hur man gör en gummipasta orchid. En steg för steg handledning
lär dig hur man gör en sockerblomma steg för steg. Att skapa realistiska sockerblommor är en färdighet som varje kakdesigner ska behärska.
i kakadekorering är sockerblommor mycket användbara om du vill lägga till en elegant och sofistikerad touch till en enkel, vit bröllopstårta eller till en festkaka med fantasiblommor. Du kan också använda dem i sockerblommor för muffins, kakor eller modellering av chokladfigurer. Jag ska lära dig hur man enkelt gör en vacker mal orchid med blompasta. Enligt min mening är orchids en av de mest eleganta blommorna du kan göra med socker. De ser definitivt vackra ut i fyrkantiga kakor, liksom i Jugendkakor, tycker du inte det? Med denna konst av ätbara blommor kan du skapa vackra buketter, känsliga blommor för bröllopstårtor eller fantastiska ornament för dina fondantkakor.
anatomy of an orchid flower
innan vi börjar, rekommenderar jag starkt att analysera blomman vi ska göra. Moth orchid har ett rundat centrum med två ”laterala öron”, en topp och två tunna ändar vid basen; två stora, rundade kronblad i form av bokstaven D mot varandra och tre tunna, långsträckta kronblad som ligger bakom de två första, alltid håller samma avstånd mellan dem (som i fredssymbolen).
material för att göra sockerblommor: vad behöver jag för att göra en Orchid?
Jag använder alltid Renshaw Petal Paste för att göra mina sockerblommor. Detta är det viktigaste materialet du behöver. Med denna sockerpasta får du spektakulära resultat: den kan formas till mycket tunna, realistiska kronblad. Det är verkligen formbart, det blir inte torrt lätt och låter dig göra korrigeringar inom rimlig tid. En låda med Renshaw Petal pasta innehåller tre individuella paket med 100gr, vilket gör att du kan få en liten mängd av produkten, vilket förhindrar att resten av det torkar ut.
verktyg och ingredienser för att göra socker ORCHID
- blomma skum pad
- boll verktyg
- liten kavel
- Moth orchid blomma set
- Moth orchid veiner set
- 20 & 24 gauge vit tråd
- spetsiga små tång
- några folie
- 5 stora plastskedar
- några borstar
- Rainbow Dust färger: Citron tårta, Citrus grön, höst grön och Rubin
- ProGel mat färg: Khaki
- Vodka
- brun blomma tejp
hur man gör en socker orchid steg för steg
1. Sträck en del av Renshaw Petalpasta tills den är 1,5 mm tjock och skär alla kronblad i orchiden.
2. När du har alla kronblad, förvara dem i en plastpåse med dragkedja. Sträck kronbladets kanter med en liten rullpinne. Försök att inte röra mitten av kronbladet för att bibehålla optimal tjocklek. När pastan är sträckt, skär igen kronbladet med samma skärare. Upprepa processen med varje kronblad.
3. Skär en 24 gauge vit tråd och fukt den med ätbart lim. Ta bort överskottet med fingrarna.
4. Sätt i tråden i mitten av kronbladet, ungefär 1 cm.
5. Skärpa kanterna på kronbladet med hjälp av bollverktyget och blomskumplattan. Kronbladets kanter måste vara riktigt tunna för att få ett realistiskt utseende.
6. Sätt kronbladet i venen. Strö silikonformen med lite majsstärkelse (om den är för klibbig).
7. Låt kronbladet torka på en plastsked (i 24 till 48 timmar).
8. Upprepa processen med resten av kronbladet.
9. Sträck lite av Renshaw Petalpasta och skär den centrala delen.
10. Sträck den nedre delen av kronbladets mitt tills den är riktigt tunn.
11. Gör ett märke i mitten av den nedre delen.
12. Vik den övre spetsen och fäst den med ätbart lim.
13. Rulla upp båda ”benen”, vrid dem försiktigt.
14. Fukta en 24 gauge vit tråd med ätbart lim och ta bort överskottet. Sätt i den övre delen av mitten.
15. Färg 30gr av Renshaw Petal Paste med Khaki Green ProGel för att få en riktigt mjuk ton.
16. Gör tre olika bollar: en stor, en medium och en liten. Rulla dem i en droppform.
17. Fukta en 20 gauge vit tråd med ätbart lim och ta bort överskottet med fingrarna. Sätt i tråden i teardropen och använd ett modelleringsverktyg för att göra fyra märken (jag använder normalt Sugar Shapers av Innovative Sugarworks).
18. Upprepa processen med de andra dropparna.
19. Du kan måla orchiden efter 24 eller 48 timmar. Först målar du den övre delen av mitten gul. Måla sedan resten av mitten av orkiden med rubinpulverfärg.
20. Tillsätt lite vodka till rubinpulverfärgen och Lägg till några oregelbundna märken i mitten av orkiden. Måla försiktigt kronbladets ände med rubinpulverfärg.
21. Blanda lite citrusgrönt Pulverfärg med lite höstgrönt pulverfärg för att få en medelton. Måla märkena på blomknopparna för att lägga till några skuggor.
22. Täck alla ledningar med blomband.
23. För att montera orchid, rulla trådarna i de två stora kronbladen och täck dem med blomband.
24. Fortsätt montera den centrala kronbladet och sedan de laterala. Täck igen med blomband.
25. Vik tråden i den centrala delen och rulla den med de andra ledningarna. Täck igen med blomband.
26. När du är klar, ordna kronbladen på bästa sätt. Kom ihåg att de är gjorda av socker och kan lätt bryta.
27. Korsa den medelstora knoppen med den lilla knoppen för att gå med i dem. Slutligen lägger du till den större knoppen för att skapa en orchidgren.
28. Montera blomman med grenen. Blomma klar!
vilken är din favoritblomma?
att göra gummipasta blommor är en konst av tålamod och precision. Med tiden har jag lyckats göra denna typ av dekorationer med lätthet. Om du letar efter fler tutorials kan du nu besöka min kreativa bakverksblogg. Om du vill skapa en vacker mal orchid, sätt dessa instruktioner i handling och du kommer att uppnå bra resultat. Jag skulle gärna se några bilder! Innan jag går, låt mig ställa en fråga:
Vad är din favorit gummipasta blomma för dina fondantkakor?
Marc Su Jacobrez