Cookie Swap: hur man skickar Cookies så att de inte bryter
det är en paus i min semester cookie swap! Istället för ett kakrecept ger jag den här gången en annan bakningshemlighet från en professionell (det är jag!) om hur du skickar dina cookies. I år med Koronaviruspandemin ser semestersamlingar lite annorlunda ut i år.
många av er kan behöva skicka dina hemlagade kakor för en virtuell eller socialt avlägsen cookiebyte. Men vem vill allt detta arbete att baka kakor och skicka cookies bara för att få dem kom trasiga, smooshed eller krossade!? Oroa dig inte, jag har mina fyra bästa cookies hemligheter för hur du skickar din cookie så att de kommer säkert och gott.
kom ihåg att du kan hitta alla recept och cookie bakning hemligheter i årets semester cookie swap på bloggen. Och, om du vill att jag ska maila alla recept direkt till din inkorg, du kan registrera dig för cookie swap här.
varje semestersäsong är bättre när vi sprider kärlek runt. Eftersom bakning är mitt kärleksspråk kommer min familj och vänner att få lådor med bakad kärlek för att få dem igenom resten av 2020.
min dotter, Lizzie, bor i New York City. Hon har fått veckovisa lådor med mammas kärlek eftersom jag inte har kunnat se hennes artighet av pandemin. Jag vill se till att hennes favoritkakor och brownies också landar i händerna fräscha och hela denna högsäsong.
jag har samlat mina bombsäkert hemligheter för leverans dina cookies till dem du älskar.
hur du skickar dina Cookies så att de inte går sönder
- kyl din cookie först. Se till att dina kakor eller bakverk kyls helt och vid rumstemperatur innan du försöker packa upp dem eller göra något med dem. För varma, frysta eller delvis avfrostade kakor tillför fukt och förstör dina kakor i frakt.
- vik in dina cookies rygg mot rygg. För Kakor lindar jag dem rygg mot rygg med de platta sidorna rörande. Om jag inte har en vacker tenn lägger jag dem i en fryspåse av plast. När du använder en väska, var noga med att trycka så mycket luft ut som möjligt. Om du är som min vän, Donna, och har ett vakuummatsystem som Food Saver, fortsätt och suga luften ur paketet för att bevara färskheten.
- använd en fraktlåda. När du placerar dina kakor i en burk eller plastpåse, måste du placera det i en fraktlåda. Jag brukar använda de gamla gamla postkontorens färdiga lådor som är gratis på postkontoret. Glöm inte att fylla på ditt paket med en kärleksanteckning – för vem älskar inte att få en anteckning??
- packa kakorna tätt. Innan du förseglar ditt fraktpaket, var noga med att fylla lådan tätt runt din tenn eller kaka tillbaka. Fyll fraktboxen med bubbelplast, mjukpapper eller roliga ätbara överraskningar som popcorn eller jordnötter. Dina kakor ska inte kunna röra sig alls i fraktboxen.
de bästa kakorna att skicka
de bästa kakorna att skicka är hårda kakor som inte är känsliga eller lätta, så att de tål att stöta på resan. Jag gillar att skicka chokladchipkakor, havregrynkakor och de flesta kakor med jordnötssmör. Också, mina sydliga snöbollskakor är bra kakor att skicka på grund av sin täta konsistens.
skicka inte något lättfördärvliga cookie delar som jelly eller grädde.
jag hoppas att du gillar att sprida och skicka kakan älskar den här semestern!
gå med i Minette ’ s Cookie Swap i år!
så, hur är det med dig? Gick du med i min Cookie Swap och gjorde snöbollskakorna? Jag skulle gärna vilja se dina kommentarer och erfarenheter med detta recept. Lämna mig en kommentar nedan och vi kan prata allt cookie swap och Southern snowball recept!
kom ihåg att jag skickar dig alla årets cookie swap recept direkt till din inkorg, plus dela mina cookie bakning hemligheter, så glöm inte att registrera dig för min cookie swap e-post här.
gå med i Minette ’ s Cookie Swap här och se alla årets Cookie Swap recept!
gå Minette rusar & C ’mon i köket
C’ mon i köket med Minette rusar anpassade kakor! För mer av mina bakning hemligheter och Södra dessert recept, se till att följa med på bloggen medan jag delar cookies Recept, Mina bästa tårta recept och läckra recept för fyllningar och hur man gör glasyr recept och så mycket mer!
du kan också handla alla mina bakverk och verktyg, så du är fullt utrustad för att gå med mig i köket för alla saker söta och Södra. Om du letar efter recepten som byggde mitt företag och andra affärstips, kolla in min tårta affärsbutik där jag ska visa dig hur du bygger tårtaffären i dina drömmar, precis som jag gjorde.
kom i köket med mig!
XOXO
Minette