Hvordan får blomster deres farve og kan jeg ændre den?

Hvordan får blomster deres farve og kan jeg ændre den?

A: Du har helt ret i, at det er muligt for blomsterfarve at blive ændret af jordens surhed, men den eneste blomst med dette træk er bigleaf hortensia. De fleste sorter af denne busk vil have blå blomster, når jordens pH holdes på en sur 5,5, og lyserøde blomster, når jordens pH er 6,8 til 7 (mindre sur til neutral). Gartnere opretholder blå farve ved at tilsætte aluminiumsulfat eller lyserød ved at tilsætte kalk (calciumcarbonat). Ved mellemliggende pH-niveauer mellem 5,6 og 6.7, som er typiske, hvis du ikke tilføjer noget til jorden, vil blomsterne være mellemfarver, ofte en kedelig mauve. Ændring af pH i hortensia ændrer ekspressionen af et pigment, men det ændrer ikke plantens genetiske sammensætning.

i tilfælde af andre blomster, herunder cineraria, er genetik involveret. Nye farver vises kun, når en plante vokser fra frø med en anden genetisk sammensætning end moderplanten. Cineraria blomster er insektbestøvet. Insekterne har bragt pollen til din have fra cinerarias med forskellige blomsterfarver, så det frø, dine planter producerer, er vokset til planter, der blomstrer i nye farver.

fra at se på cinerarias i de fleste haver, vil jeg gætte, at genet eller generne for rødviolette blomster er dominerende. Der er dog normalt nogle andre farver i en have — blå-violet, dyb lilla, hvid og tofarvet blomster, der er hvide med forskellige nuancer af lilla.

hvis du især kan lide en bestemt cineraria-farve, kan du mærke den plante nær bunden. Derefter, når planten har blomstret, skal du skære den tilbage i stedet for at trække den. Det er sandsynligt, at det vil vokse tilbage fra basen det følgende efterår.

der er et par andre tricks, du kan prøve. Den ene er at fjerne planter, hvis blomsterfarve du ikke kan lide, før de kan danne frø. (For at være sikreste skal du fjerne dem, så snart du ser blomsterfarven, så du ikke går glip af nogen, der sås.) Dette bør resultere i mindst noget flere blomster af farver, du ønsker.

det andet trick er at udvide genpuljen med nogle blomsterhandleres versioner af cineraria, som er kortere, men blomstrer i et bredere farveområde. Når dine andre cinerarias er i blomst, skal du tilføje blomsterhandlerens typer i farver, du kan lide. Deres frø og planter, der har krydsbestøvet med dem, vil sandsynligvis introducere nye farver. Planterne, der vokser fra frø dannet af kryds med blomsterhandlerens cinerarias, har tendens til at vende tilbage til den højere, mere åbne form af de andre cinerarias i din have.

gartnere, der kan lide cinerarias, spekulerer ofte på, hvor de kan købe planter. Blomsterhandlerens sorter findes almindeligvis i blomsterhandlerbutikker og i nogle havecentre, men de højere tilbydes kun lejlighedsvis i havecentre, hvor de vil blive solgt som Cineraria stellata. Eller du kan sandsynligvis samle et par frø fra de høje sorter, du passerer i parker eller haver uden at forstyrre nogen.

gartnere, der kan lide høje cinerarias, spekulerer ofte på, hvor de kan købe planter. De kan være svære at finde, men tilbydes undertiden i planteskoler som Cineraria stellata. Eller du kan sandsynligvis samle et par frø fra planter, du passerer i parker eller haver uden at forstyrre nogen.

vores lokale cineraria er en hybrid af forskellige arter, der vokser vildt på nogle af De Kanariske Øer, steder med kølige, tåge somre og milde vintre med ringe regn. Da jeg først lærte om planten, anede jeg ikke, hvor specielt det var for Bay Area. Det viser sig, at dette er det eneste sted i hele USA, Det er i stand til at vokse som en flerårig. Det sande navn på planten er Pericallis hybrida, selvom ingen kalder det det. Hvis du vil vide mere om denne vidunderlige blomst, skal du søge efter cineraria på min blog eller i min bog “vildt succesrige planter.”

spørgsmål: Jeg har høstet vild minearbejdersalat for at lave salater. Kan jeg dyrke det? Kan jeg købe frø?

A: frø af miner salat er tilgængelig fra mange frø virksomheder i disse dage. Du kan også gemme frø, som du samler fra vilde planter i April eller maj. Saml frøhoveder og læg dem på et stort stykke papir, såsom en åbnet avis, da frø hopper lidt, når bælgene tørrer. Når de fleste frø er dukket ud, skal du adskille dem fra andet plantemateriale og tørre dem godt, før du opbevarer dem. Så dem efter efteråret regner starten. Der er mere om at dyrke og spise denne lækre californiske salatplante i min bog “Golden Gate Gardening” og på min blog (www.goldengategarden.typepad.com/).