Kohl in Behältern anbauen (Ultimate Guide for Growing Cabbage in Water)

Kohl in Behältern anbauen (Ultimate Guide for Growing Cabbage in Water)

Liebe Gartenarbeit? Denken Sie daran, Kohl in Ihrem Garten oder drinnen anzubauen, oder möchten Sie sogar Bio anbauen? Sie sind am richtigen Ort, lassen Sie uns ultimative Tipps für den Anbau von Kohl in Behältern oder Töpfen und den Anbau von Kohl in Wasser sehen. Es ist auch notwendig, die Vorteile des Anbaus von Kohl in Behältern zu kennen und welche Kohlsorten Sie für Töpfe wählen.

Kohl

Die aus dem Mittelmeerraum und Teilen Westeuropas stammende Kohlpflanze hat ihre Reise um die Welt markiert und Mitte der 1500er Jahre ihren Weg in die Vereinigten Staaten von Amerika gefunden. Zu dieser Zeit wurde der Kohl zur Behandlung verschiedener Probleme wie Kater, zur Behandlung von Gicht, als entzündungshemmendes Mittel und zur Linderung von Kopfschmerzen verwendet.

Dieses einfallsreiche Gemüse galt damals als Luxus, da viele es für besser hielten als anderes Blattgemüse.

Heute ist der Kohl ein Grundnahrungsmittel in Haushalten weltweit. China ist heute der größte Kohlproduzent, während Russland der größte Verbraucher ist. Kohl wird jedoch auf der ganzen Welt in verschiedenen Formen zubereitet, und während die meisten den Kohl lieber roh verzehren, kann er auch durch Einlegen, Blanchieren, Dämpfen oder Braten zubereitet werden.

Der Anbau von Kohl in Behältern zu Hause ist recht einfach, da er ein robustes, unkompliziertes Gemüse ist und keine besondere Pflege erfordert. Wenn sie mit den richtigen Wachstumsbedingungen versorgt werden, kann die Kohlpflanze Sie mit einem erstaunlichen Gemüse belohnen, das nicht nur nahrhaft, sondern auch zuverlässig und lecker ist und von dem bekannt ist, dass es zahlreiche gesundheitliche Vorteile hat.

Der Begriff Kohl leitet sich vom lateinischen Wort caput ab, was Kopf bedeutet. Es wird oft als das Oberhaupt der Brassica-Familie bezeichnet, zu der auch Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl, Grünkohl, Rosenkohl usw. gehören.

Kann Kohl in Töpfen angebaut werden?

Ja, sie können! Der Anbau von Kohl in Behältern ist ein einfacher und schneller Prozess. Der Behälter muss mindestens 8 bis 10 Zoll tief und 10 bis 12 Zoll breit sein. Ein 5-Gallonen-Behälter ist ideal für den Anbau von Kohl in einem Topf. Wenn Sie einen Korb oder einen Behälter verwenden, um Ihren Kohl anzubauen, können Sie den Prozess in Innenräumen starten und die Pflanze nach draußen bringen, wenn das Wetter dafür besser geeignet ist.

Der Behälter kann aus Ton, Draht oder Kunststoff hergestellt werden. Die Kohlpflanze ist nicht pingelig, solange sie viel Sonnenlicht erhält und ausreichend Platz zum Wachsen hat.

Kohl ist eine großartige Begleitpflanze und wächst sehr gut in großen Behältern neben anderem Gemüse und Kräutern wie Rote Beete, Zwiebeln, Kartoffeln, Sellerie, Rosmarin, Thymian und Minze.

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Kohl in Behältern oder Töpfen anbauen (Schritt für Schritt)

Lassen Sie uns ein paar Tipps geben, wie Sie Ihre eigene Kohlpflanze in einem Behälter anbauen können.

Wählen Sie zunächst einen Behälter, der relativ tief ist, da Kohlwurzeln mindestens 1 Fuß lang werden können. Die Kohlpflanze ist ziemlich massiv und kann bis zu 3 Fuß hoch und breit werden. Drainagelöcher sind natürlich unerlässlich. Die besten Jahreszeiten, um Ihre Kohlpflanze in einem Behälter anzubauen, sind Frühling und Herbst mit idealen Temperaturen zwischen 40 und 70 Grad Fahrenheit.

