Wie man einen Kuchen mit Blumen dekoriert – Eine Anleitung für verdrahtete und frische Blumen

Wie man einen Kuchen mit Blumen dekoriert – Eine Anleitung für verdrahtete und frische Blumen

In diesem Beitrag zum Dekorieren eines Kuchens mit Blumen werde ich mit Ihnen teilen, all die verschiedenen Möglichkeiten, wie Sie Blumen sicher und sicher an Kuchen befestigen können, sei es frische Blumen oder verdrahtete Kaugummipastenblumen – aus 2 verschiedenen Gründen.

Erstens aus Gründen der Lebensmittelsicherheit, d. H. Um sicherzustellen, dass die Blütenstiele und Drähte der Gummipastenblumen nicht in direkten Kontakt mit Ihrem Kuchen kommen. Zweitens, um die Blumen bestmöglich an Kuchen zu befestigen, damit sie sicher auf dem Kuchen bleiben.

Blumen machen wirklich schöne kuchen dekorationen. Und seit Jahren verwenden Kuchendekorateure auf der ganzen Welt Blumen, um ihre Kuchen zu dekorieren. Kuchendekorationsblumen reichen von den traditionelleren Rohrblumen (Buttercreme- und Royal Icing-Blumen) bis hin zu einfachen frischen Blumen und atemberaubenden handgefertigten Zuckerblumen.

Verschiedene Arten von Kuchendekorationsblumen

Von all diesen verschiedenen Arten von Blumen sind Rohrblumen in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit die sichersten. Dies liegt daran, dass sie völlig essbar sind und ohne zusätzliche Unterstützung an Kuchen befestigt werden können. Ebenso für Gummipaste oder Fondantblumen, die nicht verdrahtet sind. Diese können leicht mit Verkürzungs- oder Fondantkleber an Kuchen befestigt werden. Außerdem gibt es nichts Giftiges oder Ungenießbares an ihnen, das zusätzliche Vorbereitungsarbeiten erfordert.

Was dann die frischen Blumen und die verdrahteten Blumen herauslässt. Diese Blumen erfordern zusätzliche Vorbereitungsarbeit, nur weil sie entweder völlig nicht essbar sind oder bestimmte Bestandteile in ihnen nicht essbar sind. Diese sollten nicht mit dem Kuchen in Berührung kommen. Einige frische Blumen sind essbar. Aber einige sind nicht besonders die Stiele und sollten daher nicht in direkten Kontakt mit Kuchen gebracht werden. Bei drahtgebundenen Blumen ist das Blumenband, das häufig zum Umwickeln der Blumendrähte verwendet wird, nicht lebensmittelecht. Dies sollte nicht in direkten Kontakt mit Kuchen kommen.

Der erste Abschnitt unten befasst sich mit den verfügbaren Optionen für die Zubereitung frischer Blumen. Der folgende Abschnitt befasst sich mit Gum Paste Blumen.

Wie man frische und verdrahtete Blumen auf Kuchen anbringt

Dekorieren eines Kuchens mit frischen Blumen

Methode 1: Stecken Sie einen Draht in die Blütenstiele und wickeln Sie die Stiele in Frischhaltefolie oder Folie ein.

• Dies ist besonders nützlich für Blumen mit leicht biegsamen Stielen wie die Gänseblümchen. Für diese Blumen schneide ich normalerweise ein Stück Blumendraht (normalerweise 20 oder 24 Gauge), das der Länge meines Blütenstiels entspricht, und stecke es vorsichtig in den Blütenstiel ein. Und dann wickle ich entweder den gesamten Stiel mit Frischhaltefolie oder Folie bis zum Blütenkelch ein. Einmal eingewickelt, kann die Blume sicher in den Kuchen gestochen werden.

• Sie werden feststellen, dass das Einführen eines Drahtes in frische Blumen, insbesondere solche mit dünnen und weichen Stielen, es einfacher macht, die Blumen in Kuchen zu stecken, ohne dass die Blütenstiele brechen oder sich verbiegen.

• Ein weiterer zu beachtender Punkt ist, dass das etwas längere Belassen der Stiele dazu beiträgt, dass die Blüten insbesondere während des Transports sicherer am Kuchen befestigt sind.

• Bei Blumen mit stabileren Stielen wie den Rosen ist keine Verkabelung erforderlich. Dies liegt daran, dass sich der Stiel nicht verbiegt, wenn er in Kuchen gestochen wird. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Stiele gut einzuwickeln, bevor Sie sie in Ihren Kuchen stecken.

Methode 2: Verwenden blume spikes

• Blume spikes sind kunststoff gehäuse speziell für halten blumen auf kuchen. Diese sind zylinderförmig mit der Breite von Blasenstroh und einer Gesamtlänge von etwa 3 bis 4 Zoll. Ein Ende des Zylinders hat ein geschlossenes spitzes Ende. Dies ist das Ende, das in den Kuchen gestochen wird. Das andere Ende hat eine Öffnung zum Einfügen von Blumen. Die Außenfläche der Spikes ist typischerweise besetzt. Dies hilft sicherzustellen, dass die Spikes an Ort und Stelle bleiben, wenn sie in Kuchen verwendet werden.

