recepty na polévku vyrobené s odšťavňovačem
jste na správném místě pro lahodný, Zdravá polévka! Přepněte svůj džusový režim trochu odšťavňováním jídla! Už vás nebaví nahrazovat jídlo šťávou ve vaší stravě nebo chcete jen čerstvé, zdravé recepty?
váš odšťavňovač může udělat skvělou polévku! Je to skvělý způsob, jak dostat tuto koncentrovanou výživu do jídla místo sklenice na džus.
všechny tyto recepty jsou syrové (což znamená nevařené a živé), ale pokud dáváte přednost vařeným verzím a chcete je zahřát, zahrnul jsem pokyny, jak to udělat také. Váš odšťavňovač vám pomůže připravit vařené i syrové. Vyzkoušejte obojí!
to vše dělá asi 1-2 porce v závislosti na vaší chuti k jídlu a velikosti misky:) příprava trvá jen několik minut a jsou super výživné! Dvojitý, trojitý nebo poloviční recept podle vašich potřeb velikosti porce.
syrové rajče-mrkev
ingredience
- 6 rajčata
- 3 mrkve
- sůl a pepř podle chuti
- 1 polévková lžíce aminokyselin braggsova
- 1 lžička sušeného kopru nebo petrželky
- 1 polévková lžíce olivového oleje
pokyny
šťáva rajčata a mrkev.
přidejte sůl a pepř, kopr a olivový olej.
pokud chcete syrovou polévku, je připravena si ji užít. Pokud chcete vařenou a zahřátou verzi, vařte 10-15 minut v hrnci na středně nízkém ohni.
zbylá buničina: buničina z tohoto receptu dělá skvělou salsu, takže ji použijte! Přidejte 2 nakrájená rajčata, ½ cibule. Sůl, banda nakrájeného koriandru a několik polévkových lžic olivového oleje.
surová rajčatová bazalka
ingredience
- 8 rajčata
- 1 mrkev
- 1 hrst bazalky (přibližně ½ šálku – méně je také v pořádku)
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžička sušené petrželky
- 1 polévková lžíce aminokyselin Braggsova
- 1 polévková lžíce v olivovém oleji
pokyny
šťáva rajčata, bazalka a mrkev. Bazalku převalte do dlouhé oválné koule, aby se snadno vešla do odšťavňovače.
přidejte sůl, sušenou petrželku a pepř. Pokud chcete, aby byl syrový, je připraven si ho užít.
pokud chcete vařenou a zahřátou verzi, vařte 10-15 minut v hrnci na středně nízkém ohni. Pokud se vám líbí krémová, přidejte do receptu ½ šálku smetany před vařením.
surová krémová mrkev-Avo
ingredience
- 1 a ½ šálku mrkvové šťávy (cca. 7-10 mrkve)
- 1 avokádo
- 1 hrst koriandru nebo petrželky (nasekané)
- sůl a pepř podle chuti
- 1 vápno (oloupané)
pokyny
šťávu mrkev a vápno. Rozmačkejte avokádo a přidejte jej do šťávy(v případě potřeby použijte mixér, aby byl velmi hladký.
přidejte trochu soli a pepře (dávám přednost Braggs aminos). Nalijte do servírovací mísy a přidejte nakrájený koriandr na ozdobu (a výživu!)
Jedná se o recept na nevařenou verzi. Nedoporučuje se to vařit, protože avokádo by se opravdu nemělo zahřívat(ale polévka je krémová). Pokud opravdu chcete vařenou teplou polévku, nechte avokádo vařit v hrnci po dobu 10-15 minut na mírném ohni.
obyčejná chřestová polévka
ingredience
- 1 a ½ libry chřestu
- 1 avokádo
- 2 stroužky mletého česneku
- sůl (alespoň 1/2 lžičky) a pepř podle chuti
pokyny
šťávu chřest, rezervování 1/3 šálku buničiny. Rozmačkejte avokádo a přidejte jej do šťávy(v případě potřeby použijte mixér, aby byl velmi hladký.
přidejte trochu soli a pepře a poté mletý česnek. Vše promíchejte, dokud se česnek a koření nekombinují.
Toto je recept na nevařenou verzi. Nedoporučuje se to vařit, protože avokádo by se opravdu nemělo zahřívat(ale polévka je krémová). Pokud opravdu chcete vařenou teplou polévku, vynechte avokádo a vařte 10-15 minut na mírném ohni.
kukuřičná Mrkvová polévka
tato polévka je super sladká, ale má také pikantní vkus. Jakmile jsem to udělal, nebyl jsem si jistý,jestli se mi to bude líbit … pak jsem to nemohl přestat jíst.
ingredience
2 klasy čerstvé kukuřice
1 mrkev
sůl a pepř podle chuti
pokyny
odřízněte kukuřici z klasu. Šťáva kukuřice & mrkev. Přidejte sůl a pepř. Pokud chcete syrovou polévku, je připravena si ji užít.
pro vařenou, zahřátou verzi, která poskytuje dvě misky:
další ingredience: ½ nakrájené cibule a 2 šálky zeleniny. Nakrájenou cibuli nakrájejte na lžíci másla až do průsvitnosti (5 minut). Do směsi přidejte kukuřici a mrkvovou šťávu. Přidejte 2 šálky zeleniny nebo kuřecího masa, pokud chcete dvě misky a jinou chuť. Vařte 10-15 minut v hrnci na středně nízkém ohni. Pokud se vám líbí krémová, přidejte do receptu ½ šálku smetany před vařením.
odšťavňování pro začátečníky
všechny odšťavňovač recepty
Green Smoothie informace & recepty
odšťavňování pro onemocnění
návrat z odšťavňovače na vše o odšťavňování