zmeura Mojito
acest zmeură mojito este o trebuie să încercați! Luminos și revigorant, această rotire fructată pe clasic prezintă fructe de pădure proaspete și mentă.
Mojito este mentolat, Bulbuc, și răcoritoare: și destul de darn perfectă. De fapt, este unul dintre cocktailurile noastre clasice preferate, care spune ceva de când am încercat peste 300 de cocktailuri până în prezent. Deci, de ce să nu încercați o rotire fructată ca variantă? Introducerea … zmeura Mojito! Boabele dulci se împerechează perfect cu menta răcoritoare și o completează cu apă de sodă cu bule. Este tartă dulce și mentă, cu o textură delicată Bulbuc. Poate exista o îmbunătățire a perfecțiunii? Asta este.
mai multe variante de fructe? Încercați Mojito de căpșuni sau Mojito de piersici!
ce este într-un mojito de zmeură?
acest mojito de zmeură este un spin pe mojito clasic, un cocktail clasic din Havana, Cuba. Originile acestei băuturi sunt tulburi: unii spun că cea mai veche versiune a fost inventată în anii 1500, alții susțin anii 1800 odată cu nașterea companiei de rom Bacardi. Oricare ar fi cazul, a devenit iconic în anii 1930, când Ernest Hemingway a ajutat la popularizarea acestuia: și este foarte popular astăzi.
Mojito se află pe lista cocktailurilor oficiale IBA ale Asociației Internaționale a barmanilor, ceea ce înseamnă că are o definiție oficială. Pentru spinul de zmeură, pur și simplu veți încurca fructele proaspete în băutură împreună cu menta. Iată ingredientele dintr-un mojito de zmeură:
- mentă
- zmeură
- suc de lămâie
- sirop simplu
- rom alb
- apă sodică
cum să încurci
abilitatea principală de care veți avea nevoie pentru un mojito de zmeură este muddling. Muddling este ușor mashing ierburi sau fructe pentru a elibera sucurile lor, care ajută arome lor să includă în băutură. Muddling ierburi este un pic diferit de fructe muddling. Iată ce trebuie remarcat:
- utilizați un cocktail muddler. Este instrumentul potrivit pentru locuri de muncă! Iată un cocktail muddler dacă aveți nevoie de unul. Sau, folosiți doar o lingură de lemn neterminată!
- fă-o în agitatorul de cocktailuri. Mai întâi, așezați frunzele de mentă în fundul unui agitator de cocktail. Dacă nu aveți unul, puteți folosi o ceașcă sau un castron mare de metal.
- mash ușor menta! Cheia pentru muddling ierburi este de a fi blând și de a folosi o atingere ușoară. Nu-l zdrobiți cu multă forță!
- adăugați fructele de pădure și amestecați din nou. Apoi adăugați zmeura și amestecați până când sunt defalcate. Puteți folosi puțin mai multă forță cu fructele de pădure decât cu ierburile.
odată ce ați terminat muddling, băutura este ușor! Pur și simplu agitați-l într-un agitator de cocktail, strecurați-l într-un pahar și acoperiți cu apă de sodă. Gata și gata!
Soda water vs club soda
vorbind de soda water…cum este diferit de club soda? Unele rețete pentru un mojito apelează la sifon club, dar ingredientul clasic este apa de sodă sau seltzer. Ce este și care sunt diferențele dintre club soda vs seltzer?
- Soda de apă aka seltzer este apă carbogazoasă fără aditivi-bule drepte în sus!
- soda Club este apă carbogazoasă infuzată cu minerale adăugate, care îi conferă o aromă sărată. Funcționează aici dacă preferați!
- apa tonică este apă carbogazoasă cu adaos de chinină și zahăr — nu este utilizată într-un Mojito din cauza aromei distincte. Dar îl puteți folosi pentru un gin Tonic, tonic de vodcă sau tonic de whisky.
cum să garnisiți acest mojito de zmeură
cocktailurile sunt toate despre garnitură, iar aceasta nu face excepție! Este distractiv să bei un Mojito cu zmeură…dar și mai distractiv să bei unul cu o mulțime de garnituri. Iată ce am folosit:
- gheață limpede: este atât o garnitură, cât și un răcitor de băuturi și este atât de impresionant. Faceți gheață cristalină și tăiați-o în blocuri mari: arată ca un cocktail dintr-un bar fantezist (și are un gust mult mai bun). Mergeți la modul de a face gheață clară.
- zmeură proaspătă: asigurați-vă că aveți câteva la îndemână pentru o garnitură! Am folosit un cocktail pentru a-i ajuta să rămână împreună.
- mentă proaspătă: adăugați câteva crenguțe de mentă proaspătă. Este ușor să crești vara.
și asta este! Spuneți-ne ce părere aveți despre acest mojito de zmeură în comentariile de mai jos.
mai multe cocktail-uri de zmeură
dragostea adăugarea de zmeură la băuturi? Acestea adaugă cea mai frumoasă aromă dulce de fructe de pădure. Iată câteva cocktail – uri preferate de zmeură pentru a încerca:
- încercați o tartă dulce zmeura Margarita
- opta pentru un proaspăt și frumos zmeură Lime Rickey
- amesteca un martini rosu aprins zmeura
- du-te pentru lumina minunat roz clasic, Floradora
când pentru a servi acest Mojito zmeura
acest Mojito zmeura este picant și răcoritoare: ideal pentru vara sau petreceri! Încercați-l ca un:
- băutură de vară
- băutură Brunch
- băutură de după-amiază
- băutură de petrecere
- înainte de cină băutură (aperitiv)
imprimare
descriere
acest zmeură mojito este o trebuie să încercați! Luminos și revigorant, această rotire fructată pe clasic prezintă fructe de pădure proaspete și mentă.
ingrediente
- 6 frunze de mentă, plus mai mult pentru garnitură
- 6 zmeură proaspătă, plus mai mult pentru garnitură
- 2 uncii* rom alb
- 1 uncie suc de lămâie
- 1 uncie sirop simplu
- 4 uncii apă minerală
- gheață, Pentru servire (încercați gheață limpede)
instrucțiuni
- într-un agitator de cocktail, amestecați frunzele de mentă, apoi adăugați zmeura și amestecați din nou. Adăugați romul, sucul de lămâie și siropul simplu și umpleți agitatorul de cocktail cu gheață. Se agită până se răcește.
- puneți gheața într-un pahar și strecurați lichidul. Topiți paharul cu apă de sodă. Garnisiți cu frunze suplimentare de mentă și zmeură.
Note
*pentru a converti la uncii, 1 uncie = 2 linguri
- Categorie: băutură
- metodă: agitat
- bucătărie: cocktail-uri
cuvinte cheie: zmeură mojito