växande Marrowfat ärtor i ditt hem trädgård
Mushy peas är en traditionell brittisk måltid. Wasabi ärter är en favorit kryddig mellanmålmat. Båda dessa rätter och mer är gjorda av Marrowfett ärter, och vi kommer att lära oss hur man odlar denna sort i din hemträdgård.
Marrowfat ärter odlas på samma sätt som trädgårdsärten. Men till skillnad från deras nyligen ätit kusin, Marrowfaten lämnas för att mogna på vinstocken för att producera stora, stärkelserika torkade ärtor. De är en grönsak med lång säsong som behöver tid för att nå full mognad, men som alla ärtor är de lätta att odla och skörda.
om du redan är en mästare på att odla trädgårdsärtor, kommer marrowfat-sorten att lägga till en ny aspekt i din trädgård. Om du är nybörjare är de lätta att växa. Oavsett din erfarenhet, låt oss titta på hur man odlar Marrowfett ärter i din trädgård.
hur man odlar Marrofat ärter
även om de odlas på samma sätt, är Marrowfat ärter motsatta trädgårdsärtor i en viktig aspekt: socker till stärkelseförhållandet. Marrowfat är en mängd ärter som producerar en stor och stärkelserik ärt som inte är idealisk för att äta rå men har kokats i hundratals år.
det finns en viss skillnad om hur Marrowfat peas tog sig till England och Västvärlden. Vissa säger att de introducerades av japanerna för cirka 100 år sedan. Men termen” Marrowfat ” registrerades först i England på 1730-talet, så det är möjligt att dessa har varit en häftklammer i den brittiska kosten i århundraden. Numera odlas Marrowfat ärter som en fältgrödor i många länder, och de exporteras för att skapa etniska rätter runt om i världen.
Marrowfat ärter kan göra ett bra tillskott till Hemträdgården genom att följa dessa steg.
- plantering marrofat ärter
- vård under odling
- skörd
plantering Marrofat ärter
Marrowfat ärtfrön kan ibland vara svåra att hitta, eftersom de inte är nästan lika vanliga som trädgårdssorterna. Kontrollera med ditt lokala trädgårdscenter, eller prova ett onlineföretag om ingen av dina lokala centra bär dem. Alternativt kommer lådorna med torkade Marrowfat ärter du köper från mataffären vanligtvis att växa mycket bra. Och de är oftast billigare, för.
Marrowfat ärtor som en solig plats (även om de tål skugga bra) med väldränerad jord som har bearbetats lätt. Eftersom de har en lång växtsäsong och bär sina skida fram till mognad, drar de nytta av massor av kompost eller gödsel som läggs till i sängen.
för direkt sådd, så frön från Mars till juni beroende på var du befinner dig. De tål lite frost i början som trädgårdsärtor, men frost nära skördetid kan skada baljorna. De kan startas inomhus ganska enkelt om du behöver få en extra hoppstart på växtsäsongen. (Tomma toalettpappersrör gör utmärkta krukor för att gro dina Marrowfat ärter).
plantera frön 5 cm (2 tum) djupt med 5 cm till 10 cm (2-4 tum) mellan fröna. Du bör tunna plantorna till minst dubbelt så långt efter spiring så att de mogna växterna får utrymme att växa. Placera dina rader cirka 60 cm (24 tum) från varandra. Fröna kommer att gro på cirka 7 till 10 dagar.
skötsel under odling
liksom de flesta ärtvinrankor anses Marrowfat ärter ha dålig eller låg hållbarhet. Det betyder att de inte kommer att hålla sig upprätt. Som ett fält gröda, Marrowfat ärtor kommer sprawl om fältet och entwine tillsammans för att hålla sig upp. Även om detta kan vara en effektiv metod att replikera i din hemträdgård, är det vanligare att tillhandahålla ärtnät eller annan trellising för att hålla dem uppe.
Marrowfat ärter är en baljväxter, så de kommer att förbättra jorden genom kvävefixering. De kommer att växa bra under hela året utan ändringar, särskilt om välruttad kompost tillsattes vid planteringstiden. De gillar fuktig jord och vattnar dem i torrt, varmt väder hjälper till med ärttillväxt. Ett lager av naturlig mulch, som träflis eller halm, hjälper till att hålla fukt nära rötterna och hålla växterna svala hela sommaren. Var försiktig så att du inte övervattnar dem, eftersom de lätt ruttnar i våta eller tunga jordar.
skörd
från tidpunkten för sådd är Marrowfat ärter redo för skörd efter 80 till 115 dagar, beroende på sorten. Skörda dina torkade skida när ärtorna är fasta och hårda. Ju längre växterna måste mogna, desto större, stärkare och torrare blir dina ärtor. Med andra ord, den perfekta Märgenfett redo för matlagning.
växande Marrowfat för ärtskott
det bästa sättet att äta Marrowfat ärter rå är att äta de ömma skotten. Här är några enkla steg för att odla de saftiga skotten.
- Blötlägg Marrowfat ärter i 24 timmar.
- Förbered en fröbricka med jord och vattna den väl.
- så Marrowfatfrön tjockt i brickan. Lämna ungefär bredden på ett frö mellan var och en.
- täck fröna med jord och vattna dem igen.
- Håll fröna vattna, och om några veckor kommer skotten att vara 8 cm till 10 cm (3-4 tum) långa. Perfekt för att äta.