Cómo almacenar Bicarbonato de Sodio
Cuando se trata de bicarbonato de sodio, ¿hay algo que este ingenioso ingrediente no pueda hacer? Desde ser una solución de limpieza de estrellas hasta enmascarar olores molestos y galletas y pasteles con levadura, no es de extrañar por qué el bicarbonato de sodio es un elemento básico en la cocina de todos. ¿Pero lo está almacenando correctamente?
Soy Michelle, y, como tú, dejé mi bicarbonato de sodio en su caja de cartón de confianza durante años. Pero a medida que crecía en mi viaje por la panadería, aprendí las formas correctas de almacenar bicarbonato de sodio, ¡y ahora quiero compartir esta información con ustedes!
Si te estás preguntando cómo almacenar bicarbonato de sodio, sigue leyendo y prepárate para decir adiós a la infame caja de cartón.
Cómo almacenar Bicarbonato de sodio en la Despensa
Si eres como yo (y asumo que lo eres, teniendo en cuenta que te has topado con este blog), utilizas habitualmente tu bicarbonato de sodio y lo vuelves a tirar a la despensa. Pero siempre lo dejaste dentro de la clásica caja de cartón.
¿Y si te dijera que lo estás haciendo mal? El problema con el almacenamiento de bicarbonato de sodio en la caja de cartón es que no hay un sello hermético. Esto significa dos cosas: el bicarbonato de sodio está absorbiendo todos los olores a su alrededor y está perdiendo su longevidad.
Para maximizar la vida útil de su bicarbonato de sodio y asegurarse de que esté listo para cualquier cosa, considere hacer esto en su lugar:
- Abra la nueva caja de cartón de bicarbonato de sodio y utilícela para el propósito deseado.
- Almacenar en un recipiente hermético.
- Cuando esté listo para usar de nuevo, use una cuchara o una cuchara para sacar el bicarbonato de sodio necesario.
Sí, es así de fácil de almacenar bicarbonato de sodio en la despensa. Un recipiente hermético asegurará que se mantenga fresco durante varios años.
¿Qué Contenedores Son Los Mejores?
Cada uno tiene su significado diferente cuando escucha la palabra contenedor hermético. Para algunos, esto significa Tupperware o un frasco de vidrio. Otros, es una bolsa de plástico. Si bien ambas son excelentes ideas, la opción número uno es un frasco de especias vacío o una botella de queso parmesano rallado.
¿Por qué? Porque estos recipientes te facilitarán verter el bicarbonato de sodio sin necesidad de abrir y cerrar una bolsa o recipiente. Tampoco tendrá que usar nada para sacar el bicarbonato de sodio, lo que preserva aún más el bicarbonato de sodio.
Sea cual sea el recipiente hermético que elija, lo más importante que debe recordar es que el recipiente debe estar completamente vacío de olores. El recipiente también debe colocarse estratégicamente lejos de especias y otros aromas en un área fresca y seca.
Recuerde: el bicarbonato de sodio absorbe los aromas. Si coloca el bicarbonato de sodio en un recipiente con un olor distintivo, el bicarbonato de sodio actuará rápidamente para absorberlo. No, gracias!
Cómo almacenar bicarbonato de sodio en el Refrigerador o Congelador
Las mismas reglas no se aplican al bicarbonato de sodio que se va a usar en el refrigerador o congelador. Si va a colocar bicarbonato de sodio en estas áreas, sepa que absorberá los olores desagradables que puedan emitirse.
Por esa razón, nunca debe usar una caja de bicarbonato de sodio para hornear si se ha abierto y colocado en la nevera o el congelador. ¡Eso puede llevar a una delicia muy suave!
Para guardar una caja de bicarbonato de sodio en el refrigerador o congelador, simplemente haga lo siguiente:
- Abra la caja
- Espolvoree un poco de bicarbonato de sodio en la parte inferior de los contenedores para patatas fritas
- Coloque la caja de bicarbonato de sodio dentro del refrigerador/congelador
- Reemplace cada tres a seis meses
preguntas sobre cómo almacenar bicarbonato de sodio de la manera correcta. ¡Vamos a sumergirnos!
¿Puede almacenar bicarbonato de sodio en un frasco de vidrio?
¡Sí! Almacenar en un frasco de vidrio es una excelente opción. Sin embargo, las mismas reglas se aplican a este tipo de contenedor. Debe ser hermético y no tener olores preexistentes.
¿Se puede almacenar bicarbonato de sodio en un recipiente transparente?
Sí, puede almacenar bicarbonato de sodio en un recipiente transparente.
¿Dónde pones bicarbonato de sodio en la nevera?
La ubicación del bicarbonato de sodio no es extremadamente importante. Sin embargo, si nota más olores procedentes de ciertas áreas que de otras, coloque el bicarbonato de sodio entre los elementos malolientes.
¿Cuánto tiempo es bueno el bicarbonato de sodio una vez abierto?
Aunque las cajas de bicarbonato de sodio tienen fechas de caducidad, no siempre son exactas. La regla general es que una vez que se abre una caja de bicarbonato de sodio, solo es válida durante seis meses a un año. Por supuesto, este número cambia en función de ciertos factores, como cómo y dónde se almacena.
Pensamientos finales
Tratar el bicarbonato de sodio como una joya es importante para prolongar la longevidad y evitar que absorba olores innecesarios. La mejor manera de hacerlo es guardarlo en un recipiente hermético en un área fresca, seca y sin olores.
¿Guarda su bicarbonato de sodio en la nevera o en la despensa? ¿Cómo lo guardas? ¡Comparte tu proceso y comenta a continuación!
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