billiga äter Hawai ’ i: den bästa maten för 15 dollar eller mindre för din Dining-in eller To-Go nöje

billiga äter Hawai ’ i: den bästa maten för 15 dollar eller mindre för din Dining-in eller To-Go nöje

KOREAN FRIED CHICKEN SANDWICH

f Oskyl, $11

f Oskyl koreanska fried chicken sandwich uppfyller alltid med en tjock platta av anbud, fuktigt kött, krispigt Asian pear slaw och kryddig gochujang noga med att droppa ner handlederna ur super mjuk brioche bulle. En sida av field greens ($4) lägger till en fin pepprig spark. – KV

2 N. Hotel St., (808) 369-1390, fetehawaii.com, @ fetehawaii

blandad BENTO

Maile ’s Thai Bistro, $15

Maile’ s Thai Bistro började erbjuda denna massiva tallrik kryddig grön curry med nötkött, Thailändsk stekt kyckling, sallad, pad thai och jasminris för avhämtning i början av pandemin, och medan båda platserna—i Hawai ’ i Kai och Ward—har öppnat igen för middag, kan du bara få denna lunch special att gå. Det matade mig för tre måltider. – KV

flera platser, mailesthaibistro.com, @mailesthaibistro

se även: När det gäller överlevnad under pandemin är allt på bordet för dessa Hawai ’ i—restauranger

citrongräs fläskkotletter

brutet ris, $14

signaturrätten vid brutet ris exekveras precis som det är i Vietnam – med citrongräs-och fisksås-marinerade fläskkotletter, en pigg doppsås och doftande, Nutty ångad brutet ris. Förutom att du får två generösa kotletter på din $ 14-platta, och istället för att bli pounded i tunn, tuff inlämning, är dessa en halv tum tjock och saftig. Det räcker för två goda aptit eller tre mindre; hur som helst, häll doppsåsen över kotletter och ris. – MT

3607 Wai ’ alae Ave., (808) 729-0230, brokenricehi.com, @brokenricehi

LAU Lau platta

Youngs fiskmarknad, $14.75

om du inte har något emot att snoozing genom dina eftermiddagsmöten, innehåller kanak attack-inducerande plattan på Young ’ s Fish Market en perfekt balanserad lau lau, pipi kaula, sötpotatis, lomi lax och poi och ris. Du kan också hämta bara en lau lau för $6,50 (inklusive en välsmakande frusen vegetarisk version för att värma upp hemma) eller lägga på lomi lax, poi eller ris för $5 mer. – Cy

flera platser, youngsfishmarket.com, @ youngsfishmarket

TONKATSU SANDWICH

Coco Bloom, $10.50

Glöm de papperstunna skikten av fläsk i många katsu sandos-den kraftiga skivan av krispig belagd fläsklinne här räcker för att driva Coco Blooms version mot toppen av vår lista. Fläsket marineras över natten i shio koji för en öm och smakfull Bit, sedan stekt i riskliolja och toppad med rödkål drizzled med tonkatsu sås och omgiven av skivor av La Tour Bakehouse mjuka shokupan. – CY

3221 Wai ’ alae Ave., Svit A3, (808) 784-0206, cafe.coco-bloom.com, @cocobloomkitchen

se även: Katsu smörgåsar och hamburgare rubrik en hälsosam meny på Coco Bloom Kitchen-verkligen

VEGETARIAN

RAINBOW SALAD

Dagon, $12.99

tebladsalladen får ofta all ära, men förbise inte detta alternativ på Dagon. En trio nudlar blandas-bordsida när du äter i-med mer än ett dussin andra ingredienser inklusive stekt tofu, stekt lök, potatis och malda sesamfrön i en tangy tamarind dressing. Välj bort den torkade räkan för att göra den Vegetarisk. Dagons systerrestaurang, Rangoon Burmese Kitchen på Nu ’ uanu Avenue, erbjuder en liknande sallad, men du kommer att betala några dollar till att äta i sin eleganta miljö. – CY

