Hemmagjord Blandade Nötter Nougats (oralsex-Guai Shu Shu
Uppdatering 28-11-2016
jag har förberett ett parti Christmassy nougats med hemlagad marshmallows. Jag bekräftade att hemlagade marshmallows kan användas och eftersom jag redan har tonat ner sötmen hos hemlagade marshmallows, är denna sats av nougats också mindre söt jämfört med kommersiellt såld. Om du är intresserad av hemlagade marshmallows kan du hänvisa till det här inlägget: av Presenttips den här julen? Prova några hemlagade Marshmallows
det är inget fel med dessa nougats. Det är ett mycket framgångsrikt försök .. Åtminstone jag och mina familjemedlemmar gillar strukturen, lite mjuk och seg.. Inte riktigt söt och med munnen av blandade nötter.
det ser inte riktigt ut som de kommersiella sålda nougats på grund av följande skäl. En av dem var att jag inte förvrängde den i glutinöst rispapper eller oblaat (Xiaomi.. Ja, den typen av tunt och genomskinligt rispapper som du kan äta … sedan mitt senaste inlägg på White rabbit milk candy: Hemlagad White Rabbit Creamy Candy (”2″för ungefär ett år sedan, jag vet fortfarande inte var vi kan få dessa lokalt i Singapore. Kan vara om läsarna är intresserade kan du se om du kan köpa den från kinesiska webbplatser som Taobao eller inte. Utan att förpacka Nougat med dessa rispapper såg nougat ganska oattraktivt ut.
för det andra är den typ av nötter som används. Jag har använt en blandning av mandel, valnötter, solrosfrön och vattenmelonfrön. Kommersiell såld version antingen endast används hela mandel eller jordnötter. Det finns inga små nötter och om man tittar på min bild, mina nougats såg ganska kompakt spridning över nougats gör den vita delen såg mycket minimal.
ja, den vita delen är verkligen mindre eftersom jag använde mindre marshmallows som avsett. Originalrecept behöver 300 gram marshmallows, eftersom ett paket marshmallows som säljs i Singapore vägde 250 gram, är jag inte villig att köpa ett annat paket och därför använde jag mer nötter till marshmallow-förhållande. Resultatet är att det är mer utsökt eftersom det finns fler nötter men med ett överbelastningsutseende. För detta recept kommer jag att justera mängden nötter så att det är lättare för dig att prova receptet.
det finns två typer av recept på internet. Den ursprungliga versionen använder äggvita, maltos och socker. En annan är den förenklade versionen av att använda marshmallows. Båda dessa metoder ger samma typ av textur av nougats. Jag har bestämt mig för att använda marshmallow enklare metod för denna illustration.
”Nougat; UK / auclubnu auclub / noo-GAA; franska uttal:) är en familj av konfekt gjorda med socker eller honung, rostade nötter (mandlar, valnötter, pistaschmandlar, hasselnötter och macadamianötter är vanliga), piskade äggvitor och ibland hackad kanderad frukt. Konsistensen av nougat är seg, och den används i en mängd olika godisstänger och choklad. Ordet nougat kommer från occitanska pan nogat (uttalas), till synes från Latin panis nucatus ’nötbröd’ (det sena latinska adjektivet nucatum betyder ’nutted’ eller ’nutty’). (Källa: https://en.wikipedia.org/wiki/Nougat)
Vad krävs
portioner: En liten storlek kinesiska nyåret Cookies flaska
- 250 gram marshmallows
- 250 gram rostade mandlar eller blandade nötter
- 100 gram smör
- 200 gram mjölkpulver
steg för beredning
- smörj lätt ett tenn på 6″ x 6″ eller fodra bakplåten med fettbeständigt bakpapper.
- stek de blandade nötterna i ugnen vid 150 grader Celsius i 15-20 minuter eller tills de är aromatiska. Om du köpte den färdiga rostade jordnöten, Vänligen passera detta steg. Om du inte har en ugn kan du steka i en non-stick-panna.
- smält smöret i en panna under låg värme. tillsätt marshmallows och rör om tills marshmallows smälts. Tillsätt mjölkpulvret, rör om tills det är väl blandat följ av de blandade nötterna. Rör om tills det bildar en tjock deg.
- överför till det smorda bakplåten, använd en lätt smord kavel (eller en annan bit fettbeständigt bakpapper ovanpå) för att snabbt rulla det Platt med cirka 1,5 cm i höjd. Medan det fortfarande är varmt, använd en pizzaskärare för att skära i storlekar efter eget val. Kyl i kylen i 1 timme innan servering.
slutsats
ett mycket enkelt recept. Sötma är bara trevligt för mig. Gör det ett försök och låt mig veta om det passar dina smaklökar… Slutligen måste jag be om ursäkt för att namngivningen av bilderna är fel, det borde vara blandade nötter nougats istället för blandade frukter nougats.
hoppas du gillar inlägget Idag. Skål och ha en trevlig dag. Skulle det finnas några brister i min blogg layout, bära med mig och jag försöker hårt för att rätta till det. Om du är en följare av Guaishushu på http://kwgls.wordpress.com, följ den här nya bloggen Guaishushu1 på https://www.guaishushu1.com.
du kan följa mig på PINTEREST eller besöka bloggens FACEBOOK-sida för att hålla dig uppdaterad om mina framtida inlägg. Följ mig också på INSTAGRAM eller TSU, ett nytt socialt nätverk för lite mer personlig delning än recept.
du kan också gå med i MATBLOGGARNA och FOODIES UNITED FACEBOOK-gruppen och MATPARADISET för att se fler recept. Jag lägger upp min dagliga hemlagad mat i ovanstående Facebook-grupp dagligen. Jag skulle vara mer än glad om du kan posta i gruppen för de recept som du försökte från min blogg.
om du är en Pinterest-användare och du är intresserad av att ha fler recept kan du gå med eller följa det här Pinterest-kortet som jag har skapat där det finns mer än 2600 recept över hela världen och fästs av olika bloggare: matbloggar och FOODIES UNITED PINTEREST BOARD.
bearbetade med MOLDIV