hur man återvinner matavfall hemma

hur man återvinner matavfall hemma

av symbiot/

sopor, och speciellt matavfall hamnar i stora högar. Många utvecklade länder arbetar redan med korrekt återvinning av matavfall, men den enskilda konsumenten kan också hjälpa till.

återvinning av mat kan vara till nytta för andra och dig själv.

vad händer med matavfall

enligt Fareshare”slösas 1, 9 miljoner ton mat varje år i Storbritannien”. Detta händer vid leveransstadiet i slutet av varje dag. Restauranger kasta bort lagad mat som inte beställdes samt enskilda ingredienser. Butiker kasta bort frukt och grönsaker som inte köptes och ser inte tilltalande ut.

en hel del frukt och grönsaker avvisas av butiker av rent kosmetiska skäl som form, storlek eller färg. I så fall lämnar produktionen inte ens gården den odlades i, utan kastas istället bort. I länder där sopor återvinns samlas matavfall i stora deponier, där det senare täcks med ett tunt lager jord och lämnas för att bli naturlig kompost. Men detta i sig är också ett problem. Tyvärr blir dessa deponier ett allvarligt miljöproblem. De lägsta nivåerna på deponierna innehåller inget syre. När maten ruttnar blir den ätit av anaerob mikroorganism som släpper ut metan. Denna gas har en stark negativ inverkan på den globala uppvärmningen. I deponierna utan återvunnet material finns det också plast, glas, metaller och andra element som kräver lång tid att försämras.

kolla in vår infographic om hur man minskar matavfall:

fördelar med återvinning av matavfall

återvinning av dina egna matrester, eller helt enkelt sagt – kompostering, istället för att helt enkelt kasta dem i soptunnan har en lång lista med fördelar för dig, ditt samhälle och miljön.

• återvinning minskar volymen av det periodiskt uppsamlade soporna, och i sin tur mängden sopor i deponierna. Det bidrar direkt till att sänka metanutsläppen.
• det kan tjäna pengar om du har någon att köpa slutprodukten av din kompost.
• eller, om du arbetar på en trädgård, sparar du pengar från att köpa jord och kommersiellt tillverkade gödselmedel.
• om du använder den på din egen grönsaksträdgård sparar du också pengar från att köpa mindre mat.
• sparar livsmedelsindustrin energi och resurser, och detsamma gäller för sophämtningsindustrin.
• förbättrar din trädgårds hälsa.
• minskar vattenanvändningen i din trädgård.

vilket matavfall kan återvinnas

för komposttillverkning vet du bättre om några saker du inte borde lägga i din blandning, eftersom inte allt på bordet är OK.

du kan lägga till:

• kött, även rå är ok;
• frukt;
• grönsaker;
• mejeriprodukter;
• ris;
• bönor;
• äggskal;
• allt gjort av vete;
• djur sängkläder sågspån;
• växt-och blommaterial (så länge de inte är sjuka);
• te-och kaffeprodukter;
• mjuka pappersprodukter.

du bör inte lägga till:

• plastprodukter, även biologiskt nedbrytbara;
• träprodukter (de bryts ned mycket långsamt);
• hund-eller kattkull;
• kartongprodukter;
• medicin;
• icke-komposterbara stärkelsefoder;
• vätskor, oljor och fett.

läs följande:

40 + ovanliga trädgårdsdekorationer

hur man återvinner matavfall hemma

1. få en mat caddy. En mat caddy är ett kök behållare med en 5-liters kapacitet. Du använder den bara för matrester och ingredienser för din kompost.
2. fodra mat caddy med komposterbar stärkelse liner. En komposterbar stärkelsefoder är en soptäcka gjord speciellt för kompostering.
3. fyll köket mat caddy. Se till att allt tillåtet matavfall från ditt hushåll hittar sin väg in där.
4. extrahera stärkelsefodret och placera i trädgården. När caddy är full, få det utanför.
5. separera avfallstyperna. När du har tillräckligt med avfall att arbeta med, separera de olika typerna och var redo att organisera på platt jord i trädgården.
6. organisera ditt material i lager. Lägg kvistar och halm först och byt sedan varje övre lager med fuktigt och torrt. Till exempel bör de fuktiga ingredienserna över kvistarna vara saker som matrester, tång, tepåsar. Över dem borde du ha torra material som löv, halm, pellets.
7. Lägg till gödsel. Detta är valfritt och används endast för att påskynda komposteringsprocessen. Men du kan hoppa över det om du vill.
8. strö med vatten från en slang.
9. täck med träskrot.
10. vänd med en spade några veckor. Vi gör detta för att låta syre komma i de djupaste lagren, så det börjar inte släppa ut metan som i deponierna.

du kan lägga till mer avfall när du går. Lägga till och regelbundet vrida komposten tills allt har förvandlats till en homogen blandning.

hur man minskar mängden matavfall på ditt bord

om du vill minska vårt matavfall till ett minimum, här är några andra saker du kan göra.

• planera dina måltider för följande vecka och köp bara de produkter du vet att du kommer att äta säkert.
• var i kontakt med allt du har i ditt kök för att undvika att köpa produkter du redan har.
• köp bara vad du behöver.
• köp i bulk endast produkter som inte förstörs med tiden – som toalettpapper, kryddor, honung.

• Undersök vilka frukter som håller längre i kylskåp och vilka som håller längre ute, för att hålla dem orörda längre.
• tvätta bara frukt och bär när du ska äta dem. Annars skulle det höga sockret de innehåller locka mögel på nolltid.
• när du kommer hem från butiken, ta dig tid att tvätta, torka, hugga, tärna, skiva och placera dina färska livsmedel i klara förvaringsbehållare.
• frys bröd, skivad frukt eller kött om du inte kan äta det i tid.

Kan Jag Återanvända Gammal Kompost?

återanvändning av gammal kompost verkar logiskt och i många fall är det bra att göra det. Men först måste du försäkra dig om att det inte finns några tecken på sjukdom eller skadedjur i förra årets växter. Om komposten har torkat ut så att den inte kan rehydreras jämnt, är det bättre att kasseras.

om dessa problem inte finns kan du återanvända komposten, men det skulle vara bra att berika den lite med mat och hälsosam växtmaterial.

för specifika riktlinjer för växter med höga näringsbehov, kolla in anläggningen i fråga på internet eller Fråga en lokal trädgårdsmästare om råd.

kolla in våra andra infographics här:

Garden Planner

kriminella växter i Storbritannien

Lawn Care Calendar

Njut av den här artikeln? Dela med dina vänner.

Facebook

Twitter

Linkedin

Pinterest