Um es einfach auszudrücken, Kohlpflanzen gedeihen in gemäßigten Klimazonen. Um Ihre Kohlpflanze vor Hitze zu schützen, können Sie dem Boden eine dicke Mulchschicht hinzufügen und die Häufigkeit der Bewässerung erhöhen.

Als nächstes müssen Sie entscheiden, welche Art von Kohl Sie pflanzen möchten. Die Kohlpflanze hat über 400 verschiedene Sorten auf der ganzen Welt, von rund bis konisch, flach oder rund oder Mini, und wächst in den Farben Weiß, Grün, Rot oder Lila. Einige der am häufigsten in Amerika angebauten Sorten sind Chinakohl, Napa, Red Acre, Jersey Wakefield und der späte flache Holländer.

Verwenden Sie eine handelsübliche Blumenerde mit einem pH-Wert zwischen 6,5 und 6,8 für ein optimales Wachstum der Pflanze. Füllen Sie Ihren Behälter mit einer Mischung aus Blumenerde und Kompost.

Ihre Kohlpflanze gedeiht in der Sonne. Stellen Sie Ihre Topfkohlpflanze an einen Ort, der an einem Tag mindestens sechs Stunden Sonnenlicht erhält.

Das Gießen der Kohlpflanze kann zusätzliche Aufmerksamkeit erfordern. Wasser 2 bis 3 Mal pro Woche und während des Bewässerungsprozesses, vermeiden Sie die Blätter und versorgen Sie nur die Wurzeln im Boden mit Wasser. Dies kann helfen, den Schimmel in Schach zu halten. Alle Gemüsesorten benötigen viel Wasser, insbesondere wenn sie in Behältern angebaut werden, da bekannt ist, dass Behälter keine Feuchtigkeit speichern, wie dies bei einem gemahlenen Garten der Fall wäre.

Wenn Sie Ihre Bewässerungszeiten konstant und konstant halten, kann dies ein gesundes Wachstum fördern. Denken Sie daran, ungleichmäßige Bewässerung kann zu geteilten Köpfen führen und geteilte Köpfe schmecken nicht so gut.

Die Kohlköpfe neigen dazu, sich zu spalten, wenn sie schneller als gewöhnlich wachsen oder zu viel Wasser erhalten. Eine gute Möglichkeit, Risse zu vermeiden, besteht darin, den Kohlkopf um ein Viertel zu drehen, um ihn von einigen seiner Wurzeln zu trennen und den Wasserverbrauch zu unterbrechen. Tun Sie dies eine Woche vor der Ernte.

Die Kohlpflanze ist ein schwerer Feeder. Verwenden Sie einen ausgewogenen Dünger mit langsamer Freisetzung oder einen Stickstoffdünger, um ihnen genügend Nahrung zum Wachsen zu geben. Eine Kohlpflanze, die in einem Behälter wächst, kann mit Komposttee oder einer verdünnten Lösung von Fischemulsion gefüttert werden.

Sie können Mulch auf die Wurzeln auftragen, um sie zu schützen und ihnen zu helfen, Wasser besser zu halten, besonders in den wärmeren Monaten.

Wenn Sie Ihre Pflanze mit frischer und sauberer Blumenerde und einem hochwertigen Dünger begonnen haben, brauchen Sie sich keine Sorgen um Krankheiten zu machen, obwohl fliegende Schädlinge ein echtes Problem sein können, da sie dazu neigen, Eier auf die Kohlblätter zu legen. Sie können dies vermeiden, indem Sie Ihre Pflanze mit einem ziemlich leichten Netz oder einem Spitzentischtuch abdecken.

Die Kohlpflanze ist von einigen Pflanzenschädlingen wie Blattläusen und dem Kohlschleifer bedroht, der in Nordamerika wegen seines unkontrollierbaren Appetits und seiner kontaminierenden Eigenschaften eher verbreitet ist. Es ist eine gute Idee, Radieschen in der Nähe von Kohl zu pflanzen, da dieser Trick hilft, Fliegen und Mücken abzuwehren.

