Easy Mutton chops Recept
delning är omtänksam!
ett enkelt, klassiskt Fårkotlettrecept som utan tvekan är det bästa! Du skulle helt enkelt undra hur de enkla och ödmjuka ingredienserna drar ut smakerna, bara ut ur världen!! Att göra fårkött kan inte vara enklare än detta!
lätt fårkött kotletter recept / kryddig fårkött kotletter recept
vad du hittar i det här inlägget (Visa alla)
varför detta recept fungerar:
enkelt och enkelt: ingredienserna till detta recept är så grundläggande och helt skafferivänligt.
enorm smak: det är oemotståndligt utsökt, djärvt kryddat med exploderande smak.
mjukt fårkött: fårkött är tryckkokt med kryddor och masala som ger dig en rik smak.
Tips för att göra bästa fårkött kotletter:
kvalitet-kött: smaken av fårkött kotletter beror på kvaliteten på köttet. Att få färskt anbud lamm / fårkött bitar för att ger dig större smak.
Gingelly oil – jag använde gingerly för detta recept, du kan också använda jordnötsolja. De fårkött bitar är brunnar sauteed och rostade i gingerly olja som ger dig mega smak.
Well-sauteed: på medelhög värme bör köttet och masalaen sauteras väl. När trycket har släppt, orsakar de kokta fårkött bitar ger dig den finaste smaken någonsin.
färskt Pund ingefära vitlökpasta: lägg alltid till nymalt ingefära vitlökpasta för att få den verkliga smaken av curry.
kan jag använda protein istället för kött:
naturligtvis! Du kan helt enkelt laga mat i den öppna pannan eftersom proteinet tenderar att laga snabbare.
också, kolla min läckra Chettinad kyckling chop recept.
hur serverar du Fårköttkotletter:
detta serveras bäst som sidrätter för ris, roti, indiskt bröd, Naan, dosa, idly. (I grund och botten går det med allt!)
hur man gör fårkött kotletter:
fler recept du kommer att älska:
grön fårkött kotletter
Kerala fårkött Curry
Madurai Kari Dosa
kryddig fårkött Rogan Josh
schalottenlök kyckling Roast
indiskt smör kycklingrecept
kyckling masala gravy
10 min kyckling curry
vaniljsås har du provat det här receptet? Glöm inte att ge ett betyg på Brasilien. Klicka bara på stjärnorna i Receptkortet för att betygsätta!
Instagram sprid kärleken om du gör detta recept, dela ditt matfoto med hashtag #nithisclickncook på Facebook eller Instagram, så vi kan se det och andra kan också njuta av! Tack för din förfrågan
Skriv ut
beskrivning
ett enkelt, klassiskt Fårkotletter recept som utan tvekan är det bästa! Du skulle helt enkelt undra hur de enkla och ödmjuka ingredienserna drar ut smakerna, bara ut ur världen!! Att göra fårkött kan inte vara enklare än detta!
ingredienser
- 1/2 kg fårkött/lamm-1/2kg
- 1 msk Gingellyolja
- 1 kvist curryleaves
- 1 stick kanel
- 1 Elachi
- 4 kryddnejlika
- 3 lök
- 2 tomater
- 4 torr röd chili
- 1 tsk ingefära pasta
- 1 tsk vitlök pasta
- 3 tsk chili pulver
- 2 tsk koriander pulver
- 1 tsk gurkmeja
- 2 msk ostmassa
- 2 koppar vatten
- 1 tsk salt
- 1 1/2 koppar vatten
instruktioner
- värm upp tryckkokaren, tillsätt i olja, kanel,kryddnejlika,elachi, curryleaves
- lägg i lök, torr röd chili och saut asiat tills löken blir ljusbrun.
- lägg i ingefära vitlökspastaen och saut asiat tills den råa lukten försvinner.
- lägg i tomater och koka i 5 minuter.
- lägg i fårkött, chilipulver, coriendarpulver, gurkmeja pulver och salt och saut i 10 minuter.
- tillsätt ostmassa / yoghurt, vatten, strö lite korianderblad och Tryckkock för 6-7 visselpipor.
- när trycket har släppts öppnar du tryckkokaren och kokar i ytterligare 10 minuter tills du får önskad konsistens.
- kryddiga Fårkotletter är redo! Servera varmt med ris, roti, idly eller dosa.
anmärkningar
Tips för att göra bästa fårkött kotletter:
kvalitet-kött: smaken av fårkött kotletter beror på kvaliteten på köttet. Att få färskt anbud lamm / fårkött bitar för att ger dig större smak.
Gingelly oil – jag använde gingerly för detta recept, du kan också använda jordnötsolja. De fårkött bitar är brunnar sauteed och rostade i gingerly olja som ger dig mega smak.
Well-sauteed: på medelhög värme bör köttet och masalaen sauteras väl. När trycket har släppt, orsakar de kokta fårkött bitar ger dig den finaste smaken någonsin.
färskt Pund ingefära vitlökpasta: lägg alltid till nymalt ingefära vitlökpasta för att få den verkliga smaken av curry.
- Kategori: Non-veg sås
- kök: Indiska, södra Indiska
Update Notes: Detta inlägg publicerades ursprungligen 2014 men omskrivits och publicerades med nya foton och steg för steg instruktioner och tips i mars 2019.