terci de grâu crăpat(lapte dulce Dalia)

terci de grâu crăpat(lapte dulce Dalia)

metodă treptată de gătit Dalia în oală instantanee și aragaz-aragaz sub presiune.. Reteta Video(CLICK aici)

dulce Dalia sau Daliya Porridge este o reteta bogata in proteine pentru micul dejun sanatos, care poate fi facuta in jiffy, in special pentru diminetile aglomerate. Un simplu și ușor de a face fel de mâncare care îndeplinește cerințele nutriționale de bază în dimineața de copii mici la adolescenți vreodată ocupat și seniori în familie.

ce este Dalia/Daliya

Daliya/Dalia este grâu crăpat sau grâu spart și este o cereală populară în subcontinentul Indian, în special în statele nordice și occidentale. Mâncărurile Dalia sunt foarte populare pentru micul dejun sau opțiunile de masă ușoară. Daliya este, de asemenea, cunoscut sub numele de Fada sau Kansar. Este folosit în multe preparate dulci și sărate.

Daliya Khichdi sau Fada nu Khichdi este o masă o oală, care este foarte popular în stare de Gujarat. Lapsi / Daliya Sheera se face la ocazii de bun augur cu nuci, stafide și îndulcit cu jaggery.

beneficiile Dalia / Daliya

este bogat în proteine, fier, calciu și alte minerale. Încărcat cu fibre și Vit. B, este printre unul dintre ingredientele recomandate de nutriționiști. Grâul rupt este, de asemenea, bun pentru copii mici(1 an mai sus). Am început să dau Daliya la ambele copiii mei de la vârsta de 1 an începând și până acum le servesc la micul dejun.

mâncărurile Daliya sunt obișnuite la locul părinților mei. Cele mai multe zile au Dalia dulce pentru micul dejun și Namkeen Daliya sau Daliya Khichdi cu Moong Dal și legume este un discontinue ori de câte ori doresc să aibă cină ușoară. La mine, de asemenea, fac daliya de 2-3 ori pe săptămână pentru micul dejun. Un castron plin de terci de Daliya cu nuci și stafide este un mic dejun perfect pentru copiii mei care merg la școală.

eu serios nu cred în a trimite copii cu doar un pahar de lapte și nu se bazează pe magazin cumparat cereale. De asemenea, nu lasa copiii mei plictisit cu același mic dejun de zi cu zi. În unele zile este Daliya, în alte zile este omletă de ou, Paratha, Besan Chilla, Ragi Dosa, Dosa cu Daliya și Moong Dal sau aceste brioșe duble pentru micul dejun. Acest lucru îi menține plini și activi, fără dureri de foame până la ora prânzului. Diminețile sunt ocupate pentru noi toți, așa că încercați să faceți ceva care poate fi ușor pregătit și servit tuturor celor din familie.

câteva feluri de mâncare ale colegilor mei bloggeri, folosind grâu spart/dalia..

ovăz și Dalia Idli de Poonam

Godumai Rava Upma un fel de mâncare Sud-Indian aburit pe care și eu trebuie să-l încerc de Priya Iyer

Rava/Dalia Upma de Priya VJ

Lapsi de Mayuri ‘ s Jikoni

grâu rupt Biryani de Narmadha

khichdo de Kalyani

Soup Dalia liniștitoare de Archana

mese Munchkin

mamele sunt întotdeauna îngrijorate să hrănească copiii hrănitori și sănătoși. A face alegeri alimentare sănătoase pentru copii ar trebui să se facă în mod sensibil ceea ce cred, astfel încât să obținem scopul nostru de a le hrăni alimente sănătoase, fără a compromite gustul pentru ei. Mesele pentru copii ar trebui să fie gustoase, atrăgătoare pentru ei, împreună cu păstrarea sănătății lor în minte.

etichetarea acest terci Daliya sănătos la Foodie luni Bloghop Tema mese Munchkin sugerat de Narmadha. Ea a sugerat să facă ceva mese sănătoase și delicioase, gustări pentru copii, care merge bine prin palatul lor și, de asemenea, este o opțiune nutritivă și sănătoasă.

