Cultivo de repollo en recipientes (Guía Definitiva para el Cultivo de repollo en agua)

Cultivo de repollo en recipientes (Guía Definitiva para el Cultivo de repollo en agua)

¿Te gusta la jardinería? ¿Pensaste en cultivar col en tu jardín o en interiores o incluso quieres cultivar productos orgánicos? Usted está en el lugar correcto, veamos los mejores consejos para cultivar col en recipientes o en macetas y cultivar col en agua. Además, es necesario conocer los beneficios de cultivar col en recipientes y qué variedades de col eliges para macetas.

Col

La planta de col originaria de la región mediterránea y partes de Europa occidental ha marcado su viaje alrededor del mundo y ha encontrado su camino a los Estados Unidos de América a mediados de la década de 1500. En esos tiempos, la col se usaba para tratar varios problemas como resacas, el tratamiento de la gota, como antiinflamatorio y para aliviar los dolores de cabeza.

Por lo tanto, este vegetal ingenioso se consideraba un lujo en su día, ya que muchos lo consideraban mejor que otros vegetales de hoja.

Hoy en día, la col es un vegetal básico en los hogares de todo el mundo. China es el mayor productor de col en la actualidad, mientras que Rusia es el mayor consumidor. Sin embargo, la col se prepara en múltiples formas en todo el mundo y, aunque la mayoría prefiere consumirla cruda, también se puede preparar en escabeche, escaldada, al vapor o salteada.

Cultivar col en recipientes en casa es bastante fácil, ya que es una verdura resistente y sin complicaciones y no requiere ningún cuidado especial. Cuando se le proporcionan las condiciones de crecimiento adecuadas, la planta de col puede recompensarlo con un vegetal increíble que no solo es nutritivo, sino también confiable y delicioso, y se sabe que tiene numerosos beneficios para la salud.

El término col se deriva de la palabra latina caput, que significa cabeza. A menudo se le conoce como la cabeza de la familia Brassica, que también incluye verduras como el brócoli, la coliflor, la col rizada, las coles de Bruselas, etc.

¿Se puede cultivar col en macetas?

¡Sí, pueden! Cultivar col en recipientes es un proceso fácil y rápido. El recipiente debe tener al menos 8 a 10 pulgadas de profundidad y 10 a 12 pulgadas de ancho. Un recipiente de 5 galones es ideal para cultivar col en una olla. Usar una canasta o un recipiente para cultivar col puede significar que puede comenzar el proceso en interiores y mover la planta al aire libre cuando el clima sea más adecuado para ello.

El recipiente puede estar hecho de arcilla, alambre o plástico. La planta de col no es exigente, siempre y cuando reciba mucha luz solar y tenga el espacio adecuado para crecer.

La col es una gran planta compañera y crece muy bien en recipientes grandes junto con otras verduras y hierbas como remolacha, cebollas, papas, apio, romero, tomillo y menta.

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Cultivar col en recipientes o macetas (paso a paso)

Exploremos algunos consejos para ayudarlo a cultivar su propia planta de col en un recipiente.

En primer lugar, seleccione un recipiente que sea relativamente profundo, ya que las raíces de col pueden crecer al menos 1 pie de largo. La planta de col es bastante masiva y puede crecer hasta 3 pies de alto y ancho. Los agujeros de drenaje son, por supuesto, imperativos. Las mejores estaciones para cultivar su col en un recipiente son la primavera y el otoño, con temperaturas ideales entre 40 y 70 grados Fahrenheit.

En pocas palabras, las plantas de repollo prosperan en climas moderados. Para proteger su planta de col del calor, puede agregar una capa gruesa de mantillo al suelo y aumentar la frecuencia del riego.