2671 S. Kung St., (808) 947-0088

Se även: expanderande smaker: vad du ska beställa på Rangoon Burmese Kitchen i Chinatown

UNDER $10

bräserad BEED och SENSOPPA

Lam ’ s Kitchen, $9.75

Lams kök i Chinatown serverar fast kantonesisk komfortmat, epitomiserad av det långkokta nötköttet och senan över ser funn i soppa (en version med sås istället för soppa finns också). Hjärtliga bitar av senor och nötkött (den engelska menyn säger flank, men det är mer som brisket i fettighet) görs mjuka och smidiga, en perfekt match för de färska, breda risnudlarna. Choy sum och gröna lök lägger till friskhet. – MC

1152 Maunakea St., Svit A, (808) 536-6222

se även: Honolulu personal favoriter: De 8 bästa Nudelsopporna på O ’ ahu För regniga dagar

lax KAMA

Pioneer Saloon, $12 när det är tillgängligt

delarna är generösa, sant, men det beror också på att maten är beroendeframkallande och det finns så många val att Pioneer Saloon är en multi-entry shoo-in för den här listan. Oavsett om det är vitlök rib-eye, grillad lax, friterad baby tako, mochiko kyckling, fläsk hamburgare menchi katsu kroketter eller lax kama special, varje icke-’ahi platta på menyn är $10 till $15 (de här är laddade och rekommenderas). Keto-vänliga alternativ i la carte-menyn kommer utan ris – och Pastasallad och är $ 2 billigare.- MT

flera platser, pioneer-saloon.net, @ pioneersaloonhawaii

klassisk GYRO

Yamas medelhavsmat, $13

det finns något tillfredsställande med en klassisk gyro: en blandning av malet lamm och nötkött rostad på en spett, sedan skivad och insvept i en varm pillowy pita. Yamas medelhavsmat gör det rätt med kryddat kött som är krispigt på utsidan men ändå ömt inuti, och klädd med rålök och tzatziki sås. Den levereras med ditt val av grekisk sallad med en ljus citrusdressing, vitlökfries, dolmades, hummus, spanakopita eller baba ganoush. Uppgradera till $ 15 super gyro för en pita-busting halv kilo kött. – CY

1020 Keolu Drive, Kailua, (808) 263-4075

se även: från Grekland till Papak: Få din grekiska Fix i bergen i Tantalus

CONFIT PORK BELLY br JACOBL JACOBE

o ’Kims koreanska Restaurang, $13.95

färgerna slog dig först på O’ Kims koreanska Restaurang – en grön sallad drizzled med svart sesamdressing och en maträtt med lila ris, rosa syltad lök, röd kim chee och strö av sesamblad. Sedan finns det den skinande skivade fläskmagen som smälter i munnen. En av kockägaren Hyun Kims mest populära menyklammer, detta är en enastående njutning som drar stamgäster tillbaka månad efter månad. – MT

1028 Nu ’ uanu Ave., (808) 537-3787, okimshawaii.com, @okims_honolulu

se även: vilka restauranger Vill du veta: så här kan du hjälpa till med maxade matställen

VEGETARIAN

PORTABELLA STACHE ’ wich

Beet Box Caf Jacobi, $13.75

Beet Box Caf Bisexuils Stache ’ wich (uppkallad efter mustachelike skivor av portobello) är en fullkornsbulle som kämpar för att innehålla ett torn av portobello och zucchini, saut stekt och gjord saftig med balsamvinäger. Det kan vara vegetarian (och kan göras vegan), men allt är generöst proportionerat här, ner till den överdådiga spridningen av feta och vitlök aioli. – MC

platser i Hale ’ iwa och Kailua, thebeetboxcafe.com, @thebeetboxcafe

VEGETARIAN

HIRATA bullar

Juicy Brew, $13

låt inte bilderna lura dig: Juicy Brews pitalike smörgåsar är jätte. Saffran-hued ångad kabocha bullar hotar att svämma över takeout behållaren och är fyllda med krispiga teriyaki-och-yuzu glaserade sojakrullar (restaurangens tillfredsställande mock kyckling), strimlade grönsaker klädda i en ume chimichurri och accentueras med välkomna vinegary anteckningar från tsukemono. Varje beställning kommer med två av de hjärtliga bullarna men bli inte förvånad om du bara kan avsluta en. – CY

