Cómo hacer galletas con Monograma
Las galletas con monograma hacen hermosos favores de boda o un regalo de fiesta único. Usa esta guía para saber cómo monografiar tus propias cookies para tu próximo evento.
Lo que necesitará
Su receta favorita de galletas de azúcar (recomendamos esta)
1 cortador de galletas redondo (o forma de su elección)
Bolsa pastelera
Punta PME #2 (borde de la galleta y borde del monograma)
Botella de compresión de boca ancha (para inundar la galleta)
Plantilla (elija una fuente de su elección e imprímala en una hoja de papel blanca)
3 tazas de glaseado (el glaseado real funciona mejor)
Papel pergamino
Disco dust
Para comenzar, haga sus galletas de azúcar favoritas. Nos encanta esta receta, pero no dude en usar su favorita. Elegimos hacer nuestras galletas de monograma redondas, pero puede usar cualquier forma que desee. A medida que las galletas se enfrían, haz tu glaseado real y divídelo entre una bolsa pastelera y una botella de compresión. Una vez que las galletas se enfríen por completo, puede comenzar a congelarlas.
Para comenzar, use el consejo #2 para delinear un borde alrededor del perímetro de su cookie. Dibuja este borde en todas tus galletas antes de inundarlas para que se sequen un poco. A continuación, use su botella de compresión para inundar su galleta. Para inundar su galleta, exprima el glaseado sobre la galleta en círculos hasta que el glaseado fluya por toda la parte superior de la galleta, permaneciendo contenido por el borde que creó. Coloca las galletas a un lado y deja que el glaseado se endurezca, esto puede tardar un par de horas.
Consejo Gygi Pro: Si el glaseado es demasiado grueso para que fluya a través de la galleta, usa una barra, como la barra boo boo, para ayudar a esparcir el glaseado de manera uniforme.
A continuación, querrás comenzar con tus letras con monograma. Coloque su plantilla debajo de una hoja de papel pergamino y delinee la letra con la punta #2. Rellene la letra con la punta #2 para mayor precisión. Corrige cualquier error antes de que el glaseado se endurezca. Espolvorea con el polvo disco de tu elección y deja que cada monograma se endurezca por completo antes de sacarlos del papel pergamino.
Después de que la guinda de la galleta y el monograma se hayan endurecido, pele cuidadosamente la letra del papel pergamino y agregue un poco de glaseado al reverso de la carta. El glaseado fresco será el adhesivo para sellar la letra a la galleta.
Ahora tiene hermosas galletas con monograma para servir en cualquier boda, fiesta o evento. Muéstranos tus galletas con monograma @Orsongygi.