A continuación, debes decidir qué tipo de col quieres plantar. La planta de col tiene más de 400 variedades diferentes en todo el mundo, desde formas redondas a cónicas, planas o redondas o de tamaño pequeño, creciendo en colores blancos, verdes, rojos o morados. Algunas de las variedades más comunes que se cultivan en Estados Unidos son la col china, Napa, Red Acre, Jersey Wakefield y la holandesa Plana Tardía.

Utilice un suelo comercial para macetas que tenga un nivel de pH entre 6,5 y 6,8 para el crecimiento óptimo de la planta. Llene su recipiente con una mezcla de tierra para macetas y compost.

Su planta de col prospera al sol. Coloque su col en maceta en un lugar que reciba al menos seis horas de luz solar en un día.

Regar la planta de col puede necesitar un poco de atención adicional. Riegue de 2 a 3 veces por semana y durante el proceso de riego, evite las hojas y proporcione agua solo a las raíces en el suelo. Esto puede ayudar a mantener el moho a raya. Todos los vegetales requieren una gran cantidad de agua, especialmente cuando se cultivan en recipientes, ya que se sabe que los recipientes no retienen la humedad, al igual que lo haría un jardín en el suelo.

Mantener los tiempos de riego constantes y constantes puede fomentar un crecimiento saludable. Recuerde, el riego desigual puede llevar a cabezas divididas y las cabezas divididas no saben tan bien.

Las cabezas de col tienden a dividirse cuando crecen más rápido de lo habitual o se les da demasiada agua. Una excelente manera de evitar que se agrieten las cabezas es girar la cabeza de la col para que gire un cuarto, con el fin de separarla de algunas de sus raíces, interrumpiendo su consumo de agua. Haga esto una semana antes de la cosecha.

La planta de col es un alimentador pesado. Use un fertilizante equilibrado de liberación lenta o un fertilizante nitrogenado para darles suficiente nutrición para crecer. Una planta de repollo que está creciendo en un recipiente se puede alimentar con té de compost o una solución diluida de emulsión de pescado.

Puede aplicar mantillo sobre las raíces para protegerlas y ayudarlas a retener mejor el agua, especialmente en los meses más cálidos.

Si ha comenzado su planta con tierra para macetas fresca y limpia y un fertilizante de alta calidad, no necesita preocuparse por las enfermedades, aunque dicho esto, las plagas voladoras pueden ser un problema real, ya que tienden a poner huevos en las hojas de col. Puede evitar esto cubriendo su planta con una malla bastante ligera o un mantel de encaje.

La planta de col está en riesgo de algunas plagas de plantas, como los pulgones y el Col, que es bastante común en América del Norte por su apetito incontrolable y sus cualidades contaminantes. Es una buena idea plantar rábanos cerca de coles, ya que este truco ayuda a repeler moscas y mosquitos.

Para usted, pulgares verdes que tienen poco espacio de jardinería, cultivar su planta de col en un contenedor puede brindarle la oportunidad de cultivarla en un espacio confinado como un balcón, un patio o un porche.

¿Se puede cultivar col en agua?

Una variedad de plantas comestibles se pueden volver a cultivar en agua utilizando restos de las partes sobrantes de vegetales de su tallo donde se unieron las hojas viejas o el extremo de las raíces. Algunos alimentos vuelven a crecer fácilmente en agua al igual que la planta de col y solo requieren un recipiente resistente y un poco de H2O limpio y restos de col viejos.

Es posible que algunas de estas verduras re-vestidas necesiten ser trasplantadas al suelo una vez que aparezcan las raíces, mientras que la col no requiere este paso. Puede optar por trasplantar la col en el suelo o continuar dejando la planta en agua y recoger las hojas cuando sea necesario.

Puede comenzar simplemente colocando las hojas o el tallo sobrantes en un recipiente o recipiente poco profundo y agregar un poco de agua sobre él cubriendo las verduras a la mitad. Puede colocar este recipiente en un área que reciba luz solar a diario. Asegúrese de limpiar y reemplazar el agua cada pocos días, y continúe haciéndolo incluso después de que las nuevas plantas hayan crecido.

