Cheesy Ranch Knoblauch Twists Rezept (Video)
Wenn Sie die Brotverdrehungen von Round Table Pizza mögen, werden Sie unsere käsigen Ranch-Knoblauchverdrehungen LIEBEN! Butterig, käsig und lecker. Dieses Rezept macht 8 riesige Knoblauchzehen! Dieser Beitrag wurde ursprünglich 2014 geteilt und seitdem um ein Video aktualisiert.
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Sehen Sie sich unser Schritt-für-Schritt-Video an!
Meine Kinder lieben Pizza. Mich? Ich könnte so oder so gehen. Was ich wirklich liebe, sind die Garlic Ranch Twists von Round Table Pizza. Cheesy, beladen mit Knoblauch, und manchmal haben sie Speck oder Ranch. Sie sind so gut! Ich habe mir meine eigene Version ausgedacht, die unsere Familie wirklich genießt. Und sie sind auch so viel erschwinglicher!
Cheesy Ranch Knoblauchzehen
Zutaten
Sie benötigen eine Charge Ihres Lieblingspizzateigs. Der, den ich benutze, ist von Bobby Flay adaptiert. Sie benötigen auch Ranch-Dressing, Butter, Knoblauchpulver, italienische Gewürze, Mozzarella-Käse und Parmesan.
Richtungen
Sobald Sie den Teig vorbereitet haben, rollen Sie ihn aus. Mit einer Mischung aus Butter, Ranchdressing, Knoblauchpulver und italienischen Gewürzen bestreichen. Mit Mozzarella bestreuen. Den Teig halbieren und in 8 Teile schneiden.
Geben Sie jedem Abschnitt eine Wendung.
Auf ein gefettetes Backblech legen, mit Knoblauchbutter bestreichen und 22-25 Minuten oder goldbraun backen.
Mit mehr Knoblauchpulver bestreichen und mit Parmesan bestreuen.
Optional: Mit Ranch und Marinara zum Dippen servieren. Diese schmelzen buchstäblich in Ihrem Mund mit all dieser butterartigen Güte.
Cheesy Ranch Knoblauch Twists Rezept
Cheesy Ranch Knoblauch Grissini
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Zutaten
Teig
- 1 1/2 tassen warmes Wasser
- 1 EL. hefe
- 1 Teelöffel Zucker
- 2 EL. olivenöl
- 2 Teelöffel koscheres Salz
- 3 1/2 Tassen Mehl
Füllung
- 3/4 tasse weiche Butter (1 1/2 Sticks)
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver gehackt
- 1 Teelöffel trockenes italienisches Gewürz
- 1/2 Tasse Ranch Dressing
- 3/4 Tasse Mozzarella-Käse
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan
Anleitung
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Kombinieren Sie Wasser, Zucker und Hefe. 5 Minuten) sprudeln lassen.
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Öl und Salz hinzufügen. Mehl einrühren.
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Mischen, bis sich der Teig zu einer Kugel bildet. Wenn der Teig klebrig ist, fügen Sie zusätzliches Mehl hinzu, jeweils 1 Esslöffel, bis der Teig zusammenkommt. Den Teig 1-2 Minuten auf einer bemehlten Oberfläche kneten.
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Fett Schüssel mit einer kleinen Menge Olivenöl, fügen Sie den Teig, decken Sie die Schüssel mit einem feuchten Tuch und legen Sie es in einem warmen Bereich, um es in der Größe verdoppeln zu lassen, etwa 1 Stunde.
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Während der Teig ruht, mischen Sie weiche Butter, italienische Gewürze und Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel. In zwei Hälften teilen und die Hälfte in eine andere Schüssel geben. Du wirst das später benutzen. Ranch Dressing in die erste Schüssel geben. Das wird dein Brotaufstrich für die Knoblauchstangen sein.
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Ofen auf 400 Grad erhitzen.
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Auf einer leicht bemehlten Oberfläche Teig in ein 14×16 „Rechteck ausrollen.
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Verteilen Sie Ihre Knoblauch / Zwiebel / Butter-Mischung gleichmäßig über den Teig.
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Mit Mozzarella bestreuen.
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Teig halbieren und mit einem Pizzaschneider in 8 Streifen schneiden.
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Nimm jeden Brotstiel mit einer Hand oben und einer Hand unten und gib ihm ein paar Drehungen. Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
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Erinnerst du dich an die Schüssel mit der Buttermischung, die du beiseite gelegt hast? Gehen Sie voran und Mikrowelle es, bis es geschmolzen ist. Pinsel auf Grissini.
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Grissini 22-25 Minuten backen. Nochmals mit geschmolzener Buttermischung bestreichen. Mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Ernährung
