Ambrosia fruktsallad
- Yummly
- blanda
detta Ambrosia fruktsalladrecept är en krämig sallad som spricker med frukt, marshmallows och fluffig grädde. Extra bonus: det samlas på några minuter och kan serveras som en festival av färger som en sida eller efterrätt!
jag minns första gången jag åt ambrosia sallad. Det serverades som en rätter med Thanksgiving middag och jag kunde inte tro att denna fluffiga, marshmallowy skål av himlen var en del av huvudmåltiden.
mest populära just nu~
det är en tradition i vår familj och serveras med Thanksgiving och julmiddag som sidovägg, men jag brukar stjäla en extra skål till efterrätt och jag har varit känd för att äta den till frukost nästa morgon också.
Vad är ambrosia sallad?
ambrosia sallad är en blandad fruktsallad med marshmallows och någon form av grädde. Det är vanligtvis gjord med en kombination av gräddfil och vispad toppning (inte för att förväxlas med riktig vispad grädde), men kan också innehålla yoghurt eller majonnäs. Cool Whip är min go-to.
gräddfil ger en fin kontrast av smak mellan den söta frukten och miniatyr marshmallows.
Ambrosia anses tekniskt vara en fruktsallad och innehåller nästan alltid ananasbitar (eller krossad ananas) och mandarinapelsiner, men du kan lägga till nästan vilken frukt du vill.
jag lägger alltid till en burk fruktcocktail och en handfull färska druvor, men du kan lägga till hackat äpple, päron eller till och med banan. Ibland lägger jag till och med extra maraschino körsbär.
färsk frukt är också ett alternativ, men kräver mycket mer huggning och tar bort de tidsbesparande fördelarna. Att lägga till nötter är valfritt, men lägger till lite crunch och textur.
vanliga tillägg är:
- hackade pekannötter
- hackade valnötter
- strimlad kokosnöt
- vaniljextrakt
- gräddfil
varför kallas det ambrosia sallad?
namnet ambrosia sallad kommer från det grekiska ordet Ambrosia som översätts till odödlighet.
i grekisk mytologi fick endast gudarna äta Ambrosia, där det blir definitionen ”gudarnas mat.”
det är lätt att se varför denna fluffiga, fruktfyllda maträtt fick namnet. Dess molnliknande konsistens är som himlen i en skål.
hur man gör Ambrosia
blandning i steg är nyckeln till att hålla dina saftiga ingredienser hela och inte juiced. Försiktigt slag med en spatel är bäst och blanda inte över.
kasta först frukterna. Lägg sedan till nötter, om du använder och mini marshmallows. Jag gillar dessa tri-färgade eftersom det bara lägger till festen.
vik ihop piskad toppning och gräddfil tills den är helt kombinerad, vik sedan i blandning och kyla.
gör framåt & frysning
Ja! Faktum är att denna sallad är bättre när den görs före tid.
du kan äta ambrosia sallad direkt, och jag har, men ju längre det vilar desto fluffigare blir det.
jag rekommenderar att du gör denna sallad minst 4 timmar i förväg, men att göra den dagen innan du vill servera den är ännu bättre.
jag är ledsen att säga att denna sallad inte fryser bra. Inte alls, faktiskt.
om du försöker sätta detta i frysen kommer du att vara kvar med ingenting annat än en pöl av grumlig frukt när den tinas. Det bästa sättet att lagra denna sallad är i en lufttät behållare i kylskåpet i ca 3 dagar.
mer fruktiga sallader:
- Orange Fluff sallad
- fruktsallad
- passionsfrukt Caprese sallad
Anslut med salta experiment!
var noga med att följa mig på sociala medier, så att du aldrig missar ett inlägg!
Facebook | Twitter / Youtube
Pinterest / Instagram
få vår gratis 8 dagars e-kurs om hur man blir en bättre hemkock. Anmäl dig här!
Skriv ut recept
Ambrosia fruktsallad
ingredienser
- 1 11-uns kan mandarin apelsiner , dräneras
- 1 14-uns kan ananas godbitar , dräneras
- 1 15-uns kan fruktcocktail , dräneras
- vaniljsås Cup druvor , halveras
- vaniljsås Cup pekannötter , hackad och valfritt
- 3 koppar mini marshmallows , regnbåge eller vanligt
- 1 msk. o. m. 1 msk. o. m. fryst piskad toppning , upptining (t. ex. sval pisk)
instruktioner
-
blanda apelsinerna i en stor skål, ananas och fruktsallad. Rör sedan in marshmallows och pekannötter.
-
i en liten skål vik ihop gräddfilen och den vispade toppningen. Vikad blandad blandning i salladen.
-
täck och kyl i minst 4 timmar eller över natten innan servering.
-
om du har provat detta recept, kom tillbaka och låt oss veta hur det var i kommentarerna eller betyg.
Näring