narmadha bloguri la Nams Corner și ea are o mulțime de copil prietenos și rețete sănătoase pe blog-ul ei ca aceste cookie-uri hrișcă fără Gluten, datele Ladoo.

face checkout spațiul ei pentru unele delicatese din bucătăria indiană de Sud, împreună cu mulțime de produse de patiserie sănătoase și nutritive.

cum se face lapte Dalia(terci)

ingrediente

grâu crăpat sau Daliya-este un ingredient foarte comun care este disponibil în toate magazinele alimentare locale din India. Îmi place să folosesc daliya subțire medie ca copiii mei și chiar și mie nu-mi place textura din terciul de lapte. Cel gros este perfect pentru feluri de mâncare Khichdi sau pulao. În SUA puteți obține Daliya la magazinele locale de băcănie indiene, preferați soiul Daliya Subțire Mediu. Brandurile din SUA pe care le prefer sunt Deep și 24 Mantra Organic(nu o promovare opinia mea).

zahăr – adaug pulbere jaggery la Daliya. Evitați să adăugați zahăr de ricin sau orice fel de zahăr sintetic. Jaggery powder adaugă un fel de aromă caramelizată.Puteți adăuga zahăr de palmier de nucă de cocos sau Stevia, de asemenea, dacă sunteți în regulă cu gustul după gust..

lapte-folosesc lapte de lapte, dar poate fi întotdeauna făcut Vegan, alegând lapte pe bază de plante. L-am încercat cu lapte de migdale și are un gust atât de bun cu el. Consistența și gustul vor diferi atunci când facem cu lapte de nucă de cocos pe bază de plante sau lapte de soia.

nuci și fructe uscate-adăugați nuci la alegere, cum ar fi migdale, caju . Se pot adăuga fructe uscate precum stafide și afine.De asemenea, puteți adăuga Chironji și fulgi de nucă de cocos pentru a adăuga aroma de nuci.

puteți adăuga, de asemenea, curmale și smochine tocate fin în timp ce adăugați lapte. Săriți zahărul sau ajustați după cum este necesar.

condimente și arome-puteți adăuga cardamom verde, scorțișoară sau praf de nucșoară ca pe alegerea ta. De obicei nu adaug niciuna dintre cele de mai sus și o păstrez simplă. Cheia aromei daliya este să o prăjiți înainte de a o adăuga în lapte.

Ghee/Oil — multor oameni le place să-l prăjească într-un pic de ghee, dar îmi place aroma Daliya prăjită uscată fără ghee. Veganii pot folosi un pic de ulei de măsline pentru prăjire.

cum să gătești lapte Dalia

puteți găti Daliya în tigaie cu fund gros deschis sau pentru a accelera și scurta timpul de gătire în oala sub presiune sau oală instantanee.

înainte de a adăuga Dalia în lapte, nu uitați să o prăjiți. Într-o tigaie uscată friptură daliya pe flacără mică, până când dă un miros prăjit de nuci.

într-o tigaie sau o oală sub presiune, păstrați laptele să fiarbă la foc mediu.Adăugați cardamom sau nucșoară(opțional).

când laptele începe să fiarbă adăugați, daliya și gătiți până când consistența începe să devină groasă. Împreună cu daliya adăugați migdale și stafide tocate fin. Odată ce este gătit până la consistența dorită, adăugați îndulcitor. Se amestecă bine și apoi opriți gazul.

pentru instrucțiuni de gătit în oală instantanee și aragaz sub presiune în stil Indian, consultați cardul de rețetă.

carte de rețetă și Link-ul de rețetă Video

Print

terci de grâu crăpat (lapte dulce Dalia)

rețetă sănătoasă și hrănitoare de terci Daliya dulce cu instrucțiuni despre cum să gătești Daliya în oala sub presiune , oală instantanee și tigaie deschisă..

