¿Cómo obtienen las flores su color y puedo cambiarlo?

A: tiene Usted toda la razón que es posible que el color de las flores para ser cambiado por la acidez del suelo, pero la única flor con este rasgo es la hortensia. La mayoría de las variedades de este arbusto tendrán flores azules cuando el pH del suelo se mantenga en un ácido de 5,5, y flores rosadas brillantes cuando el pH del suelo sea de 6,8 a 7 (de menos ácido a neutro). Los jardineros mantienen el color azul al agregar sulfato de aluminio, o rosa al agregar cal (carbonato de calcio). A niveles de pH intermedios, entre 5,6 y 6.7, que son típicos si no agrega nada al suelo, las flores serán de colores intermedios, a menudo un malva monótono. Cambiar el pH de la hortensia cambia la expresión de un pigmento, pero no cambia la composición genética de la planta.

En el caso de otras flores, incluida la cineraria, la genética está involucrada. Los nuevos colores aparecen solo cuando una planta crece a partir de semillas con una composición genética diferente a la de la planta madre. Las flores de Cineraria son polinizadas por insectos. Los insectos han estado trayendo polen a su jardín de cinerarias con diferentes colores de flores, por lo que la semilla que producen sus plantas se ha convertido en plantas que florecen en nuevos colores.

Al mirar las cinerarias en la mayoría de los jardines, supongo que el gen, o genes, de las flores rojo-violetas son dominantes. Sin embargo, generalmente hay otros colores en un jardín: azul — violeta, morado profundo, blanco y flores de dos tonos que son blancas con varios tonos de púrpura.

Si te gusta particularmente cierto color cineraria, puedes etiquetar esa planta cerca de la base. Luego, cuando la planta haya florecido, córtala en lugar de tirarla. Es probable que vuelva a crecer desde la base el otoño siguiente.

Hay un par de otros trucos que puedes probar. Una es eliminar las plantas cuyo color de flores no te gusta antes de que puedan formar semillas. (Para estar más seguro, quítelos tan pronto como vea el color de la flor, para que no se pierda ninguna que esté sembrando.) Esto debería resultar en al menos un poco más de flores de colores que desee.

El otro truco es expandir el acervo genético con algunas versiones de floristería de cineraria, que son más cortas, pero florecen en una gama de colores más amplia. Cuando tus otras cinerarias estén en flor, agrega los tipos de floristería en los colores que más te gusten. Es probable que sus semillas, y la de las plantas que han polinizado con ellas, introduzcan nuevos colores. Las plantas que crecen a partir de semillas formadas por cruces con cinerarias de florista tienden a volver a la forma más alta y abierta de las otras cinerarias en su jardín.

Los jardineros a los que les gustan las cinerarias a menudo se preguntan dónde comprar plantas. Las variedades de floristería se encuentran comúnmente en tiendas de floristería y en algunos centros de jardinería, pero las más altas solo se ofrecen ocasionalmente en centros de jardinería, donde se venderán como Cineraria stellata. O bien, probablemente podrías recolectar algunas semillas de las variedades altas que pasas en parques o jardines sin molestar a nadie.

Los jardineros a los que les gustan las cinerarias altas a menudo se preguntan dónde comprar plantas. Pueden ser difíciles de encontrar, pero a veces se ofrecen en guarderías como Cineraria stellata. O bien, probablemente podrías recolectar algunas semillas de plantas que pasas en parques o jardines sin molestar a nadie.

Nuestra cineraria local es un híbrido de varias especies que crecen silvestres en algunas de las Islas Canarias, lugares con veranos frescos y brumosos e inviernos suaves con poca lluvia. Cuando me enteré por primera vez de la planta, no tenía idea de lo especial que era para el Área de la Bahía. Resulta que este es el único lugar en todo Estados Unidos que puede crecer como una planta perenne. El verdadero nombre de la planta es Pericallis x hybrida, aunque nadie la llama así. Si quieres saber más sobre esta maravillosa flor, busca cineraria en mi blog o en mi libro «Plantas Salvajemente exitosas.»

La lechuga de minero, que se muestra aquí, es una ensalada verde suave y tierna que crece silvestre aquí en invierno y principios de primavera. Foto: Pam Peirce
La lechuga de minero, que se muestra aquí, es una ensalada verde silvestre suave y tierna que crece silvestre aquí en invierno y principios de primavera. Foto: Pam PeircePam Peirce

P: He cosechado lechuga de minero silvestre para hacer ensaladas. Puedo crecer? ¿Puedo comprar semillas?

A: La semilla de lechuga de minero está disponible en muchas compañías de semillas en estos días. También puede guardar semillas que recolecta de plantas silvestres en abril o mayo. Recoge las semillas y colócalas en un pedazo de papel grande, como un periódico abierto, mientras las semillas saltan un poco cuando las vainas se secan. Cuando la mayoría de las semillas hayan salido, sepárelas de otras materias vegetales y séquelas bien antes de almacenarlas. Sembrarlos después de que comiencen las lluvias de otoño. Hay más sobre cultivar y comer esta deliciosa planta de ensalada nativa de California en mi libro «Jardinería Golden Gate» y en mi blog (www.goldengategarden.typepad.com/).

Pam Peirce es la autora de » Golden Gate Gardening.»Visite su sitio web en www.pampeirce.com. Correo electrónico: [email protected]

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