Můžete Zmrazit Máslové Fazole?

Můžete Zmrazit Máslové Fazole?

jak zmrazit máslové fazole

zmrazení máslových fazolí vyžaduje trochu přípravy, protože je budete muset nejprve blanšírovat. Tím se zabrání enzymatickému procesu, který způsobí, že zelenina v průběhu času ztratí chuť a chuť.

níže uvádíme nezbytné kroky, které musíte podniknout, abyste mohli blanch a zmrazit máslové fazole.

1. Blanch
   Chcete-li blanchovat máslové fazole, přidejte do pánve nebo misky trochu vroucí vody. Poté byste měli ponořit máslové fazole do vody po dobu asi 2-4 minut, v závislosti na velikosti fazolí. K umístění fazolí do vody můžete použít sítko. Po uplynutí minut je budete muset ponořit do misky s ledovou vodou, abyste je zabránili vaření.
2. suché
   Popadněte čistou utěrku nebo silné papírové ručníky a osušte máslové boby. Můžete je dokonce vyprázdnit na zásobník, abyste proces urychlili.
3. zmrazte zpočátku
   umístěte máslové boby na podnos na horní část listu nepropustného papíru. Před přenesením do mrazničky se ujistěte, že se navzájem nedotýkají. Měli byste je nejprve zmrazit na několik hodin. Tím zajistíte, že se v mrazničce neshromažďují, když je zabalíte.
4. rozdělte na velikosti porcí
   když jsou vaše máslové boby zmrazené, rozdělte je na vhodné velikosti porcí a vložte je do sáčků bezpečných pro mrazák. Před utěsněním stiskněte co nejvíce vzduchu z sáčků.
5. štítek a vraťte se do mrazničky: jakmile budete mít jednotlivé sáčky zapečetěné a připravené k zmrazení,ujistěte se, že je označíte. Přidejte datum, kdy jste je blanšírovali, a požadované datum použití.

3 Tipy pro zmrazení máslových fazolí

nyní víte, jak je zmrazit, máme naše 3 Nejlepší tipy, které důrazně doporučujeme dodržovat při zmrazování máslových fazolí, abyste dosáhli nejlepších výsledků:

• Získejte správné poměry-při blanšírování máslových fazolí je důležité předem změřit vodu. Jako vodítko, cílem je použít ne více než jeden galon vroucí vody na blanch jednu libru máslových fazolí.
• zvažte velikost fazolí-před blanšírováním také věnujte pozornost velikosti fazolí másla. Menší fazole budou muset být blanšírovány pouze asi dvě minuty, zatímco větší fazole budou potřebovat asi čtyři minuty. Je důležité, abyste fazole dostatečně zbledli, než je zmrazíte.
• místo toho uchovávejte v lednici – pokud si myslíte – že budete používat máslové fazole během několika dnů od jejich blanšírování, můžete je jednoduše zabalit a umístit do ledničky, není třeba je zmrazovat. Vaše máslové fazole by měly být dobré v lednici po dobu 3-4 dnů. Doporučujeme je však zmrazit co nejdříve, abyste se ujistili, že jsou super čerstvé, když je vložíte do mrazničky.

Jak Dlouho Můžete Zmrazit Máslové Fazole?

můžete zmrazit máslové fazole asi devět měsíců.

zmrazení máslových fazolí je nejlepší způsob, jak je uchovat, když jsou mimo sezónu. Ať už je pěstujete nebo si je kupujete čerstvé z místního obchodu s potravinami, jejich umístění do mrazničky zajistí, že si můžete po celý rok vychutnat lahodné máslové fazole.

můžete zmrazit máslové fazole po dobu až 9 měsíců

jak rozmrazujete máslové fazole?

drtivá většina mražené zeleniny, včetně máslových fazolí, se před vařením nemusí rozmrazovat. Vaření je jednoduchá záležitost přidání fazolí do vroucí vody a čekání na jejich vaření podle vašich preferencí.

pokud je vaříte tak, jak jsou, a nepřidáváte je do receptu, vaše máslové fazole budou trvat 7-10 minut, než se vaří ze zmrazených.

Můžete Znovu Zmrazit Máslové Fazole?

pokud náhodou vyjmete z mrazničky příliš mnoho fazolí másla najednou, je možné zbytky zmrazit, pokud se rozhodnete. Můžete také zmrazit vařené máslové fazole, ale měli byste mít na paměti, že jejich struktura se může změnit, když je zmrazíte.

vaše fazole mohou být kašovité nebo alespoň měkké, pokud je zmrazíte více než jednou, takže mějte na paměti, než se rozhodnete je znovu zmrazit.

Zamrzají Máslové Fazole Dobře?

máslové fazole, stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny, zmrazí opravdu dobře. Šli bychom tak daleko, že bychom řekli, že je to pravděpodobně nejlepší způsob, jak uchovat vaše máslové fazole, protože se nemusíte obávat, že odejdou, když jsou v mrazáku.

pokud jste je zmrazili, zatímco jsou super čerstvé, budete si moci vychutnat lahodné máslové fazole po celý rok díky jejich dlouhé životnosti mrazničky.

související Časté dotazy

pokud máte stále otázky týkající se zmrazení máslových fazolí nebo fazolí obecně, mohou vám pomoci:

můžete zmrazit zbytky konzervovaných fazolí?

Ano, můžete zmrazit zbytky konzervovaných fazolí ve vzduchotěsné nádobě. Po zmrazení se ujistěte, že je používáte do 6 měsíců.

Můžete Zmrazit Šťouchané Máslové Fazole?

pokud chcete omezit příjem uhlohydrátů, a proto se chcete vyhnout bramborové kaši, jsou šťouchané máslové fazole skvělou alternativou. Rozmačkaná máslová fazole můžete zmrazit buď v zásobníku na kostky ledu pro malé porce, nebo v zásobníku na košíčky/muffiny pro větší porce.