Badán receta de leche, Cómo hacer badán leche
PinBadam receta de leche – vamos a aprender cómo hacer badán receta de leche con fotos de paso a paso.
La leche de Badam es la bebida más nutritiva que puede ser consumida por todos. La leche de badam se llama badam paal en tamil.
Esta leche de badam es una de las formas más saludables de incluir almendras en nuestra dieta regular.Esta receta de leche de badam me la pasó mi amigo.Siempre hago leche en polvo de badam casera para hacer leche de badam instantánea, pero esta receta de leche de badam es una receta tradicional hecha remojando almendras, haciendo una pasta y hirviendo con leche, también tiene un sabor delicioso.
Esta leche de badam se puede tomar caliente o fría a su gusto.
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Receta de leche de Badam
Ingredientes
- 8 nos almendras enteras
- 1 taza de leche (1/4 taza + 3/4 taza)
- 2 cucharaditas de azúcar
- 4 a 5 hebras de azafrán
Instrucciones
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Remoje las almendras en agua caliente durante 10 minutos. Quítales la piel.Transfiéralo al frasco mezclador.Agrega 1/4 de taza de leche.
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Agregue los soportes de azafrán.Pulse bien para que forme un líquido líquido.Tome el resto de 3/4 taza de leche en una sartén.
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Dejar hervir durante unos minutos.Añadir la mezcla de leche kesar badam.
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Deje hervir, agregue azúcar y cocine durante 2 minutos, agregue polvo de cardamomo, revuelva rápidamente y apague.
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Si desea que esté caliente, sirva inmediatamente.De lo contrario, si usted es como yo, que prefiere que se enfríe, refrigere durante 30 minutos y luego sirva.
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Servir frío con una guarnición de hebras de azafrán y almendras finamente picadas .
Notas
- Usé azúcar de caña, también puedes usar azúcar normal.
Pasos:
- Remoje las almendras en agua caliente durante 10 minutos. Quítales la piel.Transfiéralo al frasco mezclador.Agrega 1/4 de taza de leche.
Pin - Agregue soportes de azafrán.Pulse bien para que forme un líquido líquido.Tome el resto de 3/4 taza de leche en una sartén.
Pin - Deje hervir durante unos minutos.Añadir la mezcla de leche kesar badam.
Pin - Déjelo hervir,agregue azúcar y cocine durante 2 minutos agregue polvo de cardamomo, revuelva rápidamente y apague.
Pin - Si desea que esté caliente, sirva inmediatamente.De lo contrario, si usted es como yo, que prefiere que se enfríe, refrigere durante 30 minutos y luego sirva.
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Servir refrigerado con una guarnición de hebras de azafrán y almendras finamente picadas .
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Disfrute de la taza de leche de badam caliente o fría según su gusto.
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