostrado ser eficaz a lo largo de los años se debe a los dos componentes que contiene que mejoran en gran medida el cerebro.
Estos componentes son antioxidantes y cafeína.
Los antioxidantes ayudan a proteger el cerebro de afecciones de salud mental comunes, como accidentes cerebrovasculares, enfermedad de Parkinson, deterioro cognitivo y enfermedad de Alzheimer.
La cafeína, por otro lado, es responsable de influir en el cerebro de varias maneras positivas, incluido el bloqueo de una sustancia química cerebral llamada Adenosina que te hace querer dormir y el aumento de los niveles de neurotransmisores de serotonina, que a su vez aumenta tu estado de ánimo, aumenta tu nivel de alerta y concentración.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que tomar café con moderación es la forma de aprovecharlo al máximo. Si tomas más de 4 tazas al día, es posible que te estés preparando para los desagradables efectos secundarios que vienen con él, que son inquietud e incapacidad para dormir.
Lograr un buen equilibrio entre el café y otras bebidas le ayudará a evitar las posibilidades de experimentar los efectos secundarios. Puede intentar beber café solo en los días en que desee abordar tareas tediosas, y solo cuando esté trabajando en ellas para maximizar sus efectos en su vida.
Pescado graso
Cuando se mencionan las palabras pescado graso, naturalmente dirige su atención al salmón, abadejo, bacalao, sardinas, caballa y atún.
Estos contienen ácidos grasos omega 3, que se sabe que ayudan a mejorar la capacidad de aprendizaje y la memoria, sin mencionar que ayudan a construir células nerviosas y cerebrales.
La mejora del rendimiento cognitivo provocada por los ácidos grasos omega 3 se puede atribuir al hecho de que ayudan a aumentar el flujo de sangre en el cerebro.
Además, cuando se trata de salud mental general, comer pescado graso o graso ayuda a retrasar el deterioro mental que viene con la edad, así como la depresión y reducir los problemas de aprendizaje.
El omega 3 también se ha asociado con la disminución de la proteína llamada Beta-amiloide en el cerebro que es responsable de formar abrazaderas destructivas en las personas que luchan con el Alzheimer.
Se le recomienda agregar pescado graso a su plan de alimentación y considerar tomarlo a menudo.
Además, si desea obtener ácidos grasos omega 3 sin tener que sentir que tiene que comer pescado cada vez, puede usar otras alternativas como nueces, semillas de lino y aguacates. También son buenas fuentes de omega 3.
Maca
La Maca es una planta de Perú que se cultiva en los Andes Centrales y se ha cultivado un poco más de 2000 años. Su nombre científico es Lepidium meyenii y se utiliza como alimento y como planta medicinal.
Se dice que produce muchos beneficios para la salud, incluidos el aumento de las habilidades de aprendizaje y la memoria, la mejora del estado de ánimo, el aumento de los niveles de energía y resistencia, la mejora de la salud sexual en los hombres y la regulación de la presión arterial.
En lo que respecta a los beneficios para la salud mental, los nativos peruanos de los Andes Centrales atribuyen el buen rendimiento académico de sus hijos al uso regular de maca.
Si bien hay diferentes variedades de maca, los estudios han encontrado que la variedad negra es la que muestra fuertes efectos en la mejora de la salud mental, y tanto el extracto de maca hidroalcohólica como el extracto de maca acuosa hervida tienen el mismo efecto en el cerebro.
Los estudios científicos sobre la maca están todavía en su infancia y la causa de los efectos que ha demostrado aún no está completamente establecida. Sin embargo, se sugiere que las macamidas, que son compuestos de maca, podrían estar detrás de su potencia.
Puede agregar maca a sus batidos, barritas energéticas, avena y cualquier alimento horneado para disfrutar de sus beneficios.
Té verde
El té verde es otro estimulante conocido que le ayuda a mantenerse alerta. Contiene dos compuestos que influyen en gran medida en el cerebro.
En primer lugar, contiene cafeína que explica el estado de alerta.
Aunque el café contiene una cantidad mucho mayor de cafeína que el té verde, este último se encuentra adecuado para usar para aquellos que prefieren un efecto bien tonificado de cafeína.
La cafeína ayuda a regular los neurotransmisores como la norepinefrina, la dopamina y la adenosina, como se mencionó anteriormente, que ayuda a mantenerte despierto y en buen equilibrio en términos de estados de ánimo y función cerebral.
