hur man gör en 3D Fire Helmet Cake
steg-för-steg-instruktioner om att göra en 3-D brandman Hjälmkaka
denna tårta gjordes som en ”hans” tårta för en ”hans och hennes” bruddusch för mina vänner i New York. Det skulle också göra en stor hästskötare tårta eller tårta.
det hjälper att ha en bild av en hjälm eller en plastbrandhjälm för att få dina dimensioner. Jag hade turen att kunna låna en verklig brandhjälm för den här.
1. Först skölden för hjälmens framsida.
du vill göra detta i förväg så att det kan torka. Jag gjorde min från en bild av en New York brandhjälm eftersom kakan var för en ny brandman. Jag använde en exacto kniv för att skära bitarna ur fondant och skiktade dem.
jag placerade sedan skölden över en kanna täckt med pulveriserat socker för att torka.
2. Därefter förberedde jag hjälmens bas. Du kan göra detta ur kakan men jag behövde inte så många portioner så jag gjorde min av kartong. Jag spårade formen på basen på kartong och klippte ut den. Jag täckte den sedan i fondant. Jag täckte inte mitten eftersom det skulle täckas av kakan.
jag använde också en liten cowbell typ ost rivjärn till textur runt kanten av fälgen för att matcha den ursprungliga hjälmen.
3. Nu för kakorna. Jag bakade min toppkaka i en rund pyrexskål om storleken och formen som jag ville ha hatten.
jag bakade en andra tårta i samma storlek som botten av min toppkaka så att de skulle stapla bra.
4. Efter kylning torterades kakorna, fylldes med smörkräm och hallon sylt och staplades.
kakan täcktes sedan med ett tunt lager smörkräm.
5. Svart Fondant rullades sedan ut för att täcka kakan.
6. Fondanten placerades sedan på kakan, slätades och trimmades.
Ok, nu börjar det se ut som en firehelmet!
7. Placera kakan på basen.
jag lade också skölden på kakan för att se hur allt såg ut. Skölden sitter faktiskt bara på basen och lutar något tillbaka på kakan. Jag klippte en liten bit fondant för att passa mellan skölden och hjälmen för att hålla den stabil. Tyvärr glömde jag att ta en bild innan jag faktiskt satte den på kakan. Du kan se den på bilden i steg #9
8. Nu för detaljerna. Använd bilden eller hjälmen som en guide – gör dina uppgifter.
jag ritade en mall för de gula fondantutskärningarna och placerade dem runt hjälmen på samma sätt som de placerades på den ursprungliga hjälmen.
9. Nu är när jag insåg att jag hade glömt att sätta tunna rullar av fondant under fondant täcker för att bilda åsarna så jag var tvungen att placera dem på toppen av den täckta kakan. Jag rullade helt enkelt ut långa rep av fondant och placerade dem på kakan och trimmade dem efter behov.
nu ta en titt och se om det behöver något annat.
jag gjorde två små bollar av fondant och målade dem med guldglans damm blandat med vodka och placerade dem på framsidan för detaljer. Jag målade också distansen mellan skölden och framsidan av hjälmen med guldblandningen vid denna tidpunkt.
nu är du klar!