3 Recetas Fáciles y Rápidas con Pollo Masala en Polvo
¿Te encanta la comida picante? ¿Aburrido de comer el mismo tipo de verduras gravadas cada fin de semana? ¿Te preguntas cómo puedes mejorar el sabor de tu comida?
Hace unas semanas, mientras buscaba en Google, me encontré con una fantástica receta de pollo en polvo de masala que cambió mi experiencia culinaria. Esta deliciosa mezcla de masala lo inspirará a llevar sus papilas gustativas a una emocionante aventura culinaria.
«Pasamos la vida frente a pantallas, y cocinar es uno de los mejores antídotos».
Michael Pollan
Chicken masala es una deliciosa mezcla de especias molidas que nunca olvidé agregar en recetas no vegetarianas, ya sea al curry tradicional, recetas fritas o incluso cocinas japonesas. También puede usar esta masala para marinar pollo junto con otras especias como sal, cúrcuma y hojuelas de chile rojo. ¡Una mezcla delicada para hacer que sus papilas gustativas cobren vida!
Cómo preparar Pollo casero en polvo de Masala
Me encantaría compartir contigo la mejor receta para preparar este polvo de masala porque, para un plato sabroso, la mezcla correcta de masala es esencial. Por eso me encanta cocinar con esta deliciosa masala. Variedad de especias en un frasco!
Ingredientes
- Semillas de Cilantro (2 oz)
- Semillas de Hinojo(0.5 oz)
- Semillas de Comino (1 oz)
- Semillas de Comino Negro (0.5 oz)
- Negro Pimienta (0.5 oz)
- Chiles rojos secos (6-8)
- Semillas de alholva (1/3 oz)
- Hojas de Curry (20-30)
- Canela (3 palitos, opcional)
- Clavos (3, opcional)
Instrucciones
- Añadir un puñado de hojas de curry a una sartén y asarlas secas durante un minuto a fuego medio y bajo hasta que se torne crujiente. Retirar del fuego y mantener a un lado.
- Chiles rojos asados secos hasta que cambie de color. Manténgase a un lado.
- Agregue semillas de cilantro, semillas de hinojo, semillas de cumin, granos de pimienta y semillas de alholva a una sartén y aselas en un fuego medio. No es necesario que se doren.
- Revuelva hasta que llegue el agradable aroma. Manténgalo alejado y deje que se enfríe.
- En un mezclador, granular todos los ingredientes tostados en un polvo fino.
- Guarde la masala en un frasco hermético. El polvo de pollo Masala está listo. Manténgalo alejado de la humedad cerrando la tapa después de cada uso.
Demasiado perezoso para preparar en casa? No te preocupes. Puede comprarlo en una tienda de comestibles cercana o comprar desde aquí.
3 Mejores Recetas Que Usan Pollo Masala en Polvo
¿Busca formas rápidas de preparar deliciosas comidas en casa? ¡No mires más! Hagamos recetas sabrosas usando este polvo. ¿No tienes tiempo suficiente para jugar con los ingredientes? Tengo cubierto! Cuando tiene menos tiempo para cocinar, este polvo es la mejor solución.
«Me encanta hablar de cocina y recetas, pero me encanta hablar de cómo la comida y la cocina pueden cambiar el mundo».
Jose Andres
Masala de pollo usando polvo de Masala de pollo
¿Busca una receta picante, cremosa y sabrosa? Su parada de búsqueda aquí. Atraiga sus papilas gustativas con la receta de pollo masala. Si tienes una buena marca de pasta de masal, estás a pocos pasos del delicioso plato. Sigue las instrucciones paso a paso y conviértete en un experto en cocina siguiendo nuestro blog.
Ingredientes
Porción (3 personas)
- Pollo – (2.20 lb.)
- Aceite (0,75 fl. cebolla (2, finamente picada)
- Chile verde (2)
- Pasta de ajo de jengibre(0.75 oz)
- Tomate picado (2)
- Cúrcuma en polvo(1/3 oz)
- Chile en polvo(1/6 oz)
- Polvo de Masala de pollo(1.5 oz)
- Sal (según el gusto)
- Pocas hojas de cilantro
- Pocas hojas de menta
- Agua(6 fl. oz)
Método:
- Caliente el aceite en una cacerola ancha; agregue las cebollas finamente picadas, el chile verde y saltee bien hasta que las cebollas se doren.
- Ahora agregue la pasta de ajo de jengibre y fríala durante 2-3 minutos.
- Agregue tomates, tomates, cúrcuma en polvo, chilipowder, pollo en polvo y mezcle bien.
- Agregue el pollo a la mezcla de masala y fríalo durante unos 5 minutos. Añadir sal y mezclar bien.
- Cuando la masala y el pollo se mezclen bien, y el pollo ya no sea rosado, agregue agua al pollo. Cubra el pollo y déjelo cocer a fuego medio durante unos 10-15 minutos.
- Cuando el pollo esté medio hecho, agregue hojas de cilantro y hojas de menta para infundir los sabores. Cierre la tapa de nuevo & cocine el pollo.
- Finalmente, decóralo con hojas de cilantro y hojas de curry (opcional).