Für Sie, grüne Daumen da draußen, die wenig Platz im Garten haben, bietet der Anbau Ihrer Kohlpflanze in einem Container die Möglichkeit, sie auf engstem Raum wie einem Balkon, einer Terrasse oder einer Veranda zu pflegen!

Kann Kohl in Wasser angebaut werden?

Eine Vielzahl essbarer Pflanzen kann in Wasser nachgewachsen werden, indem Reste des übrig gebliebenen Gemüses verwendet werden, z. B. Teile des Stiels, an denen die alten Blätter befestigt waren, oder das Ende der Wurzeln. Einige Lebensmittel wachsen leicht in Wasser nach, ähnlich wie die Kohlpflanze, und benötigen nur einen stabilen Behälter und etwas sauberes H2O und alten Kohlabfall.

Einige dieser wiedergewonnenen Gemüsesorten müssen möglicherweise in den Boden verpflanzt werden, sobald die Wurzeln erscheinen, während der Kohl diesen Schritt nicht erfordert. Sie können den Kohl in den Boden verpflanzen oder die Pflanze weiterhin im Wasser lassen und die Blätter bei Bedarf pflücken.

Sie können beginnen, indem Sie einfach die übrig gebliebenen Blätter oder den Stiel in ein flaches Gefäß oder eine Schüssel geben und etwas Wasser darüber geben, um die Grüns zur Hälfte zu bedecken. Sie können diesen Behälter in einem Bereich platzieren, der täglich Sonnenlicht erhält. Stellen Sie sicher, dass Sie das Wasser alle paar Tage reinigen und ersetzen, auch nachdem die neuen Pflanzen gewachsen sind.

Die Kohlpflanze kann bis zu 4 Tage brauchen, bis ihre Wurzeln erscheinen und bald danach würden die neuen Blätter auftauchen. Sie müssen auf Undichtigkeiten im Behälter achten und sicherstellen, dass der Wasserstand nicht in der Mitte erhöht wird, da dies zu rissigen Köpfen und Pilzinfektionen führen kann.

Denken Sie daran, wenn Sie Ihren hydroponischen Kohl mit Bio-Produkten beginnen, werden Sie weiterhin eine Bio-Pflanze anbauen. Dies ist eine einfache und budgetfreundliche DIY-Methode, um Ihre eigenen Produkte zu Hause anzubauen.

Der Prozess des Anbaus von Kohl in Behältern in Innenräumen

Der Kohl ist ein winterhartes, nahrhaftes Blattgrün, das eine Vielzahl von Wachstumsbedingungen toleriert. Es ist eine ziemlich lockere Pflanze und kann sowohl draußen als auch drinnen angebaut werden. Sie müssen sich jedoch bewusst sein, dass Sie im Vergleich zu anderen Zimmerpflanzen einen größeren Platz benötigen. Da Kohl dazu neigt, sich weit auszubreiten, wählen Sie einen Behälter, der 10 bis 12 Zoll tief und breit ist.

Die Länge des Pflanzgefäßes kann je nach Platzbedarf variieren. Als nächstes muss der Behälter mit reichhaltiger, aber lockerer Erde gefüllt werden, die mit Pflanzennahrung mit kontrollierter Freisetzung gemischt wird, um Ihren Kohl während seiner Wachstumsphase kontinuierlich mit Nährstoffen zu versorgen.

Da die Kohlpflanze im Sonnenlicht gedeiht, ist es ratsam, Ihren Behälter an der sonnigsten Stelle Ihres Hauses aufzustellen. Denken Sie beim Gießen Ihres Kohls daran, konsistente und regelmäßige Zeiten einzuhalten. Während der Kohl erfordert, dass der Boden feucht bleibt, ist er bei Überbewässerung ernsthaften Schäden ausgesetzt.