La planta de col puede tardar hasta 4 días en que sus raíces comiencen a aparecer y poco después emergerían las nuevas hojas. Debe tener cuidado con las fugas en el recipiente y asegurarse de que los niveles de agua no aumenten a mitad de camino, ya que pueden causar cabezas agrietadas y también infecciones por hongos.

Recuerde, si comienza su col hidropónica utilizando productos orgánicos, continuará cultivando una planta orgánica. Esta es una forma fácil y económica de hacer bricolaje para cultivar sus propios productos en casa.

El proceso de cultivo de col en contenedores en interiores

La col es un verde nutritivo de hojas resistentes que es tolerante a una variedad de condiciones de crecimiento. Es una planta bastante fácil de cultivar y se puede cultivar tanto en exterior como en interior. Cultivar repollo en una maceta en interiores puede ser indiscutible, sin embargo, debe tener en cuenta que requeriría un espacio más grande en comparación con otras plantas de interior. Dado que el repollo tiende a extenderse ampliamente, elija un recipiente de 10 a 12 pulgadas de profundidad y ancho.

La longitud de la sembradora puede variar dependiendo de la cantidad que su espacio permita. A continuación, el recipiente debe llenarse con tierra rica pero suelta que se mezcla con alimentos vegetales de liberación controlada para proporcionar a su col nutrientes continuos durante su fase de crecimiento.

Dado que la planta de col prospera a la luz del sol, se recomienda colocar su recipiente en el lugar más soleado de su casa. Al regar su repollo, recuerde mantener horarios constantes y regulares. Si bien la col requiere que el suelo permanezca húmedo, se enfrenta a graves daños cuando se riega en exceso.

El cultivo de col en macetas en interiores puede ser un proceso sin interrupciones, siempre que el entorno de cultivo interior pueda replicar la luz solar y la temperatura requeridas por la planta de col. Después de una espera de aproximadamente 6 semanas, las cabezas de las plantas de repollo comenzarán a desarrollarse. Una vez que note que la col forma sus cabezas, puede considerar agregar un fertilizante multipropósito de primera calidad que tenga una mezcla igual de fósforo, nitrógeno y potasio.

Dependiendo del tipo de col que haya decidido cultivar en interior, la planta de col alcanzará su madurez completa en 60 a 100 días. Para comprobar si tu repollo está listo para cosechar, puedes apretar suavemente la cabeza para comprobar si se ha endurecido. Una cabeza suave indica que tu repollo necesita más tiempo.

¿Cuáles son los beneficios de cultivar col en recipientes?

La planta de col es un vegetal muy beneficioso que está lleno de minerales y nutrientes como vitamina C, vitamina B, ácido fólico, fibra, fósforo y manganeso, por nombrar algunos. El consumo de repollo no solo puede proporcionar estos beneficios, sino que también ayuda a aumentar la inmunidad, ayuda a perder peso, promueve una piel brillante y mantiene la salud general en general para todos los grupos de edad. En todo Estados Unidos, la planta de col es conocida como la campeona de las verduras de hoja debido a sus cualidades beneficiosas para la salud.

Aquí hay algunas razones por las que cultivar col en contenedores en casa es una gran idea:

Productos orgánicos económicos

Cultivar col en macetas en casa nunca ha sido tan fácil. Puede reducir sus facturas de comestibles cultivando sus propios productos en casa. De esta manera, usted está seguro de consumir de pesticidas y químicos verdes y tienen un suministro continuo durante todo el año sin correr o quema un agujero en su bolsillo.

Verdura resistente que dura mucho tiempo

¡La planta de col, si se cultiva correctamente sin productos químicos, puede durar hasta 2 meses en un refrigerador! Eso es más que cualquier otro vegetal de hoja en el mercado. No retire la capa superior de las hojas y recuerde asegurarse de que su col esté completamente seca antes de guardarla.