Segundo, contiene. Teanina.
La L-teanina es un aminoácido que puede atravesar la barrera hematoencefálica y entrar en el cerebro, lo que promueve el aumento de GABA (ácido Gamma aminobutírico) que promueve la relajación.
También aumenta las ondas alfa en el cerebro que son responsables del estado mental tranquilo, consciente y relajado.
Cuando la L-teanina y la cafeína se combinan, ambas tienen un efecto mucho más poderoso, y esto explica por qué tomar té verde para muchas personas se ha encontrado más gratificante que el café.
La L-teanina también se ha relacionado con otros beneficios para la salud mental, como mejorar la memoria y la protección contra enfermedades mentales como el Parkinson y el Alzheimer.
Tomar té verde por la mañana y justo antes de hacer ejercicio físico ayuda.
Las verduras de hoja verde
Las verduras están llenas de nutrientes que mejoran el cerebro de una manera excelente. Brócoli, acelgas, col rizada, hojas de diente de león, berzas y espinacas se encuentran entre las verduras que tienen un alto valor nutricional que las hace útiles para la salud del cerebro.
El brócoli, por ejemplo, tiene antioxidantes y vitamina K, entre otros compuestos vegetales que contribuyen a una mejor memoria, efectos antiinflamatorios y beneficios de protección cerebral.
La col rizada está repleta de nutrientes como vitamina A, B6, C, K, potasio, manganeso, cobre y calcio que promueven el desarrollo cerebral, ralentizando el deterioro cognitivo causado por la edad, la depresión e incluso varias afecciones de salud como el Alzheimer.
En general, las verduras de hoja contienen una variedad de nutrientes que incluyen vitaminas, minerales y antioxidantes que elevan varias regiones del cerebro que están asociadas con la memoria, el estado de alerta, el procesamiento de la información y la salud general del cerebro.
Trabajar con deliciosos batidos verdes y recetas que utilizan una gran cantidad de verduras contribuirá en gran medida a un mejor funcionamiento del cerebro.
Chocolate negro
Aparte del sabor dulce, el chocolate negro también estimula el cerebro.
Contiene tres compuestos que lo hacen posible, que son, cafeína, antioxidantes y flavonoides.
Dado que ya hemos visto que la cafeína ofrece los efectos estimulantes que lo mantienen alerta y los antioxidantes ayudan a mantener a raya las enfermedades mentales y el deterioro cognitivo, echemos un vistazo más de cerca a los flavonoides.
Los flavonoides son micronutrientes que reducen la neuroinflamación, protegen las neuronas de lesiones basadas en neurotoxinas y son potencialmente eficaces para mejorar el aprendizaje, el rendimiento cognitivo y la memoria.
Los estudios también han revelado que el chocolate negro produce una sensación positiva.
El chocolate negro contiene cacao, que a menudo se conoce como cacao. El objetivo de comer chocolate negro que lleve más del 70% de cacao garantiza que obtenga beneficios óptimos.
Nueces
Nueces como nueces, anacardos, avellanas, pacanas, por nombrar algunas, contienen varios nutrientes que mejoran el cerebro.
Vienen con el popular antioxidante, la vitamina E, que protege las células cerebrales y las membranas celulares del estrés oxidativo y el daño de los radicales libres.
El consumo a largo plazo de frutos secos ha contribuido a una memoria más nítida, un mejor rendimiento académico y un menor riesgo de contraer enfermedades mentales también.
También han demostrado habilidades para mejorar los factores que explican la buena salud del corazón y el cerebro.
Todos los frutos secos tienen sus beneficios nutricionales, pero se recomienda comer más nueces, ya que tienen un valor mucho mayor debido a la presencia de altos niveles de ácido alfa-linolénico, que es un tipo de ácido graso omega 3.
Aguacate
El aguacate es sorprendentemente una baya, y se le conoce como una baya grande.
Aunque todavía no se ha estudiado completamente, se cree que contiene vitaminas B5, B6, C, E y K. Además, viene con folato y potasio.
También hay bajas cantidades de otros nutrientes, como cobre, fósforo, magnesio, zinc, manganeso y hierro, que están presentes en él.
Además, contiene un ácido graso monoinsaturado llamado ácido oleico, que es parte de lo que hace que el aceite de oliva sea bueno para usar. Se sabe que este ácido graso tiene muchos beneficios, algunos de los cuales reducen la inflamación y el desarrollo cerebral.
