Wie man Kaffee drinnen anbaut
Wenn Sie bereits eine Kaffeepflanze haben, die Sie lieben (oder einen Freund!) Sie können es einfach mit einer scharfen Schere und einem sauberen Glas Wasser „klonen“. Schneiden Sie zuerst ein paar 6 „Triebe neuen Wachstums (vermeiden Sie alles Holzige). Als nächstes entfernen Sie die unteren Blätter, so dass die untere Hälfte nur Stiel ist. In ein Glas 3 „Wasser geben und sicherstellen, dass die geschnittenen Blattflecken unter Wasser sind. Stellen Sie das Glas auf eine helle Fensterbank und wechseln Sie das Wasser alle paar Tage. In ein paar Wochen sollten Wurzeln auftauchen und Sie können sie in Ihren Behälter verpflanzen. Während die Verwendung zusätzlicher Wurzelhormone nicht schadet, ist dies bei Kaffeepflanzen nicht erforderlich.
- Schneiden Sie 6 „Abschnitt des neuen Wachstums
- Entfernen Sie die Blätter zur Hälfte und legen Sie sie auf einer sonnigen Fensterbank ins Wasser
- Warten Sie 75 Tage, bis sich einige ½-Zoll-Wurzeln gebildet haben, und verpflanzen Sie sie vorsichtig in den endgültigen Behälter
Live-Starter-Pflanzen geben Ihnen einen großen Sprung auf Ihre erste Ernte. Wenn Sie in einem Gartencenter sind – wählen Sie die buschigste Pflanze zur Verfügung (groß und schlaksig diejenigen werden schwache Züchter sein) und geben Sie ihm eine gute Inspektion für Schädlinge. Die Blätter sollten dunkelgrün ohne Löcher, Flecken oder gekräuselte Ränder sein. Eine bewährte Methode besteht darin, Ihre Pflanze etwa eine Woche lang unter „Quarantäne“ zu stellen, nachdem sie nach Hause gebracht wurde, um sicherzustellen, dass sie frei und frei von Aufsitzschädlingen ist.
Sicherstellung der Schädlings- und Krankheitsfreiheit Es ist Zeit, Ihren Sämling in sein endgültiges Zuhause zu verpflanzen.
- Entfernen Sie etwas Erde aus dem letzten Pflanzgefäß und lassen Sie genügend Platz für den Boden des Sämlings, um nur höher als die Bodenoberfläche zu sein.
- Halten Sie sich mit einer Hand an der Basis des Stiels fest und drehen Sie den Topf um, während Sie den Sämling vorsichtig ziehen. Wenn Sie dem Topf ein paar Quetschungen geben, können Sie ihn entfernen.
- In den letzten Behälter geben und mit Erde füllen, damit er fest, aber nicht verdichtet ist.
Wo Sie Ihre Kaffeepflanzen anbauen können
Von allen essbaren Pflanzen haben Kaffeepflanzen den geringsten Lichtbedarf – aber sie müssen immer noch an einem sehr hellen Ort sein, der mindestens 4+ Stunden direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist. Während Sie vielleicht das Glück haben, eine helle Fensterbank zu haben, die funktioniert, müssen die meisten von uns ein Wachstumslicht verwenden (besonders im Winter). Eine Einführung in Grow Lights finden Sie in unserem Beitrag über Grow Lights für Indoor-Gärtner. Wir haben auch einen Einkaufsführer für Einschraubtypen, aber um die Dinge in diesem Handbuch einfach zu halten, geben wir nur Anweisungen für die 24-W-Einschraubbirne von Sansi, die unserer Meinung nach eine gute Option für die Mitte der Straße ist.
Wie hell sollte dein Grow Light sein?
Kaffeepflanzen benötigen das Äquivalent von 4+ Stunden direktem Sonnenlicht, um ihr Bestes zu geben. Um eine äquivalente Menge mit einem Wachstumslicht zu versorgen, muss es ziemlich hell sein! Die 24W Sansi Glühbirne sollte 6 Zoll von der Oberseite der Pflanze entfernt platziert werden. Dies ergibt Ihre PPFD (das Standardmaß für die Helligkeit) von 500 µmol / m2 / s.
Wie viele Stunden pro Tag benötigen Ihre Kaffeepflanzen unter einem Wachstumslicht?
Kaffeepflanzen sind als „Short-Day“ bekannt, was bedeutet, dass sie sich schneller entwickeln, wenn sie mehr als 12 Stunden Dunkelheit spüren. Wir möchten, dass sie so schnell wie möglich blühen, daher empfehlen wir, einen Timer einzurichten, der nur 8 Stunden pro Tag eingeschaltet bleibt.
Kaffeepflanzen wachsen bei wärmeren Temperaturen schneller
Kaffeepflanzen sind in tropischen Regionen beheimatet und mögen viel Wärme, weshalb sie als „Warmwetterpflanzen“ eingestuft werden. Sonnigere und nach Süden ausgerichtete Fenster halten die Dinge wärmer – idealerweise 80 ° F, aber alles zwischen 60 und 90 ° F ist in Ordnung.