Ayuda a perder peso y a tener una piel sana

La col contiene mucha fibra y menos grasa y, por lo tanto, puede ayudar a reducir significativamente el peso. Es muy baja en calorías y consume incluso tanto como una cabeza de repollo entera en una sola sesión puede proporcionar nutrientes pesados al cuerpo sin calorías.

Los antioxidantes presentes en la planta de col son beneficiosos para la piel humana. Las coles son ricas en azufre y betacaroteno, que pueden ser útiles en el tratamiento de afecciones de la piel como el acné y el eccema.

Desintoxica el cuerpo y promueve la buena salud en general

La col es conocida por eliminar toxinas como el ácido úrico de nuestro cuerpo. El jugo de la planta de col puede ayudar con las funciones hepáticas y las deposiciones. La variedad roja de col tiene un alto contenido de betalaínas que resultó notable en la reducción de los niveles de azúcar en la sangre y la reducción del riesgo de diabetes. Incluir col verde en su dieta diaria puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer colorrectal y la aparición de artritis.

Planta versátil con múltiples usos culinarios

Cultivar col en macetas en casa puede significar la inclusión de esta deliciosa y económica verdura en sus comidas diarias. La col se puede comer cruda en ensaladas, o salteada con verduras acompañantes. Se puede rellenar, enrollar, hervir, asar, freír o asar a la parrilla.

La forma más popular de consumir col en los Estados Unidos es fermentarla en chucrut o consumirla como ensalada de col. Las coles crecen en tantas variedades de colores y texturas, mientras que algunas tienen un sabor dulce y tierno, otras pueden tener un sabor amargo y duro. Tenga la seguridad de que todos los tipos de coles son saludables y beneficiosos.

Dos métodos para cultivar col en un recipiente: ¿Sembrar Semillas o Trasplantar?

Hay dos maneras de cultivar col en un recipiente. Puede comenzar la germinación de las semillas en una bandeja o taza y luego optar por trasplantar las plántulas en una maceta más grande o simplemente sembrar las semillas directamente en sus recipientes finales.

Puede comenzar las semillas de 6 a 8 semanas antes de la última helada en primavera para obtener una cosecha de otoño. Si está buscando un cultivo de invierno, puede comenzar las semillas de 10 a 12 semanas antes de la primera helada del otoño.

Cultivar col en una maceta utilizando semillas

Elegir este proceso significa que está decidiendo el destino final de su col incluso antes de que se hayan plantado, por lo tanto, debe garantizar el espacio adecuado para su crecimiento eligiendo un recipiente grande. Para un proceso de germinación ideal, las semillas de col deben sembrarse en su recipiente llenándolo con una mezcla para macetas suelta y de buena calidad (sin tierra) enriquecida con compost. Esto acelerará el proceso de germinación de las semillas.

Después de haber agregado las semillas, puede cubrirlas con una capa delgada de tierra para macetas. Esto debe ser seguido por riego regular. Los recipientes se pueden cubrir con una lámina de acolchado para retener la humedad. Coloque el recipiente en un lugar que reciba al menos 4 horas de luz solar al día.

Aunque el proceso de germinación depende de la temperatura, los niveles de humedad y las condiciones climáticas, en general, las semillas deben germinar dentro de 1 a 2 semanas.

Cultivar col en una maceta mediante trasplantes

Si ha optado por cultivar col en un recipiente mediante el método de trasplante, debe asegurarse de que sus plántulas estén listas para esta transición. Esto puede tardar hasta 6 semanas después de la siembra para garantizar que la planta haya crecido al menos de 3 a 4 hojas adultas antes de que se cambien.

Ser consciente de cuándo y cómo trasplantar las delicadas plántulas es esencial para la producción exitosa de abundantes cabezas de col. El trasplante debe hacerse temprano en la mañana o entre las 4 y las 6 de la tarde.