mic dejun curs

Cuisine Indian

cuvinte cheie rețete de grâu sparte, cum să gătească Daliya în oală Instant, Retete cu Daliya

timp de preparare 5 minute

timp de gătit 15 minute

porții 3 persoane

autor Swati

ingrediente

• 1/2 ceașcă de grâu Daliya / grâu spart
• ceașcă de Jaggery pulbere sau orice îndulcitor ca pe gust
• 2 cani de lapte
• 1/4 cana nuci tocate marunt si stafide
• un praf de Cardamom pulbere / nucșoară pulbere opțional

instrucțiuni

Daliya în tigaie deschisă

• într-o tigaie adăugați daliya, prăjiți-o la foc mediu, până când dă o aromă plăcută de nuci și începe să devină maro deschis.
• într-o altă tigaie cu fund gros, fierbeți laptele la flacără mică.
• odată ce începe să fiarbă, adăugați daliya și nuci și stafide tocate fin. Se amestecă bine.
• gatiti la foc mic pana cand terciul incepe sa devina gros in consistenta. Boabele Daliya vor deveni, de asemenea, moi și fierte cu lapte fierbinte.
• după ce obțineți consistența dorită, adăugați îndulcitor și amestecați bine. Se fierbe încă 2-3 minute, apoi opriți flacăra. Păstrați-l deoparte și serviți-l.

lapte Daliya în stil indian oala sub presiune

• adăugați dailya la o oală sub presiune și prăjiți-o la foc mediu, până când dă o aromă plăcută de nuci și începe să devină maro deschis. .
• adăugați lapte acum și lăsați-l să fiarbă un minut. Păstrați căldura la mediu / scăzut.
• adăugați nuci și stafide, acum acoperiți și sigilați capacul. Gatiti la foc mic pana la 2 fluiere. Va dura încă 5 minute.
• opriți flacăra și eliberați presiunea din aragaz și verificați consistența terciului, adăugați zahăr și amestecați bine.
• adăugați mai mult lapte, dacă este gros sau fierbeți timp de 1-2 minute. dacă terciul este subțire în consistență.

lapte Daliya în oală Instant (Ultra)

• porniți Instant Pot la modul sote timp de 10 minute.
• odată ce afișajul arată fierbinte, adăugați Daliya / grâu spart și sote-l până când dă o aromă de nucă și începe să devină maro deschis la culoare.
• anulați modul SOUTE .
• adăugați aproximativ 1/4 cană de apă și amestecați, astfel încât daliya să nu se lipească de baza vasului interior și să se ardă.
• adăugați lapte, nuci tocate fin și stafide. Închideți și sigilați capacul și setați modul PORRIDGE. La acest mod Daliya durează aproximativ 10-15 minute pentru a găti.
• de asemenea, puteți seta modul de gătit sub presiune la mare timp de 10 minute.
• odată ce cronometrul se stinge, așteptați 1-2 minute. și faceți eliberarea rapidă a presiunii (QPR).
• adăugați îndulcitor acum, se amestecă bine și se poate fierbe din nou terci pentru încă 5 minute .pe modul sote.
• opriți Potul Instant și transferați Daliya pentru a servi boluri.

sugestii de servire

• puteți servi cald sau rece complet apoi rece în frigider și servi-l acoperit cu fructe tocate cum ar fi mere, banane sau mango dulce. Puteți adăuga, de asemenea, așchii de ciocolată sau choco-chips-uri pentru unele distractiv pentru copii.

Video

Note

în ierni puteți adăuga curmale și smochine tocate fin și atunci când adăugați lapte, ca înlocuitor al zahărului.

încercați acest delicios terci de grâu crăpat la micul dejun, este una dintre cele mai hrănitoare Opțiuni de mic dejun pentru întreaga familie. Este rapid și ușor de făcut și va fi iubit de toată lumea.

ori de câte ori îl face, da-mi feedback-ul dvs. în comentarii. Puteți posta feedback – ul dvs. cu pic pe pagina mea FB sau tag-mă pe Instagram(#foodtrails25). Fixați rețeta pentru o utilizare ulterioară.

Salut!! și vizitați conturile mele de social media.. FB, Pinterest, Instagram, Twitter și You-Tube.

dacă vă place munca mea, atunci apăsați butonul de urmărire și abonați-vă la blog pentru a primi notificări despre postări noi și a partaja blogul cu cei dragi.

Vă mulțumim pentru oprirea de către și să păstreze vin înapoi!