hur man odlar pulser
pulser är en vanlig gröda för många länder och Permakultur gårdar men de flesta trädgårdsmästare är inte säker på vad de är och hur man ska gå om att odla dem.
pulser är en baljväxter, ett korn som torkas och används vid ett senare tillfälle. En stapelmatskörd för många länder används de också som en grön gödselskörd för att sätta kväve tillbaka i jorden.
kväve dras in från atmosfären och överförs ner till knölar som utvecklas på rotsystemet; det matar inte bara växten utan förbättrar också jordens bördighet.
de flesta trädgårdsmästare kommer att känna till delade ärtor, linser, torkade bönor, kikärter och mungbönor men har förmodligen aldrig odlat dem. Bortsett från breda bönor, naturligtvis, som ofta kallas faba bönor.
för att lyckas med växande pulser måste du välja lämplig växt för ditt klimat och jordtyp. Alla pulser kräver full sol och en lätt alkalisk jord som är väl dränerad. Förbättra alltid jorden med kompost och gödsel med låg utlakning som får eller ko två veckor före sådd. Fröna är vanligtvis stora så att du kan rikta utsäde i grunda fåror.
fem pulser att växa hemma
fält ärter
dessa är de som du ser på soppa paket som används för ärter och skinka soppa. De odlas vanligtvis på våren i WA och växer på en liten buske 50 cm lång.
linser
dessa är en stor baljväxter i Australien och planteras ut på hösten för att växa under vintermånaderna. Det finns många sorter, grön, svart och röd. De växer på en liten buske och kommer att ge 100-200g per kvadratmeter.
torkade bönor
dessa är bönor som finns kvar på busken eller vinstocken tills de är hårda och torra. Kidney, borlotti, navy, bush, broad, lima, pintos och lablab bönor är alla lämpliga att växa i WA — bara de breda bönorna behöver vinterkylning för att sätta frö.
kikärter
kikärter växer på en liten buske som ser lite ut som Sturt Desert pea och har en puffig fröpod med bara två frön. De sås vanligtvis på våren och är hårda. Plantera dem 40 cm djupa och börja skörda 16 veckor senare.
mungbönor
jag växte upp dessa i Kimberley i avlägsna skolor eftersom det är en stor våt säsongsskörd men slutade ta bort dem eftersom jag kunde se deras ogräspotential i tropiska klimat. De gör en fantastisk gröngödselskörd och producerar cirka 200 g per kvadratmeter.
om du använder någon av dessa som en grön gödselskörd, lämna rotsystemet i marken och klipp av växten vid basen.