Bacon and Egg Pie

Bacon and Egg Pie

Flakey pasta sfoglia, pancetta croccante e uova fresche tutti compongono la classica Nuova Zelanda pancetta e uovo torta. Servito con una buona quantità di salsa di pomodoro o gusto, è facile capire perché questo è un favorito così fermo!

Bacon and Egg Pie NZ

Bacon and egg pie, egg and bacon pie-qualunque cosa tu lo chiami, è un classico kiwi. Che tu ne prenda uno da un caseificio, da una stazione di servizio o lo faccia in casa, è uno dei migliori sapori di torta salata.

Easy Bacon and Egg Pie

Questa torta di pancetta e uova ha solo una manciata di ingredienti, tutti che di solito ho a portata di mano, quindi è un ottimo pasto da preparare quando sei in un pizzico. Ci vogliono solo 10 minuti per mettere insieme-si può fare questo prima del tempo e tenerlo in frigo fino a quando si è pronti a cuocere! – e altri 30-40 minuti in forno. Parlare di sforzo minimo!

E ‘ anche uno dei migliori avanzi o fare pranzi avanti. E ‘ altrettanto buono servito freddo come è caldo dal forno che è il motivo per cui è conosciuto come il ‘picnic pie’.

Perché questa è la migliore torta

Ecco alcuni motivi per cui questa è la migliore torta di pancetta e uova!

• Utilizza la pasta sfoglia frozen flakey Butter per il miglior sapore e consistenza!
• Veloce e facile da fare per quando sei a corto di tempo.
• Pancetta croccante! Non c’è bisogno di pre cucinare la pancetta, ma fa una differenza enorme!
• Uova intere e mescolate in modo che ogni morso abbia tuorlo.
• Rende gli avanzi perfetti per il pranzo del giorno successivo.

Cosa servire con pancetta e uovo torta

Pancetta e uovo torta è così versatile in modo da poter servire con tutto quello che vuoi o avere a portata di mano o la sua abbastanza buona tutto da solo. Ha sempre bisogno di una buona quantità di salsa di pomodoro kiwi o gusto, ma qui ci sono alcune idee contorno.

• Semplice Insalata Verde
• cotto a Vapore, verdure di stagione
• Insalata di Patate
• Pane Croccante

Pancetta e Uova Torta di Pasticceria

A mio parere pasta sfoglia è quello che funziona meglio per bacon e uova torta ma, naturalmente, questo non significa che non è possibile utilizzare qualsiasi altra cosa. Userò sempre la pasta sfoglia al burro congelato-il suo sforzo rapido, facile e minimo per ottenere i massimi risultati. In alternativa è possibile effettuare il proprio ruff soffio di uso frozen shortcrust.

Come fare la pasta per pancetta e torta di uova

Se volete fare la vostra pasticceria vi consiglio di fare ruff pasta sfoglia, che è una versione veloce di pasta sfoglia tradizionale. Ecco una grande ricetta!

Torta di pancetta e uova con pasta frolla

Si può anche usare pasta frolla. È più solido e più croccante della pasta sfoglia, quindi è comunemente usato per la base delle torte. Puoi fare il tuo con questa ricetta o usare congelato.

Bacon and Egg Pie Ingredients

4 Sheets Butter Frozen Puff Pastry-Prova a trovare pasta sfoglia fatta con burro invece di olio, fa la differenza! Si può fare il proprio ruff puff se si desidera.

10 Uova

1/2 lb / 250g Bacon – Mi piace usare streaky ma qualsiasi tipo funzionerà per questa torta di pancetta e uova.

1/2 cucchiaino Sale

1/2 cucchiaino Pepe

2 cucchiai Latte-Questo è per spazzolare la pasta. Puoi usare l’uovo invece qui.

Salsa di pomodoro o Salsa di pomodoro da servire

Come fare la torta di pancetta e uova

Pasticceria

Togliere la pasta dal congelatore e dare 5-10 minuti per scongelare.

Tagliare la pancetta in pezzi di 1-2 cm e friggere in una padella per 5-10 minuti fino a quando leggermente croccante. Questo passaggio non è necessario, ma penso che faccia una torta molto migliore per cucinare prima la pancetta.

Prendete la vostra teglia, 30 cm x 20 cm rettangolo funziona meglio, e la linea con la pasta, unendo attraverso il centro per renderlo più lungo. Lasciare una piccola sporgenza di pasta frolla sui lati.

Riempire

Rompere metà delle uova nella teglia e opzionalmente utilizzare una forchetta per romperle una piccola quantità. Puoi lasciarli tutti interi o solo pochi a seconda di ciò che preferisci.

Top le uova con metà della pancetta, poi l’altra metà delle uova. Lascio alcune di queste uova intere qui. Infine cospargere la pancetta rimanente.

Pastry Top

Prendi i tuoi secondi 2 fogli di pasta e uniscili al centro. Posizionare la pasta sfoglia delicatamente sopra la pancetta e le uova tagliate a misura.

Uso sempre qualsiasi pasta avanzata per fare decorazioni per la parte superiore della torta. Qui ho ritagliato le forme delle foglie e arrotolato le lunghezze della pasta frolla per fare i fiori.

Utilizzare una forchetta per crimpare i bordi della torta, sigillandola. Rimuovere la pasta in eccesso.

Spennellare la torta con il latte.

Cuocere la torta

Mettere la torta in un forno 200C / 400F per circa 35-40 minuti o fino a quando gonfio e marrone dorato. Puoi testare la torta per assicurarti che le uova siano completamente cotte inserendo un coltello al centro. Dovrebbe uscire pulito.

Lasciare raffreddare la torta per 5-10 minuti prima di affettare e servire. Questa torta funziona altrettanto bene freddo il giorno successivo come fa caldo, che lo rende perfetto per gli avanzi.

Domande comuni su pancetta e torta di uova

Quanto tempo cucinare pancetta e torta di uova?

Questa ricetta richiede circa 35-40 minuti per cucinare, ma tutti i forni sono diversi. Dovrebbe essere completamente cotto quando la pasta è diventata dorata e la torta si è gonfiata. Per controllare la torta è completamente cotto inserto di coltello al centro e controllare che esce pulito. Se ha uovo crudo su di esso, avrà bisogno di 5-10 minuti in più.

Quanto dura la pancetta e la torta all’uovo?

La torta durerà per 2-3 giorni in frigorifero in un contenitore ermetico. Può essere riscaldato o servito freddo.

Puoi congelare pancetta e torta di uova?

Sì! Tagliare la torta rimasta a pezzi e metterla in un contenitore ermetico e nel congelatore per un massimo di 3 mesi. È meglio scongelare la torta prima di riscaldare.

Come si riscalda la pancetta congelata e la torta all’uovo?

Per riscaldare la torta dal congelato avvolgerla in un foglio per impedirne l’essiccazione. Mettere la torta in un 160C / 325F forno per circa 30-40 minuti o fino a quando riscaldato attraverso.

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