3392 Wai ’ alae Ave., (808) 797-9177, juicybrew.torg.webbplats, @ juicybrew

se även: 2021 Hale ’Aina Award vinnare: de bästa restaurangerna i Hawai’ i

MAUI

SMASHBURGER

Papa ’aina, $12

smashburger på Papa’ aina på det historiska Pioneer Inn i Lahaina är speciellt för kockägaren Lee Anne Wong, som tog över restaurangutrymmet i det ikoniska hotellet förra året. Hon källor hennes nötkött från Lopes Farm på Maui, som matar sina kor en diet av gräs, osålda grönsaker från lokala gårdar och tillbringade spannmål från Maui Brewing Co. Restaurangen får en halv steer en gång i månaden och serverar den som hamburgare, biffar och guava-kalbi korta revben. Den krispiga kanten smashburger kommer med amerikansk ost, skivad Kula lök, husgjorda pickles och Wongs hemliga sås. – CTF

658 Wharf St., Lahaina, Maui, (808) 661-3636, papaainamaui.med, @ papaainamaui

MAUI

POLPETTE

Sale Pepe, $14

restauratörer Michele och Qiana Di Bari—han är från Milano, hon är från Brooklyn—flyttade till Maui 2013 och öppnade Sale Pepe, en charmig italiensk restaurang undangömt i det gamla Lahaina Center på Front Street. Menyn innehåller handrullad arancini och klassisk lasagne skiktad med lokal nötkött ragu, B exceptionchamel och Parmigiano-Reggiano. Den polpette på restaurangens små platta menyn använder Maui Cattle Co. nötkött, rullade i näve-storlek köttbullar och sjuda i tomatsås med en sida av fettunta (italienska vitlöksbröd). – CTF

878 Front St., Lahaina, Maui, (808) 667-7667, salepepemaui.com, @salepepemaui

MAUI: UNDER $10

MOCHIKO kyckling

tenntak, $9

i 2016 Hilo-född kock Sheldon Simeon vände en 580 kvadratmeter tidigare bento-ya i Kahului till en av de mest populära takeout fläckar på Maui. En av de bästsäljare på tenntak är Kau Kau tenn med mochiko kyckling. Låren marineras över natten i ingefära och shoyu, sedan misshandlad och stekt—sedan refried till beställning. Den perfekt krispiga kycklingen är toppad med en miso sås, gochujang aioli och hustillverkad furikake. Alla burkar kommer med ditt val av bas-ris, kryddig eller vitlök nudlar, eller grönkål sallad—och du kan lägga till ägg, kamaboko eller Spam. För $1 mer, eftersom du har råd med det, lägg till en skopa av ’ulu mac sallad. – CTF

360 Papa Place, Svit Y, Kahului, Maui, (808) 868-0753, tinroofmaui.kom, @ tinroofmaui

KAUA ’i

FLÄSKMAGE BOLOGNESE

Jo2 Restaurang, $15

sex månader in i COVID-19-pandemin bytte Jo2-restaurangen i Kapa ’a på Kaua’ i till vad kockägaren Jean-Marie Josselin kallar en ”dim sum tapasmeny”, som har varit så populär att han behåller den. Även om det anses vara en liten tallrik, är fläskmagen Bolognese stor på smak, förstärkt med de oväntade smakerna av kummin, sojabönpasta och chile. Det serveras med extra stora, handskurna nudlar-gjorda internt-och slutade med pumpa och solrosfrön och stekt vitlök. – CTF