hur man skördar persilja(utan att skada växten)
dela detta!
persilja är en av mina favorit färska örter. Det är också en lätt ört att växa i din trädgård. Skörda persilja bör dock göras på ett visst sätt för att hålla växten frisk. Denna artikel har alla detaljer om hur man skördar persilja utan att skada växten och för att uppmuntra tillväxt.
detta inlägg kan innehålla affiliate länkar. Du kan läsa min affiliate policy här.
skörda persilja
persilja (petroselinum crispum) är en underbar mångsidig örter som kan användas i pastarätter, äggrätter, en garnering för soppor och gröna för sallader. Det ger en ljus, frisk smak till vilken maträtt som helst.
växande persilja är lätt, och det är en viktig ört för alla kök örtträdgårdar. Men att skörda persilja kräver lite omsorg för att undvika att skada växten. Det finns två vanligt odlade sorter, lockig bladpersilja och platt bladpersilja, och metoden att skörda någon av dessa är densamma.
för att skörda persilja och se till att växten förblir frisk, ta inte bort mer än 00 växten. Skörda bladen från utsidan först, skär löv från basen av stammen. Ge växten tid att återhämta sig och växa tillbaka efter att bladen har tagits bort.
när man ska skörda persilja löv
persilja växter kan skördas runt 16 veckor efter sådd av frön, men du kan börja plocka löv så snart växten börjar bli buskig.
den bästa tiden på dagen att skörda persilja är på morgonen efter att daggen har torkat, men innan dagen har börjat värmas upp.
vilka stammar av persilja att skörda?
om stjälkarna (eller kvistarna) har tre eller flera bladbuntar kan de skördas. Undvik att skörda dem med bara en eller två bladbuntar.
hur man skördar persilja så att den fortsätter att växa
skörda kvistar persilja från den yttre delen av växten och skär kvisten från basen av stammen nära jorden.
ny persilja växer från mitten av växten och rör sig utåt, så genom att skörda från utsidan och ta bort hela stjälken tar du bort den äldsta tillväxten och gör plats för den nyare tillväxten.
skärning av persilja på detta sätt hjälper till att stimulera ny tillväxt och kan återuppliva en leggy persilja växt.
för att skörda persilja utan att döda växten, använd ett skarpt par rena köksaxar eller saxar för att göra ett rent snitt. Detta säkerställer att skäret är rent och hjälper till att förhindra skador eller sjukdomar.
hur man lagrar färsk persilja
för att hålla skördad persilja färsk, förvara mellan fuktiga pappershanddukar i kylen eller stå stjälkar i ett glas färskt vatten. Det kommer att hålla i några veckor.
om du vill lagra persilja under en längre tid är det en mycket lätt ört att torka, och torkad persilja håller den smak väl. För mer information, kolla in min artikel om torkning av persilja: hur man torkar persilja
en steg-för-steg-guide för att skörda persilja.
Material
- en persilja växt
verktyg
- vassa saxar eller sekatörer
instruktioner
- kontrollera din persiljaväxt för att hitta en stam med mer än tre blad .
- skär stammen ungefär 1 tum över jorden med vassa saxar eller sekatörer för att göra ett bra rent snitt.
- om du skördar persiljan för löv att använda, fortsätt tills du har tillräckligt med persilja eller tills du har skurit upp till hälften av växten.
- om du skördar persilja för att förbättra tillståndet för din växt, fortsätt att beskära tills du har klippt alla långa benstammar från plantans ytterkant, upp till hälften av växten kan tas bort.
- placera persiljaväxten på ett soligt läge och håll vattnet för att säkerställa att det kommer att växa igen.
anteckningar
- förvara skördad persilja i kylen mellan fuktiga pappershanddukar, eller ställ stjälkarna i ett glas vatten.
rekommenderade produkter
som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade inköp.
-
Mueller UltraPrecise Garden Snips* -
Environet hydroponiska ört växande Kit (basilika, mynta, persilja)* -
AeroGarden inomhus hydroponisk örtträdgård*
du kanske också gillar:
- växande persilja inomhus
- hur man skördar oregano
- hur man skördar basilika
- Vad ska man göra med rosmarinsticklingar
- hur man lagrar torkade örter
*detta blogginlägg innehåller affiliate länkar, Detta innebär att om du klickar på en länk och gå på att köpa produkten jag rekommenderar, jag kommer att få en liten provision, men du kommer inte att debiteras en cent mer – tack på förhand för ert stöd!