7 metoder för att ta bort bränd lukt från mat
människor som gillar att experimentera i köket hamnar ofta med bränd mat. I vissa fall bränns bara ytan och maten på toppen förblir bra, men den brända lukten sprids i hela potten och förstör måltidens smak. Med den här artikeln delar vi hur du kan ta bort den brända lukten från maten. Så, låt oss ta en titt på tipsen!
Hur Tar Man Bort Bränd Lukt Från Mat?
1. Byt potten
detta kanske låter absurt först, men byte av potten påverkar direkt smaken på din mat och dämpar den brända lukten. Detta beror på att om maten stannar i den brända potten kommer den brända lukten att infusera i maten ännu mer. Dessutom kommer det att resultera i en dålig lukt, men byte av potten hjälper till att bli av med den brända lukten (inte helt, men det hjälper till viss del). Se till att du flyttar mat till renare potten och se till att du inte överför de brända matskraporna till den nya och rena potten. I enklare ord bör du överföra mat från ovanför ytan.
2. Rengör på toppen
om du har kokat något icke-flytande, passar det här rätt för dig. Detta beror på att det handlar om att rädda maten som inte är bränd än. Till exempel, om du kokade ris och det blev bränt, kan du helt enkelt dela vårt ris från toppen utan att skrapa det brända riset. Ärligt talat måste du vara extremt noggrann om det eftersom du inte vill lägga till bränd mat till den sparade maten. Utöver detta, kom ihåg att detta tips bara fungerar för icke-flytande måltider (nej, inte ens för sås).
3. Potatis
sanningen skall fram, människor har svårt att acceptera denna fix, men om du har kokt något som inte innehåller potatis redan, kan du lägga till några från din sida, och det kommer att blekna bort den brända lukten. Detta beror på att potatisen är avsedda att absorbera dofter och smaker, så skala bara en potatis och lägg potatis i olika delar av potten. Tänk på att potatis ska hållas inne i minst fyrtiofem minuter, och i slutet, släng dem bara i soptunnan (använd inte potatisen).
4. Tinkering ingredienserna
Detta är en annan lösning som hjälper till att kompensera för smakerna. Det är uppenbart att din maträtt redan har vissa smaker, men du kan använda några andra ingredienser för att kompensera för smakerna eller helt enkelt maskera dem. Vilka ingredienser du väljer för maträtten beror på receptet. I de flesta fall använder människor vinäger, men vissa använder också vitt vin, rött vin eller äppelcider eftersom deras överväldigande smaker maskerar den brända lukten. Å andra sidan kan vissa recept hantera lite chili och vitlök, så tänk bara på ditt recept för att lägga till dessa ytterligare ingredienser.
5. Mejeriprodukter
du kan använda olika mejeriprodukter för att fixa den brända lukten från maten. Till exempel kan du använda yoghurt eller mjölk eftersom de neutraliserar smaken. Mejeriprodukter fungerar bättre för såsmat. Dessutom måste du lägga till socker i yoghurt eller mjölk för att se till att lukten är ordentligt maskerad. Förutom dessa mejeriprodukter kan du välja vissa fetter, som kokoskräm, som inte bara tar bort den brända lukten utan också ger mer smak till måltiden.
6. Såser
om du har bränt grillen eller grillad mat kan du välja såser, inklusive krusbärssås och tranbärssås. Dessa såser maskerar perfekt den brända lukten, och ingen kommer ens att veta att du hade en liten olycka hemma.
7. Klipp av det
om du bakade lite kött eller gjorde grillad mat, kommer de brända områdena faktiskt att se ut förkolnade snarare än att visa upp det brända utseendet. Men om bränningen är för svår kan du helt enkelt klippa av dessa delar och täcka dem med sås.
den nedersta raden
vi har delat olika sätt att bli av med den brända lukten från maten. Så när du har en liten matlagningsolycka vet du vad som kan hjälpa till. För att inte glömma, spraya lite luftfräschare för att bli av med den brända lukten från köket eller hemmet (lek med andras psykiska att det inte finns någon lukt!).
-
spara