Hausgemachte Erdnussbutter-Tassen
Reichhaltige hausgemachte Erdnussbutter-Tassen sind wirklich dekadent. Sie werden nicht glauben, wie einfach es ist, Ihre eigene Version dieses klassischen Süßigkeiten zu machen!
Es gibt kaum eine bessere Kombination als Schokolade und Erdnussbutter wie in diesen köstlichen Erdnussbutter-Buckeyes, Reese’s Erdnussbutter-Haferflocken-Riegeln und No Bake Erdnussbutter-Riegeln. Diese fabelhaften hausgemachten Erdnussbutter-Tassen beweisen es!
Erdnussbutter + Schokolade = LIEBE
Vor ein paar Tagen, als ich Besorgungen machte, beschloss ich, in einem der großen Restaurants / Backgeschäfte vorbeizuschauen. Als ich einen der Gänge hinunterging, bemerkte ich, dass sie Formen für Bonbonbecher hatten.
Ich habe darüber nachgedacht, wie einfach es wäre, meine eigenen Erdnussbutterbecher herzustellen! Und für jemanden, der jeden Tag sein Gewicht in Erdnussbutter-Tassen essen konnte, klang das verdammt gut! Als ich nach Hause kam, schnappte ich mir meine Muffinform und einen Stapel voller Liner und machte mich an die Arbeit!
Wir haben unsere direkt aus dem Kühlschrank gegessen und sogar ein paar in den Gefrierschrank geworfen – sie waren unglaublich!!! So ein lustiger kleiner Leckerbissen mit Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon in Ihrer Speisekammer haben! Wer hätte gedacht, dass es so einfach ist, eigene Erdnussbutter-Tassen herzustellen?!
herstellung von hausgemachten Erdnussbutter Tassen
PREP. Cut 12 cupcake liner unten zu 3/4 „dick. Eine Cupcake / Muffin-Dose mit Liner auslegen, beiseite stellen.
FÜLLUNG. In einer kleinen Rührschüssel Puderzucker, Graham Cracker Krümel, Erdnussbutter, Salz und Vanilleextrakt vermischen. Mit einem Spatel Zutaten mischen, bis sie kombiniert sind. Zum Abkühlen in den Gefrierschrank stellen, während Sie die Schokolade zubereiten.
SCHOKOLADE. Mit einem Wasserbad auf dem Herd (oder einem Topf mit einer Schüssel darüber) Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze stellen. Schokolade einfüllen und kontinuierlich umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und mit einem Backpinsel, Löffel oder den Fingern, decken Sie den Boden der Cupcake-Liner. Sie möchten eine ziemlich gute Menge, da der Boden im Allgemeinen die meiste Schokolade enthält.
KOMBINIEREN. Die Erdnussbutterfüllung aus dem Gefrierschrank nehmen und zu viertelgroßen Kugeln rollen. Wenn die Füllung klebrig ist, verwenden Sie ein wenig Puderzucker, um sie zu glätten. Legen Sie die abgeflachten Kugeln in jeden Cupcake-Liner. Gießen Sie die restliche Schokolade um die Seiten und über die Oberseite. Um eine gleichmäßige Oberseite zu erzielen, schütteln Sie die Pfanne vorsichtig auf einer ebenen Fläche oder tippen Sie darauf.
CHILLEN. Stellen Sie die Dose in den Kühlschrank, um sie 2 Stunden lang zu kühlen, oder bis der Boden der Tassen fest ist. Kalt essen oder auf Raumtemperatur bringen.
Tipps + Informationen zur Aufbewahrung
- Wenn Ihre Küche warm ist, stellen Sie die Muffinform für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank, nachdem Sie die Schokolade auf den Boden gegeben haben, damit sie fest wird. Dies verhindert, dass Ihre Erdnussbutter-Schicht sinkt.
- Fügen Sie sofort nach dem Eingießen der obersten Schokoladenschicht farbige Streusel auf die Oberseite Ihrer Erdnussbutterbecher, um einen festlichen Zusatz für jeden Urlaub zu erhalten.
- Ersetzen Sie weiße Schokoladenschmelzen oder dunkle Schokoladenschmelzen, um eine Vielzahl von Erdnussbutter-Cup-Aromen herzustellen.
- Anstelle von Erdnussbutter kann in diesem Rezept Mandelbutter oder Cashewnussbutter verwendet werden.
- Für eine Abkürzung verwenden Sie Reese’s Shell Sirup anstelle von geschmolzener Schokolade, wenn Sie diese Leckereien machen.
- Mini-Erdnussbutterbecher in einer Mini-Muffinform herstellen.
BEWAHREN SIE diese Erdnussbutterbecher in einem luftdichten Behälter bis zu einem Monat im Kühlschrank auf. (Aber wir wetten, dass sie bis dahin alle gegessen sein werden!)
In einem Ziploc-Gefrierbeutel oder einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monate im Gefrierschrank einfrieren.
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Erdnussbutter Tassen Rezept
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Zutaten
- 1 1/2 tasse Milchschokoladenstückchen
- 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
- 1/2 Tasse Puderzucker
- 2 EL Graham Cracker Krümel – fein gemahlen
- 3/4 Tasse cremige Erdnussbutter
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL Vanilleextrakt
Anleitung
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Cut 12 cupcake liner unten zu 3/4 „dick. Eine Cupcake / Muffin-Dose mit Liner auslegen, beiseite stellen.
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In einer kleinen Rührschüssel Puderzucker, Graham Cracker Krümel, Erdnussbutter, Salz und Vanilleextrakt vermischen. Mit einem Spatel Zutaten mischen, bis sie kombiniert sind. Zum Abkühlen in den Gefrierschrank stellen, während Sie die Schokolade zubereiten.
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Mit einem Wasserbad auf dem Herd (oder einem Topf mit einer Schüssel darüber) Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze stellen. Schokolade einfüllen und kontinuierlich umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und mit einem Backpinsel, Löffel oder den Fingern, decken Sie den Boden der Cupcake-Liner. Sie möchten eine ziemlich gute Menge, da der Boden im Allgemeinen die meiste Schokolade enthält.
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Die Erdnussbutterfüllung aus dem Gefrierschrank nehmen und zu viertelgroßen Kugeln rollen. Wenn die Füllung klebrig ist, verwenden Sie ein wenig Puderzucker, um sie zu glätten. Legen Sie die abgeflachten Kugeln in jeden Cupcake-Liner. Gießen Sie die restliche Schokolade um die Seiten und über die Oberseite. Um eine gleichmäßige Oberseite zu erzielen, schütteln Sie die Pfanne vorsichtig auf einer ebenen Fläche oder tippen Sie darauf.
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Stellen Sie die Dose in den Kühlschrank, um sie 2 Stunden lang zu kühlen, oder bis der Boden der Tassen fest ist. Kalt essen oder auf Raumtemperatur bringen.
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