Der Anbau von Kohl in Töpfen in Innenräumen kann ein nahtloser Prozess sein, vorausgesetzt, die Wachstumsumgebung in Innenräumen kann das Sonnenlicht und die Temperatur replizieren, die die Kohlpflanze benötigt. Nach einer Wartezeit von etwa 6 Wochen beginnen sich die Köpfe der Kohlpflanzen zu entwickeln. Sobald Sie bemerken, dass der Kohl seine Köpfe bildet, können Sie einen Mehrzweck-Premiumdünger hinzufügen, der eine gleiche Mischung aus Phosphor, Stickstoff und Kalium enthält.

Abhängig von der Kohlsorte, die Sie in Innenräumen anbauen möchten, erreicht die Kohlpflanze ihre vollständige Reife in 60 bis 100 Tagen. Um zu überprüfen, ob Ihr Kohl erntereif ist, können Sie den Kopf vorsichtig zusammendrücken, um zu testen, ob er ausgehärtet ist. Ein weicher Kopf zeigt an, dass Ihr Kohl etwas mehr Zeit braucht.

Was sind die Vorteile des Anbaus von Kohl in Behältern?

Die Kohlpflanze ist ein sehr nützliches Gemüse, das mit Mineralien und Nährstoffen wie Vitamin C, Vitamin B, Folsäure, Ballaststoffen, Phosphor und Mangan gefüllt ist, um nur einige zu nennen. Der Verzehr von Kohl kann nicht nur diese Vorteile bieten, sondern hilft auch bei der Stärkung der Immunität, hilft bei der Gewichtsabnahme, fördert die strahlende Haut und erhält die allgemeine Gesundheit für alle Altersgruppen. In den Vereinigten Staaten ist die Kohlpflanze aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften als Vorkämpfer für Blattgemüse bekannt.

Hier sind einige Gründe, warum der Anbau von Kohl in Behältern zu Hause eine großartige Idee ist –

Budgetfreundliche Bio-Produkte

Der Anbau von Kohl in Töpfen zu Hause war noch nie einfacher. Sie können Ihre Lebensmittelrechnungen verkürzen, indem Sie Ihre eigenen Produkte zu Hause anbauen. Auf diese Weise können Sie sicher sein, pestizid- und chemikalienfreies Grün zu konsumieren und das ganze Jahr über eine kontinuierliche Versorgung zu haben, ohne jemals ein Loch in Ihrer Tasche zu verbrennen.

Robustes Gemüse, das lange hält

Die Kohlpflanze kann, wenn sie richtig ohne Chemikalien angebaut wird, bis zu 2 Monate im Kühlschrank halten! Das ist mehr als jedes andere Blattgemüse auf dem Markt. Entfernen Sie nicht die oberste Schicht der Blätter und denken Sie daran, sicherzustellen, dass Ihr Kohl vollständig trocken ist, bevor Sie ihn lagern.

Hilft bei Gewichtsverlust und gesunder Haut

Kohl enthält viel Ballaststoffe und weniger Fett und kann daher bei einer signifikanten Gewichtsreduktion helfen. Es ist sehr kalorienarm und verbraucht sogar so viel wie ein ganzer Kohlkopf in einer Sitzung kann schwere Nährstoffe für den Körper ohne Kalorien liefern.

Die in der Kohlpflanze enthaltenen Antioxidantien sind für die menschliche Haut von Vorteil. Kohl ist reich an Schwefel und Beta-Carotin, die bei der Behandlung von Hauterkrankungen wie Akne und Ekzemen nützlich sein können.

Entgiftet den Körper und fördert die allgemeine Gesundheit

Kohl ist dafür bekannt, Giftstoffe wie Harnsäure aus unserem Körper zu entfernen. Der Saft der Kohlpflanze kann bei Leberfunktionen und Stuhlgang helfen. Die rote Kohlsorte hat einen hohen Gehalt an Betalainen, was sich als bemerkenswert bei der Senkung des Blutzuckerspiegels und der Verringerung des Diabetesrisikos erwies. Die Einbeziehung von Grünkohl in Ihre tägliche Ernährung kann dazu beitragen, das Risiko für Darmkrebs und das Auftreten von Arthritis zu verringern.