- El pollo masala está listo para ser servido.Servir con arroz o pan Naan.
- La receta más fácil para preparar este manjar, ¿no es así? Una receta rápida y perfecta para celebrar eventos especiales en casa!
Pepper Chicken Masala / Disfruta del sabor de la India en los Estados Unidos
Soy adicto a este plato. Este polvo de masala es picante y picante inaromático y es tan delicioso. Disfrute de esta comida reconfortante con su familia en casa. ¿Listo para hacerte una masala de pollo a la pimienta más ligera y saludable? Aquí está!
Ingredientes
Porción (3-4)
- Cebolla picada (2)
- Chile verde (1, finamente picado)
- Jengibre & Pasta de ajo (0.5 oz)
- Hoja de Curry
- Pimienta en polvo de Masala de Pollo (2 oz)
- Pechugas de pollo (2.2 lb. cortado en trozos pequeños)
- Aceite vegetal(0,5 oz)
- Granos de pimienta negra (0.5 oz, enteras o trituradas)
- Sal (según el gusto)
- Hojas de cilantro (para decorar y arroz basmati cocido para servir, opcional)
Método
- Tome una sartén y agregue el pollo, la cantidad pequeña de agua, la sal y 2 ½ cucharaditas de Polvo de Masala de pollo. Dejar cocer durante 15 minutos.
- Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén. Saltee una pieza picada durante unos minutos
- Ahora agregue 1 cucharada de pasta de jengibre y ajo, chile verde picado y hojas de curry hasta que las cebollas se doren.
- Agregue el pollo cocido y agregue 1 ½ cucharadita de Masala de pollo a la pimienta y salsa de pollo cocido.
- Añadir medio vaso de agua para la salsa. Dejar cocer durante 15 minutos o hasta que esté listo.
- Adorne con granos de pimienta negra triturados según su gusto y hojas de cilantro.
- Servir con arroz cocido o pan Naan.
Delicioso pollo con chile
¿Está buscando algo lleno de especias y sabores? ¿Quieres cocinar pollo con chile dulce y picante al estilo de un restaurante en casa? ¿No sabes cómo prepararlo? ¡No te preocupes! Estoy aquí con una receta rápida y fácil. Si nunca has tenido este plato antes, solo pruébalo por una vez. Siguiendo las instrucciones paso a paso, cualquiera puede deshacerse de la comida del restaurante.
Ingredientes
Porción (2-3)
Esto es lo que necesita para cocinar esta receta increíblemente deliciosa.
ForMarinade
- Pollo deshuesado (1,1 lb.)
- Huevo (1)
- harina de Maíz (1/3 oz.)
- Salsa de Soja (2 mL)
- Chilli Chicken Masala en Polvo (1/3 oz)
- Aceite para freír
Para la Salsa
- Ajo picado (4 dientes)
- > Jengibre (1, Juliano)
- Pimientos Verdes (2)
- Aceite (2 fl. Oz)
- Sal (según gusto)
- Salsa de Soja (1/3 oz)
- Salsa de Chile (1/3 oz)
- salsa de Tomate (1/3 oz)
- Chilli Chicken Masala en Polvo (1/3 oz)
- Agua (8 fl. Onzas)
- Cebolla en Cubos (½)
- Pimiento en Cubos (½)
- Harina de maíz (1/3 oz)
- Cebolletas para decorar
Instrucciones
- En un tazón para mezclar, agregue pollo deshuesado, huevo,harina de maíz, salsa de soja, chile pollo en polvo de masala y sal al gusto.
- Mezcle bien y deje reposar durante 15 minutos
- Caliente el aceite en una sartén para freír el pollo marinado.
- No abarrotes la sartén, fríe los embutidos de pollo. Freír hasta que se vuelva marrón oscuro
- Calentar 4 cucharadas. aceite en una sartén
- Agregue el ajo picado, y el picador juliano y saltee durante 2 minutos.
- Agregue chiles verdes, sopa de pollo con chile, salsa de soja, salsa de chile, salsa de tomate y sal al gusto.
- Saltear durante 3 minutos y luego agregar una taza de agua para salsa.
- Dejar cocer unos minutos hasta que empiece a hervir.
- Agregue el pollo frito en la sartén, agregue la cebolla y el pimiento.
- Si la salsa no es lo suficientemente espesa, mezcle agua y 2 cucharaditas de harina de maíz y agréguelo al pollo. Dejar cocer durante 5 minutos.
- Está listo para servir. Decorar con cebolletas.
FinalRemarks
¡Una sabrosa receta de pollo con chile seco! ¿Quieres más salsa? Es simple.Dobla los ingredientes de la salsa para disfrutar de la versión con salsa, ¡Delicioso!!!
Estoy súper obsesionado con el polvo de pollo masala. Como profesional, no he encontrado tiempo suficiente para preparar la comida antes. Pero ahora, con estos ingredientes rápidos, puedo cocinar una comida en menos tiempo. ¿Alguna vez ha probado masala de pollo en polvo mientras prepara alimentos en casa? Pruebe estas recetas mágicas y cocine alimentos para su familia y ocasiones especiales en casa.