Elija un recipiente grande y cave agujeros de aproximadamente 20 pulgadas de distancia. Recuerde, la col puede crecer de gran tamaño y necesita suficiente espacio para extender sus alas. Puede agregar un puñado de estiércol orgánico o un fertilizante comprado en una tienda. Agregar una capa de mantillo también puede ayudar a retener el agua y sus nutrientes.

Planta cada plántula en su agujero y firmemente firme su base. Para protegerte de plagas e insectos, coloca el recipiente en un lugar fresco y seco y continúa revisando la planta con regularidad. Hacer un esfuerzo adicional en el momento del trasplante puede darle resultados tremendos.

Al cultivar col en recipientes: ¿De qué variedades puedes elegir?

Elegir el tipo de col que mejor se adapte a sus necesidades específicas es el primer paso a tomar cuando se cultiva col en macetas. A continuación se enumeran algunas variedades de col fáciles de cultivar que son útiles para cultivar en casa:

Col de saboya

Popularmente conocida como Col Rizada, esta variedad de encaje tiene hojas con sabor suave, tiernas y rizadas. Las hojas se empaquetan bastante sueltas y, por lo tanto, le dan a esta col una vida útil más corta en comparación con sus otros parientes. La saboya se usa popularmente como sustituto de los papeles de arroz y las envolturas de tortilla, ya que las hojas son suaves y flexibles. Lo mismo se puede usar en la preparación de ensalada de col.

Las variedades comunes que crecen cómodamente en contenedores son el As de Saboya y el Rey de Saboya.

Col verde

También se conoce como Col de Bala de Cañón debido a su naturaleza sólida y compacta. La col verde es la más común de su variedad y se asemeja a la lechuga iceberg con sus hojas apretadas y su color oscuro. Este tipo de col es perfecto para la fermentación de chucrut y cuando se cocina puede producir un sabor bastante dulce. Las variedades incluyen Blue Boy, Green Boy, Ribbon Golden y Hornillo, que se pueden consumir salteados o en sopas.

Col lombarda

Este hermoso y colorido tipo de col tiene un aspecto distintivo con hojas de color rojo púrpura. Tarda más en madurar que cualquiera de sus contrapartes verdes. Puede perder su color mientras se cocina y agregar una forma de ácido como jugo de limón o vinagre podría ayudar a mantener su aspecto. La col roja puede cambiar de color dependiendo del nivel de pH del suelo en el que haya crecido.

Esta variedad es más pequeña que la col promedio y es mejor consumirla cruda o en escabeche. Es muy alto en contenido de vitamina A. Los tipos comunes de esta col son Bola Roja, Cinta Roja, Acre Rojo y Perfección de Rubí.

Col de Napa

Este tipo se conoce comúnmente como la col china. Su aspecto difiere de las otras variedades de col con sus largas hojas amarillentas que brotan de un tallo grueso y crujiente. Es más suave y dulce que la col verde que se disfruta principalmente en ensaladas. La mejor manera de preparar la col de Napa es hacer Kimchi, un plato coreano especializado.

Col blanca puntiaguda

Esta variedad de col tiene una cabeza puntiaguda y hojas de color verde claro. Con un sabor suave, es fácil de digerir en comparación con otras variedades. Al ser una variación de exprimidor, se usa en múltiples formas de cocción y contiene más vitamina C que cualquier otro tipo de col y, por lo tanto, es beneficioso para estimular el sistema inmunológico del cuerpo, regular el azúcar en la sangre y la presión arterial.

La planta de col se ha convertido en un alimento básico común en las cocinas de todo el mundo. Su omnipresencia en las mesas de la cena estadounidense es probablemente la razón por la que la col es una de las verduras cultivadas más popularmente en el hogar, en recipientes.

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Por lo tanto, este blog de jardinería será útil para cultivar y cuidar col en recipientes o macetas. Además, espero que ayude a cultivar col en agua y las variedades de col que puede cultivar en recipientes. Feliz Jardinería!