Agregarlo a sus recetas o hacer batidos, y comerlo regularmente junto con sus frutas favoritas le ayudará a aprovechar su valor nutricional.
Huevos
Hay 4 micronutrientes en los huevos que le dan al cerebro un borde extra, folato, colina, vitamina B6 y B12.
El folato ayuda a frenar el deterioro mental que viene con la edad.
La colina es utilizada por el cuerpo para aumentar los niveles de un neurotransmisor conocido como acetilcolina que se asocia con la memoria, la función mental y los estados de ánimo.
La yema de un huevo es donde el micronutriente de colina se encuentra en grandes cantidades, y se anima a las personas que desean aumentar sus niveles de colina en el cuerpo a centrarse en esa parte.
La vitamina B6 reduce los altos niveles de un aminoácido llamado homocisteína en la sangre que causa depresión y otros problemas psiquiátricos.
También desempeña el papel de aumentar los niveles de neurotransmisores como GABA (ácido Gamma-aminobutírico), serotonina y dopamina, que modulan las emociones.
La vitamina B12 también ayuda a reducir los síntomas de la depresión, así como a prevenir la pérdida de neuronas que a su vez causan mala memoria.
Cítricos
Los cítricos se clasifican en limones (que incluyen limones meyer y limones eureka), naranjas dulces (que incluyen naranja sanguina, Valencia, cara cara y ombligo), limas (que incluyen kaffir, persa y lima clave), mandarina (que incluye tangelo, tangor, satsuma y clementina), pomelo (que incluye rojo rubí, blanco y oroblanco) y otros como yuzu, sudachi, cidra y pomelos.
Tienen vitaminas del grupo B, así como Vitamina C, cobre, fósforo, potasio y magnesio. También hay muchas variedades de carotenoides, aceites esenciales y flavonoides presentes en los cítricos.
Además de eso, también se sabe que poseen efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
La vitamina C reduce la inflamación, ofrece protección a las neuronas del estrés oxidativo, modula la neurotransmisión (comunicación entre neuronas) y también influye en el desarrollo neuronal.
Se ha encontrado que algunos de los minerales de los cítricos reducen los síntomas de depresión en las mujeres.
También se han asociado con influir en la comunicación a través de los nervios y regular los neurotransmisores.
Los flavanoides protegen el sistema nervioso del daño a través de los efectos antiinflamatorios que tienen. Y esto ayuda a mantener alejadas afecciones de salud mental como el Parkinson y el Alzheimer.
Cúrcuma
La cúrcuma es una especia que añadimos a nuestros alimentos para que sean deliciosos y que también hace un poco de magia a nuestros cerebros.
La curcumina es un componente activo primario de la cúrcuma que atraviesa fácilmente la barrera hematoencefálica.
Produce efectos antiinflamatorios y antioxidantes que arrastran los beneficios de la mejora de la memoria, promoviendo el crecimiento de nuevas células cerebrales y controlando los estados de ánimo.
Además, ha mostrado potencial para manejar las enfermedades de Alzheimer, aunque no se ha confirmado completamente como tratamiento confiable.
Remolachas
Las remolachas que se conocen comúnmente como remolachas también son excelentes potenciadores del cerebro.
Pueden ayudar a prevenir el deterioro mental que se asocia con un flujo sanguíneo deficiente al cerebro. Tienen nitratos que estimulan la dilatación de los vasos sanguíneos que luego permiten que fluya más sangre y oxígeno al cerebro y, por lo tanto, mejoran sus funciones.
Más específicamente, mejoran el flujo de sangre a una parte del cerebro conocida como el lóbulo frontal.
Esta es una región que está vinculada a funciones cognitivas superiores, incluidas la concentración y la atención, la resolución de problemas, el razonamiento y el juicio, la función motora, el control de los impulsos, la memoria, la interacción social y las emociones.
Conclusión
Ahí tienes, los mejores alimentos para el cerebro que debes hacer a tus amigos más cercanos.
Debería intentar tenerlos a menudo si desea ver una mejora en su función cerebral en los próximos meses. Buscar recetas que utilicen los alimentos mencionados anteriormente como ingredientes y agregarlos a su libro de recetas es un buen lugar para comenzar.
Además, mezclarlos con los alimentos que te gustan ayuda mucho no solo a asegurarte de que estás cuidando la salud de tu cerebro, sino también a disfrutar de lo que comes en el proceso.
Crédito de foto destacado: Maddi Bazzocco a través de unsplash.com
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