Yogurt greco Salsa Tartara

Yogurt greco Salsa Tartara

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Una tradizionale salsa tartara ricetta che è sia sano e cheto amichevole. Questo facile ricetta salsa tartara yogurt greco richiede solo pochi ingredienti che sono probabilmente già nella vostra cucina. Servire su polpette di salmone, bastoncini di pesce o gamberetti fritti.

Che cos’è la salsa tartara?

La salsa tartara è un condimento a base di maionese, aneto, limone, dragoncello e capperi. Viene spesso servito con pesce e altri piatti a base di pesce. Più comunemente, il pesce fritto, come fish and chips, è accompagnato con salsa tartara.

Che sapore ha la salsa tartara?

La salsa tartara è un condimento delicato e leggero. È aromatizzato con aneto, limone, aglio e dragoncello. Lo yogurt greco è usato come base per la salsa per fornire un pizzico di tang, ma non tanto quanto la panna acida. Anche se salsa tartara ha sottaceti aneto in esso, la salsa non è eccessivamente “sottaceto-y”.

Perché dovresti preparare la tua salsa tartara

I condimenti acquistati in negozio sono spesso pieni di oli malsani, come soia, palma o girasole. Contengono anche additivi e riempitivi per preservare il prodotto, “proiettare il sapore” e renderlo buono. Fare salsa tartara fatta in casa è incredibilmente facile e si ha il controllo completo sugli ingredienti che vanno in esso!

Cosa c’è in questa salsa tartara di yogurt greco?

Insieme allo yogurt greco, questa salsa tartara include sottaceto di aneto tritato, succo di limone, succo di sottaceto, polvere di aglio e dragoncello.

Lo yogurt greco è Cheto o basso contenuto di carboidrati?

Sì, lo yogurt greco è a basso contenuto di carboidrati e può essere inserito nelle macro cheto. L’acquisto di un normale yogurt greco privo di conservanti, dolcificanti e riempitivi è sempre il migliore.

Lo yogurt greco normale è anche a basso contenuto calorico e basso contenuto di grassi. È un ottimo modo per avvicinarsi a un modo a basso contenuto di grassi di keto.

Benefici dello yogurt greco

Questa salsa tartara di yogurt greco può essere un condimento delizioso, ma aumenta anche il sistema immunitario. Lo yogurt greco è un alimento fermentato che significa che è un probiotico.

Fondamentalmente, rimette i batteri buoni nella pancia. Avere un sacco di flora intestinale sana (batteri) nella pancia aiuta a mantenere in buona salute e scongiurare la malattia.

Che cos’è il dragoncello?

Dragoncello è un’erba che è comunemente usato con pesce e frutti di mare. È leggero ma ha un leggero profumo di liquirizia, almeno per me. Tuttavia, non ha affatto il sapore della liquirizia. Puoi trovare dragoncello in qualsiasi negozio di alimentari nel corridoio delle spezie. Se possibile, ottenere dragoncello secco verificato biologico e non OGM per l’ingrediente più pulito possibile.

La panna acida può essere sostituita allo yogurt greco?

La panna acida può essere sostituita per lo yogurt greco normale ma cambierà la consistenza ed il gusto generale della salsa. Lo yogurt greco è più spesso della panna acida che fornisce un condimento ricco e più caloroso. La panna acida ha un sapore più distinto dello yogurt greco, quindi si distinguerà di più se usato.

La maionese può essere sostituita allo yogurt greco?

Non è consigliabile utilizzare tutti i mayo per questa ricetta di salsa tartara. Invece, puoi usare metà maionese e metà yogurt greco se preferisci. Per mantenere pulita questa salsa tartara sana, usa una maionese senza olio di soia.

Quali alimenti si abbinano bene alla salsa tartara?

Questa salsa tartara di yogurt greco è deliziosa su frutti di mare, pesce e gamberetti. Queste polpette di salmone del sud sono il modo perfetto per gustare questa salsa tartara.