Vielseitige Pflanze mit vielfältigen kulinarischen Anwendungen

Der Anbau von Kohl in Töpfen zu Hause kann die Aufnahme dieses köstlichen und preiswerten Gemüses in Ihre täglichen Mahlzeiten bedeuten. Kohl kann roh in Salaten gegessen oder mit begleitendem Gemüse gebraten werden. Es kann gefüllt, gerollt, gekocht, gebraten, gebraten oder gegrillt werden.

Die beliebteste Art, Kohl in den Vereinigten Staaten zu konsumieren, besteht darin, ihn zu Sauerkraut zu fermentieren oder als Krautsalat zu verzehren. Kohl wächst in so vielen verschiedenen Farben und Texturen, während einige süß schmecken und zart sind, andere können bitter und hart schmecken. Seien Sie versichert, alle Arten von Kohl sind gesund und vorteilhaft.

Zwei Methoden, Kohl in einem Behälter anzubauen: Samen säen oder umpflanzen?

Es gibt zwei Möglichkeiten, Kohl in einem Behälter anzubauen. Sie können entweder mit dem Keimen der Samen in einem Tablett oder einer Tasse beginnen und später die Sämlinge in einen größeren Topf verpflanzen oder die Samen einfach direkt in ihre endgültigen Behälter säen.

Sie können die Samen 6 bis 8 Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr beginnen, um eine Herbsternte zu erhalten. Wenn Sie nach einer Winterernte suchen, können Sie die Samen 10 bis 12 Wochen vor dem ersten Frost des Herbstes beginnen.

Anbau von Kohl in einem Topf mit Samen

Die Wahl dieses Verfahrens bedeutet, dass Sie den endgültigen Bestimmungsort für Ihren Kohl bestimmen, bevor er überhaupt gepflanzt wurde. Für einen idealen Keimungsprozess müssen die Kohlsamen in ihren Behälter gesät werden, indem sie mit loser und einer hochwertigen Blumenerde (bodenlos) gefüllt werden, die mit Kompost angereichert ist. Dies beschleunigt den Keimungsprozess der Samen.

Nachdem Sie die Samen hinzugefügt haben, können Sie sie mit einer dünnen Schicht der Blumenerde bedecken. Danach sollte regelmäßig gegossen werden. Die Behälter können mit einer Mulchfolie abgedeckt werden, um Feuchtigkeit zu speichern. Stellen Sie den Behälter an einen Ort, der täglich mindestens 4 Stunden Sonnenlicht erhält.

Obwohl der Keimungsprozess von der Temperatur, dem Feuchtigkeitsgehalt und den klimatischen Bedingungen abhängt, sollten die Samen im Allgemeinen innerhalb von 1 bis 2 Wochen keimen.

Anbau von Kohl in einem Topf durch Transplantationen

Wenn Sie sich für den Anbau von Kohl in einem Behälter mit der Transplantationsmethode entschieden haben, müssen Sie sicherstellen, dass Ihre Sämlinge für diesen Übergang bereit sind. Dies kann bis zu 6 Wochen nach der Aussaat dauern, um sicherzustellen, dass die Pflanze mindestens 3 bis 4 erwachsene Blätter gewachsen ist, bevor sie verschoben werden.

Sich bewusst zu sein, wann und wie die empfindlichen Sämlinge verpflanzt werden müssen, ist für die erfolgreiche Produktion reichlich vorhandener Kohlköpfe unerlässlich. Das Umpflanzen sollte entweder früh morgens oder zwischen 4 und 6 Uhr abends erfolgen.

Wählen Sie einen großen Behälter und graben Sie Löcher im Abstand von etwa 20 Zoll. Denken Sie daran, dass der Kohl sehr groß werden kann und genügend Platz benötigt, um seine Flügel auszubreiten. Sie können eine Handvoll organischen Mist oder einen im Laden gekauften Dünger hinzufügen. Das Hinzufügen einer Mulchschicht kann auch dazu beitragen, Wasser und seine Nährstoffe zurückzuhalten.

Pflanzen Sie jeden Sämling in sein Loch und befestigen Sie seine Basis fest. Stellen Sie Ihren Behälter zum Schutz vor Schädlingen und Insekten an einen kühlen und trockenen Ort und überprüfen Sie Ihre Pflanze regelmäßig. Wenn Sie zum Zeitpunkt der Transplantation zusätzliche Anstrengungen unternehmen, können Sie enorme Ergebnisse erzielen.