Wie man Kaffeebäume beschneidet
Beschneiden ist wichtig für Kaffeebäume. Sogar Zwergsorten können leicht bis zu 15 Fuß groß werden – und durch das Beschneiden sind sie leichter zu verwalten, zu pflegen und in unseren Lebensraum zu passen. Darüber hinaus helfen wir der Pflanze, ihre Energie zu bündeln, indem wir die Anzahl der Zweige begrenzen, die wir entwickeln lassen. Die Grundlagen des Beschneidens sind einfach; Pflanzen wachsen von ihren Spitzen (nicht von unten), aber wenn Sie die Spitze entfernen, wird das Wachstum auf Seitenzweige umgeleitet. Die Kunst des Beschneidens nimmt jedoch viele Formen an – Bonsai, Spalier und Sporn sind einige Möglichkeiten, wie die Grundprinzipien angewendet werden. Wir empfehlen Ihnen, das gewünschte Aussehen zu erkunden, aber wenn Sie sich nicht sicher sind, ist das Beschneiden mit offenem Zentrum ein etablierter Stil für Obstbäume.
Der Standard für die meisten Obstbäume ist als „Open Center Pruning“ bekannt, bei dem der Baldachin aus 3 oder 4 gleichmäßig verteilten Hauptzweigen besteht. Dadurch können Licht und Luft durch die Mitte eindringen und die Ränder erreichen, um eine gleichmäßige, üppige Pflanze zu erhalten. Machen Sie den ersten Schnitt, wenn Sie mit der Höhe des Stammes zufrieden sind – es kann passieren, sobald Sie Ihre Pflanze bekommen (wir empfehlen, den Stamm mindestens 2 Fuß über dem Boden zu lassen). Dieser Schnitt sollte direkt über einer Knospe oder einem Zweig liegen, der vom Hauptstamm kommt. Wenn also mehr als 3 oder 4 herauskommen, entfernen Sie das Extra mit einem Auge, um den Abstand gleichmäßig zu halten. Der Hauptschnitt ist jetzt fertig, also solltest du nur ein- oder zweimal im Jahr einen Wartungsschnitt machen, um kreuzende oder tote Äste zu entfernen und die Mitte kurz zu halten.
Jahr 1+: Wie Sie Ihre Kaffeeblumen bestäuben
Kaffeepflanzen sind selbstfruchtbar, so dass Sie die Blüten nicht bestäuben müssen (wenn Sie dies tun, können Sie 25% mehr Beeren erwarten). Nachdem sich die Blüten gebildet haben, dauert es in der Regel 6 bis 7 Monate, bis sie reifen.
Jahr 2+: Wie man Kaffee erntet
Die Kaffeebohne, die wir kennen (und lieben), ist der Samen, der in etwas wächst, das Kaffeekirsche genannt wird. Sie werden wissen, dass die Kirsche reif ist, weil sie prall wird und rot, gelb, orange oder rosa wird. Die Kirsche ist absolut essbar und sehr lecker – sie ist süß wie Honig und kann je nach Sorte Blüten von Manjo, Beeren oder Jasmin haben. Es dauert ungefähr 400 Kaffeebohnen (es gibt 2 pro Kirsche), um eine Tasse Kaffee zuzubereiten – aber wenn Sie dazu bereit sind, sparen Sie und rösten Sie die Bohnen für eine Tasse wirklich selbstgebrühten Kaffee.
Jahr 20+: Lebensende
Während Kaffeepflanzen 100 Jahre leben können, sind sie zwischen den Jahren 7 und 20 am produktivsten – solange sie unter günstigen Bedingungen gehalten werden.
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Mit dem richtigen Zubehör können Sie die Pflege Ihrer Pflanzen vereinfachen – und die Pflege von einer täglichen zu einer wöchentlichen Routine machen. Durch unsere Anbautests haben wir festgestellt, dass diese Produkte den besten Indoor-Kaffee produzieren (und auch eine einfache Wartung haben). Pflanzen sind anpassungsfähig und können unter vielen verschiedenen Bedingungen wachsen, so dass sie keineswegs notwendig sind, wenn Sie bereits andere Vorräte haben.
Beste Behälter für Kaffee: Keramische selbstbewässernde Pflanzgefäße
Pflanzen gedeihen auf konstanter Feuchtigkeit, können aber leiden, wenn sie durchnässt sind. Eine halbporöse Keramik reguliert selbst ideale Bedingungen. Unser Favorit ist der COSWIP Pflanzer. Runner up ist XS Selbst Bewässerung Pflanzer durch Nassen Topf.
Bester Boden für Kaffee: Standard Blumenerde Mix
Kaffee mag eine reichhaltige und feuchte Wurzelzone – daher sind Sie am besten mit einer Standard Blumenerde Mix – wir mögen diese Bio-Mischung von Espoma.
Beste Nährstoffe für Kaffee: Ausgewogene Mischung
Kaffee mag Nährstoffe, die zu gleichen Teilen Stickstoff, Phosphor und Kalium sind (mit NPK-Zahlen wie 10-10-10). Für eine ausgewogene Mischung empfehlen wir: Dr Earth All Purpose
Bestes Licht für Kaffee: DIY oder Soltech
Es besteht eine sehr geringe Chance, dass Sie die hellen Fenster haben, die Sie benötigen, um diese ohne Wachstumslicht anzubauen. Wenn Sie nach einer High-End-Option suchen – wir lieben das Aspect Light von Soltech. Für eine günstigere Option eignet sich auch ein DIY-Setup mit einer 24-W-Einschraubbirne von Sansi mit Klemmleuchte und mechanischem Timer. Schauen Sie sich unsere komplette Anleitung zu einem DIY-Setup für weniger als 40 US-Dollar oder unseren Einkaufsführer für Einschraubbirnen an.