• Wenn Sie diese Blütenspitzen verwenden, müssen Sie Ihre Blütenstiele nicht einwickeln, da die Stiele keinen direkten Kontakt mit dem Kuchen haben. Das einzige Problem ist, dass Sie Ihre Blumen zusammen gruppieren müssen, um in eine Spitze eingefügt zu werden. Dies liegt daran, dass die Stacheln für einen einzelnen Stiel einer Blume etwas zu breit sein können. Oder wenn Sie nur eine Blume stoßen, müssen Sie die Innenseiten der Spitze mit Gewebe (oder einem anderen geeigneten Material) auffüllen, damit Ihre Blume fest in der Spitze befestigt ist.

Methode 3: Verwenden eine blase tee strohhalme oder regelmäßige trinken stroh

• Dies ist eine billiger option zu mit blume spikes oben. Anstatt Ihre Blütenstiele in die Stacheln einzuführen, setzen Sie sie in Bubble Tea-Strohhalme ein. Bubble Strohhalme sind gut, wenn Sie die Blumen zusammen gruppieren möchten.

• Ansonsten sind Trinkhalme in normaler Größe gut, wenn Sie Ihre Blumen einzeln in den Kuchen einfügen möchten. Ich würde empfehlen, die Stiele mit Frischhaltefolie oder Folie zu umwickeln. Dies liegt daran, dass die Stiele immer noch mit Ihrem Kuchen in Kontakt kommen (von der unteren Öffnung der Strohhalme).

Kabelgebundene Zuckerblumen an Kuchen anbringen

Die Verwaltung von kabelgebundenen Zuckerblumen oder Gummipastenblumen ist der Verwaltung von frischen Blumen ziemlich ähnlich. Der einzige Unterschied ist, dass, da Drähte viel dünner als frische Blumenstapel sind, Die Verwendung normaler Strohhalme und der Blütenspitzen bedeutet, dass sie viel mehr Polsterung benötigen, um sie an Ort und Stelle zu halten.

Methode 1: Lollipop-Sticks verwenden

• Ich verwende häufig Lollipop-Sticks aus Kunststoff, wenn ich verdrahtete Blumen in Kuchen einfüge. Lollipop-Sticks sind großartig in dem Sinne, dass sie dünne Drähte halten können. Ich finde diese am bequemsten für verdrahtete Blumen. Und da die Stöcke dünn sind, überfüllt das Anbringen einer Blume an einem Stock den Kuchen nicht mit Strohhalmen.

• Während die Lollipop-Sticks für dickere Drähte hervorragend geeignet sind, sind sie für sehr dünne Drähte (Stärke 28 und höher) immer noch etwas zu breit. Für diese Drähte (die ich normalerweise für Füllblumen verwende) würde ich normalerweise das Blumenband verwenden, um die Stiele zu mästen oder einige der Blumen zu einem Lutscherstab zusammenzufassen.

• Wenn Sie die Blumendrähte zu dünn für die Lollipop-Sticks finden, gibt es einen weiteren Trick, mit dem Sie sie ohne zusätzliche Polsterung durch Blumenband in den Sticks halten können. Biegen Sie Ihren Blumendraht an verschiedenen Stellen entlang des Drahtes und strecken Sie ihn dann mit Ihren Händen zurück. Dies führt dazu, dass der Draht gerade ist, aber hier und da winzige Biegungen aufweist.

• Führen Sie diesen Draht in einen Lollipop-Stick ein und Sie werden feststellen, dass die winzigen Biegungen tatsächlich dazu beitragen, den Blumendraht fest in den Lollipop-Stick-Löchern zu halten. Dies funktioniert möglicherweise nicht für sehr dünne Drähte, daher müssen Sie die oben genannten Methoden entsprechend mischen und anpassen.

• Stossen die Blume mit dem Draht in einem Lutscher-Sticks hilft, keinen direkten Kontakt des Drahtes mit Kuchen zu gewährleisten.

Methode 2: Mit Frischhaltefolie oder Folie umwickeln

• Diese Methode ähnelt der, die ich im vorherigen Abschnitt für frische Blumen vorgeschlagen habe. Wenn Sie die Strohhalme oder die Lollipop-Sticks nicht verwenden möchten, können Sie die Drähte Ihrer Kaugummipastenblumen mit Frischhaltefolie oder Folie umwickeln, bevor Sie sie in den Kuchen stecken.

Das Einwickeln von Blumendraht oder Blütenstielen in Frischhaltefolie, bevor sie in einen Kuchen eingelegt werden, ist eine weitere Möglichkeit, einen Kuchen mit Blumen zu dekorieren.

Und das sind so ziemlich die Techniken, die ich kenne, wie man frische und verdrahtete Blumen auf Kuchen anbringt.