Cómo Deshuesan Chano para Rellenong Bangus (fotos y video) dentro de

febrero 6, 2022

Cómo Deshuesan Chano Relleno

Cómo Deshuesan Chano para Rellenong Bangus. Instrucciones detalladas paso a paso con imágenes y vídeo para facilitar el deshuesado del pez de leche.

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Cómo deshuesar el pez de leche para Rellenong Bangus

Estaba en 6º grado cuando intenté deshuesar el pez de leche y, en realidad, no tenía idea de cómo hacerlo, debí haber escuchado bien durante esa clase de Economía Doméstica cuando recibí ese seminario. Avance rápido hasta el presente y solo hay instrucciones desenfrenadas sobre cómo deshuesar Bangus y, en realidad, es muy fácil hacerlo.

Creo que, al igual que yo, las personas dudan en deshuesar el bangus porque piensas que la piel y el pescado son frágiles y débiles, y muy fáciles de rasgar, pero la piel del pez lechero es más dura de lo que afloja y se ve.

Cómo deshuesar el pez de leche para Rellenong Bangus. Instrucciones detalladas paso a paso con imágenes y vídeo para facilitar el deshuesado del pez de leche.

Herramientas para deshuesar Peces

Para deshuesar peces de leche necesita algunos tipos de equipo que ya puede tener en casa: una cuchara, una espátula y una tabla de cortar.

Cuchara: necesita una cuchara para escalar el pescado. Hazlo desde la cola y ábrete camino hasta la cabeza.

Tabla de cortar: Limpiar el Bangus puede ser una tarea complicada, por lo que debe tener un lugar donde pueda colocar los peces para que la sangre no salpique por todas partes.Espátula

: Úsala para quitar la carne de la piel.

Instrucciones paso a Paso sobre Cómo Deshuesan Bangus con Espátula

¿Qué es Bangus (Chano)

Bangus es un pez nacional en Filipinas. Se llama pez de leche en inglés. Este pescado es conocido por su sabor fresco suave y suave y su carne de color blanco suave. Bangus es detestado por su forro interior óseo a su carne, pero amado por su carne suave y deliciosa. Cuando se agregan ingredientes complementarios como queso, zanahorias, cebollas a su carne, es una comida en sí misma.

Los Bangus se crían en piscifactorías en Filipinas y se utilizan para una variedad de platos. Al igual que Rellenong Bangus, Bangus Nilagpang, Tinolang Bangus y Sinigang na Bangus (estos menús llegarán pronto en el blog, así que espere.)

Cómo Deshuesar Bangus para Relleno Guía paso a paso fotos

Deshuesar Bangus para Relleno puede ser engorroso. Pero con esta instrucción paso a paso con videos y fotos, puede hacer que el deshuesado de este pez sea más fácil.

Coloque el Bangus / pez lechero en una superficie plana y, con una cuchara, raspe la escala que va desde la cola de pescado hasta el cuerpo del pez. (Raspe suavemente mientras las escamas tienden a volar por todas partes)

Descalcificación de la cola a la cabeza

Retire el intestino y las branquias a través de la abertura superior. (esto puede ser sangriento, así que ten paciencia).

sacar las branquias del Chano

quitar el intestino tirando de él hacia fuera del agujero

Romper la columna vertebral mediante el plegado de la columna vertebral, cerca de la cabeza de pescado.

Cómo Deshuesan Chano Instrucción Bend Parte del Cuello

Romper la cola doblando hasta que las grietas.

Cómo Deshuesar la Parte de Cola Curva de Instrucción de Pez Lechero

Instrucciones para Deshuesar El pez de leche Parte de cola doblada

Con una espátula, raspe la carne cerca de la piel. Raspe suavemente la carne de arriba a abajo.

Raspar la carne con una espátula

Saque toda la carne y reserve para rellenar el relleno de Bangus.

Cómo deshuesar la instrucción de pez lechero Extraer carne a partir de la cola

Instrucciones para deshuesar el pez lechero Saque la carne a partir de la cola

Cuando haya terminado de deshuesar el pescado, marine la piel para su uso tardío o prepare el relleno de Relleno.

Conservación:

Cuando no tenga tiempo de cocinar esta comida de inmediato, coloque la piel en un recipiente hermético y congele. Cuando esté listo para usar, descongelar la piel y marinar.
Almacene también la carne de pescado en un recipiente o cierre con cremallera y congele. Descongélelos cuando esté listo para usarlos.Facebook Instagram, Pinterest y Facebook

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