Pinole, práškové Mexické kukuřičné bonbóny, chutné a výživné
Pinole je pražená kukuřice, rozemletá na jemný prášek a slazená piloncillem, nerafinovaným Mexickým třtinovým cukrem. Komunita Tarahumara v Chihuahua, jižně od El Paso je známá vytrvalostí běžců na dlouhé vzdálenosti a pinole je jejich výživou.…




