Tiranga Pulao | cum se face orez Tricolor

Tiranga Pulao | cum se face orez Tricolor

Tiranga Pulao este orez Tricolor inspirat de steagul Indian, realizat cu trei orez aromat diferit și aranjat ca steagul Indian.

deci, pentru alfabetul T, am decis să fac Tiranga Pulao făcută cu Puloa de roșii, orez Ghee și Pulao de spanac. Am folosit spanac proaspăt pe care îl avem în oală și a fost atât de aromat.

pentru stratul de șofran, am folosit Pulao de roșii făcut cu piure de roșii gătit cu condimente. Mi-a plăcut să aranjez aceste straturi. Ultima dată când am făcut un fel de mâncare inspirat de pavilion a fost acest Sandesh tricolor cu diferite sandesh fructe cu aromă naturală.

când am făcut acest pulao, am planificat și altceva, deoarece nu eram sigur dacă toată lumea poate avea doar asta pentru felul principal. Am iubit pulaos individuale ca atare. Acesta este un pulao interesant de făcut pentru o petrecere.

Tiranga Pulao este alegerea mea pentru T în Festivalul Atoz Biryani/Pulao/Khichdi care se întâmplă pentru Mega Maratonul din aprilie, unde am optat pentru a face 26 de feluri de mâncare din orez. Dacă sunteți interesat să știți ce fac pentru T în C4AS, mergeți mai departe verificați-l!

de la A La Z Biryani/Pulao/Khichadi Festival!

a Pentru Amritsari Wadi Ki Biryani
B Pentru Badshahi Pulao
c Pentru Chak Angouba
D pentru Doddapatre Soppina Chitranna
E pentru Eerulli Chitranna
F pentru Fada ni khichdi
G pentru Goli Bhaat
H pentru Holud Mishti Pulao
i pentru stilul Iyengar vendhaya Keerai Sadam
j Pentru Jackfruit Biryani
K pentru Kathal Biryani
l pentru fasole lima Biryani
M pentru Moti Pulao
N pentru Navratan Pulao
o pentru Orange Pulao
p pentru Parda Biryani
Q pentru qubooli Biryani
r pentru RAM Pulao
S pentru Shahi Khichdi

Pin acest lucru pentru mai târziu!

pas cu pas imagini pentru a face Tiranga Pulao

Tiranga Pulao / cum se face orez Tricolor

ingrediente necesare:

pentru orez Ghee

1 cană orez Basmati
2 căni de apă
3 cuișoare
2 frunze de dafin
1 Cardamon
1/2 linguriță semințe de chimen
sare după gust
1 linguriță Ghee

spanac Pulao

1/2 cană frunze de spanac
sare după gust
2 până la 3 ardei iute verde
1 linguriță ghee
un praf de turmeric praf
1/4 linguriță pulbere de chimen

Pulao de roșii

1/2 cană piure de roșii
1 linguriță pulbere de ardei iute roșu
sare după gust
1 tsp ghee
un vârf de cuțit garam masala

pentru orez ghee

se spală și se înmoaie orezul timp de 20 de minute.
încălziți o tigaie antiaderentă, temperați cu toate condimentele întregi.
se scurge și se adaugă orezul, se adaugă apă.
aduceți apa la fiert și fierbeți pentru a găti până la sfârșit.
împărțiți în trei porțiuni.

pentru spanacul Pulao

spălați și fierbeți frunzele de spanac.
se macină cu ardei iute verde când se răcește.
încălziți o tigaie antiaderentă cu ghee, adăugați piureul de spanac
adăugați sare și pudră de chimen. Gatiti pana cand piureul este bine fiert.
când piureul ajunge la o pastă groasă, adăugați o porție de orez ghee și amestecați bine pentru stratul verde.

pentru Pulao de roșii

încălziți o tigaie antiaderentă, adăugați piureul de roșii și dați la fiert.
adăugați pulbere de turmeric, sare, pulbere de chili roșu.
gatiti pana cand piureul se ingroasa si se gateste bine.
Adăugați a doua porție de orez ghee și amestecați bine pentru stratul de șofran.

asamblarea Tiranga Pulao

într-o placă pătrată, strat fiecare strat ca steagul Indian.
așezați un anason stelat pe stratul alb pentru stea.