Beim Anbau von Kohl in Behältern: Aus welchen Sorten können Sie wählen?

Die Wahl der richtigen Kohlsorte, die Ihren spezifischen Bedürfnissen am besten entspricht, ist der erste Schritt beim Anbau von Kohl in Töpfen. Im Folgenden sind einige einfach anzubauende Kohlsorten aufgeführt, die für den Anbau zu Hause nützlich sind –

Wirsing

Im Volksmund als lockiger Kohl bekannt, hat diese Spitzensorte mild aromatisierte, zarte und lockige Blätter. Die Blätter sind ziemlich locker gepackt und geben diesem Kohl daher eine kürzere Lebensdauer im Vergleich zu seinen anderen Verwandten. Der Wirsing wird im Volksmund als Ersatz für Reispapiere und Tortilla-Wraps verwendet, da die Blätter weich und flexibel sind. Das gleiche kann bei der Herstellung von Krautsalat verwendet werden.

Gängige Sorten, die bequem in Containern wachsen, sind Savoy Ace und Savoy King.

Grünkohl

Es ist auch bekannt als Die Kanonenkugel Kohl aufgrund seiner solide und kompakte natur. Der Grünkohl ist der häufigste seiner Sorte und ähnelt mit seinen dicht gepackten Blättern und seiner dunklen Farbe dem Eisbergsalat. Diese Kohlsorte eignet sich perfekt für die Fermentation von Sauerkraut und kann beim Kochen einen eher süßen Geschmack erzeugen. Zu den Sorten gehören der Blue Boy, der Green Boy, der Ribbon Golden und der Stove Head, die gebraten oder in Suppen verzehrt werden können.

Rotkohl

Diese schöne und farbenfrohe Kohlsorte hat ein unverwechselbares Aussehen mit purpurroten Blättern. Die Reifung dauert länger als bei allen grünen Gegenstücken. Es kann seine Farbe beim Kochen verlieren und das Hinzufügen einer Form von Säure wie Zitronensaft oder Essig kann helfen, sein Aussehen zu behalten. Der Rotkohl kann je nach pH-Wert des Bodens, in dem er gewachsen ist, seine Farbe ändern.

Diese Sorte ist kleiner als der durchschnittliche Kohl und wird am besten roh oder eingelegt verzehrt. Es ist sehr reich an Vitamin A. Die häufigsten Arten dieses Kohls sind Red Ball, Red Ribbon, Red Acre und Ruby Perfection.

Napa-Kohl

Dieser Typ wird allgemein als Chinakohl bezeichnet. Sein Aussehen unterscheidet sich von den anderen Kohlsorten durch seine langen gelblichen Blätter, die aus einem dicken und knusprigen Stiel sprießen. Es ist weicher und süßer als der Grünkohl, der hauptsächlich in Salaten genossen wird. Der beste Weg, den Napa-Kohl zuzubereiten, ist Kimchi, eine spezielle koreanische Beilage.

Weißer Spitzkohl

Diese Kohlsorte hat einen spitzen Kopf und hellgrüne Blätter. Mit einem milden Geschmack ist es im Vergleich zu anderen Sorten leicht verdaulich. Da es sich um eine Entsaftervariante handelt, wird es in verschiedenen Formen des Kochens verwendet und enthält mehr Vitamin C als jede andere Kohlsorte.

Die Kohlpflanze ist in Küchen auf der ganzen Welt zu einem festen Bestandteil geworden. Seine Allgegenwart auf amerikanischen Esstischen ist wahrscheinlich der Grund, warum der Kohl zu Hause in Behältern eines der am häufigsten angebauten Gemüse ist.

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Dieser Gartenblog ist also hilfreich, um zu wachsen und zu pflegen kohl in Behältern oder Töpfen. Hoffe auch, dass es hilft, Kohl in Wasser anzubauen und die Kohlsorten, die Sie in Behältern anbauen können. Glückliche Gartenarbeit!