Japanska Essentials: beställa en Pint eller burk öl i Japan!
Senast uppdaterad den 16.06.2017 av Coto Academy
kommer du till Japan men har inte börjat studera japanska än? Tja, här är en lektion du borde lära dig – hur man beställer en öl på japanska!
Steg 1: att hitta en Bar
först, bege dig ut till en lokal izakaya (Bisexuell), en avslappnad restaurang som är perfekt att beställa små rätter som ska delas med din dricka följeslagare. Du hittar izakayas över hela Japan, allt från billiga kedjor till eleganta anläggningar med privata rum.
när du kommer in i golvet kommer personalen att välkomna dig med en mycket högljudd och entusiastisk ugn, som översätts till ’Välkommen’.
även om du är osäker på vad du ska beställa på en Izakaya, försök peka på objektet på menyn och fråga helt enkelt ”Vad är det här på menyn?”Även om det är ovanligt, antar vissa japanska izakayas fortfarande inte vanan att ha bilder åtfölja de föremål som de säljer. I det här fallet är det bäst att fråga om du vill undvika att äta insidan av en kyckling, gris eller till och med ko!
steg 2: beställa din öl
Japans fem inhemska öltillverkare, Asahi, Kirin, Suntory, Sapporo och Orion dominerar 92% av marknaden, så du får tillgång till många val. Japaner börjar vanligtvis med att dricka fatöl så snart de sitter som du kan beställa genom att säga:
oc(Jag börjar med en öl tack.)
Toriaezu betyder ’för nu’, ’nama biru’ är fatöl och ’kudasai’ står för please I detta sammanhang. Du kan till och med förkorta den till bara ’biru’ men servitören kanske frågar dig vilken typ av öl du vill ha. Om din japanska är lika bra som din servitörs engelska, skulle du bättre undvika denna situation.
de vanligaste kedjorna anstränger sig för att inkludera några engelska översatta menyer, men om menyn är på japanska måste du ta ett hopp om tro och göra ett slumpmässigt val.
om du inte är en ölperson är det helt bra, du kommer att upptäcka att izakaya erbjuder en mängd drycker. Här är några exempel på ord att använda:
alkoholhaltiga drycker:
Nihonshu Nippon Shu
Umeshu Umeshu
Shochu Shochu
hög boll
Whisky
Jin Jin
vin
alkoholfria drycker:
Cola-Coca cola
te-te
oolongte
Juice
Vatten – vatten
steg 3: rostat bröd!
färska öl finns på bordet, du är med dina goda vänner, det är dags för en hög skål! I Japan är det viktigt att heja först med ett högt jubel och sedan ta en drink. Det anses oförskämt att börja dricka innan du gör det.
om vi tar en närmare titt på etymologin, är det konstruerat med kanji ’att torka’ och ’kopp (av alkoholhaltig dryck)’, så det betyder bokstavligen ’låt oss torka vår kopp’.
steg 4: Be om mer öl
när du är klar med din första öl eller någon annan dryck kan du hålla dem med ett mycket bekvämt uttryck:
(En till, tack.)
vanligtvis bör en snabb titt på ditt bord räcka för att servitören vet vad du ska ta med dig. Om de ser förvirrade ut måste du dock gå in. ’Okawari’ som betyder ’en annan’ kan också användas för mat också.
Om du vill växla till en annan dryck, master följande fras:
____ をください.
Bonus: toalett paus
ner några drinkar, och du kommer förmodligen att behöva ta en tur till toaletten. Om du inte kan hitta skylten någonstans kan du fråga dig med en mycket enkel mening:
PortugalsUrsäkta, var är toaletten?)
du kanske är intresserad av att veta att det japanska språket har tre ord för toalett. Toalett, handtvätt och den vanligaste toaletten.
om du inte känner för att prata japanska alls, en enkel ”toalett…”kommer att göra tricket också.
Steg 5: betala för din öl
tiden är ute! Du har fått din fyllning och är redo att gå hem, eller kanske fortsätta festen till en andra bar som heter en andra bar.
oavsett vilken väg du väljer, innan du lämnar måste du be om räkningen. För att göra det kan du säga:
(räkningen tack.)
i Japan är det vanligt att dela räkningen lika och undvika att diskutera vem som åt vad. När du väl har lagt dig kan du låta servitören veta att du uppskattar måltiden genom att säga:
Bisexuell. (Tack för maten).)
om du vill utöka ditt ölrelaterade ordförråd, kolla in vår artikel om Toriaezu!
hitta den här artikeln användbar? Klicka för att tweeta och dela det med andra!
om du är intresserad av att studera japanska i Tokyo, ta reda på mer om vår skola genom att fylla i formuläret nedan. Kurser finns här.
foto: Nori Norisa