Sweet Chex Mix Recipe (White Trash Snack Mix)
acest amestec Chex sărat și dulce este prost-dovada, a făcut cu doar câteva ingrediente simple și gata în mai puțin de 15 minute – Nici un echipament de lux sau de coacere necesare! Acest amestec de gustări captivant este rețeta perfectă fără coacere pentru picnicuri, potlucks, petreceri și sărbători de vacanță! Schimbați culorile și comutați ingredientele pentru a se potrivi cu vacanța sau ocazia!
continuați să citiți mai departe pentru a afla cum să personalizați cu ușurință acest amestec de gunoi alb, împreună cu servirea, depozitarea și înghețarea acestuia! În plus, obțineți toate sfaturile și trucurile utile pentru topirea perfectă a ciocolatei albe! Și, nu ratați fotografiile pas cu pas incluse în postare!
Bună, prieteni! Știu că Ianuarie este momentul să ne îmbunătățim și să mâncăm sănătos, dar să fim reali – nu poți supraviețui doar cu suc de țelină, bulion de oase și chipsuri de kale! În plus, viața trebuie să se bucure și este vorba despre echilibru!
deci, permiteți-mi să vă prezint ceea ce este sigur că va deveni noua dvs. plăcere vinovată preferată! Fie că vă bucura de acest lucru ca o gustare sau devora ca un desert, doar pregătiți-vă, pentru că acest amestec Chex ciocolata alba este imposibil de a pune în jos și extrem de dependență!
navigare rapidă-cuprins
Sweet Chex Mix
acest mix Chex de vacanță, denumit și Chex Mix acoperit cu ciocolată sau gunoi alb, este echilibrul perfect dintre dulce, sărat și sărat! Dispune de un amestec delicios de cereale, covrigi, arahide și M&M ‘ s toate aruncate împreună și acoperite generos în ciocolată albă netedă! Acest amestec este crocant, crocant, ușor cremos, ciocolată, de-a dreptul decadent și irezistibil de delicios!
în plus, acest amestec Chex este rețeta perfectă fără coacere de păstrat în buzunarul din spate! Este făcut cu doar câteva ingrediente ușor de găsit și totul se reunește în 15 minute sau mai puțin! În plus, această rețetă este total flexibilă și ușor de personalizat – puteți schimba culorile M&M pentru a se potrivi cu vacanța sau ocazia, schimbați cu ușurință Chex pentru cerealele preferate sau aruncați mix-urile preferate, cum ar fi fulgi de nucă de cocos, mini marshmallows sau fructe uscate!
acest amestec Chex dulce este final ușor gustare timp trata sau desert! Este întotdeauna primul lucru să dispară la o petrecere și va deveni dvs. du-te-la pentru picnicuri, potlucks, petreceri de fotbal, adunări sociale și sărbători de vacanță!
de ce vă va plăcea această rețetă
- Super-rapid și ușor de făcut – ciocolata se întărește rapid!
- gustare perfectă fără coacere sau desert!
- făcut cu doar 6 ingrediente!
- extrem de versatil și complet personalizabil-reglați cantitățile și schimbați ingredientele sau culorile pentru a se potrivi sărbătorii sau ocaziei!
- combinație total delicios și extrem de dependență de sărat și dulce!
- minunat pentru cadouri – împachetați – l și dați-l ca un cadou delicios, de casă!
ce este sweet Chex mix?
Sweet Chex Mix, cunoscut și sub numele de crack Chex mix, chocolate Chex mix sau White trash mix, este un amestec de cereale pentru micul dejun, covrigi și bomboane M & m, toate acoperite cu ciocolată albă topită. Amestecul poate include diverse cereale, cum ar fi Chex, Cheerios și Captain Crunch, precum și alte ingrediente gustoase, cum ar fi arahide, migdale, popcorn, fulgi de nucă de cocos și mini marshmallows! Ciocolata albă Chex mix este dulce și sărat în gust și face gustare perfectă indulgent, aperitiv petrecere de ultim moment și nu-coace desert!
ce este în Chocolate Chex mix?
acest amestec de gustări de ciocolată albă este captivant și întotdeauna o mulțime plăcută! Mai jos sunt ingredientele pe care le folosesc de obicei. Cu toate acestea, această rețetă este foarte flexibilă și ușor de personalizat! Gândiți – vă la această rețetă ca la un șablon-ajustați cantitățile și schimbați ingredientele pentru a include orice vă place dvs. și familia voastră!
ingrediente
- cereale: îmi place să folosesc un amestec de Cheerios, orez Chex și porumb Chex. Cu toate acestea, puteți folosi orice cereale pentru micul dejun vă place sau aveți la îndemână! (Vezi mai jos pentru variații!)
- covrigi: Am tendința de a folosi un amestec de snaps covrig și bastoane covrig. Vă recomand să folosiți covrigi sărate pentru cea mai bună criză sărată! (Vezi mai jos pentru variații!)
- nuci: în opinia mea, arahidele prăjite cu miere duc acest amestec de gustări la următorul nivel de yum! Cu toate acestea, puteți schimba arahidele cu orice nuci prăjite vă place! (Vezi mai jos pentru variații!)
- ciocolată albă: folosiți o ciocolată albă de înaltă calitate pentru cel mai bun gust! Eu personal folosesc întotdeauna napolitane de topire Ghirardelli sau batoane de ciocolată albă Lindt. Cu cât este mai bună calitatea ciocolatei dvs., cu atât va fi mai bine Chocolate Chex mix! Puteți folosi coaja de migdale dacă doriți; cu toate acestea, calitatea, textura și aroma nu vor fi la fel de bune.
- Extract: extractul de vanilie adaugă aromă subtilă de vanilie și îmbunătățește, de asemenea, aroma celorlalte ingrediente din acest amestec de bomboane. Puteți schimba lucrurile și puteți utiliza diferite extracte, asigurați-vă că utilizați extracte pure (nu imitații). (Vezi mai jos pentru variații!)
- M& M: M & m bomboane adăuga un pop distractiv de culoare și sunt o modalitate foarte bună de a personaliza mix pentru a sărbători diferite sărbători! Îmi place să folosesc o combinație de ciocolată cu lapte și arahide M&M, dar orice soi va funcționa bine! (Vezi mai jos pentru variații!)
- sare de finisare: fulgi Delicate de sare de mare Maldon sunt ingredientul secret în acest amestec Chex de vacanță! Adaugă o notă foarte subtilă de gust sărat unic, care îmbunătățește perfect toate aromele din acest amestec!
variații ale amestecului de gustări de ciocolată albă
doriți să faceți unele modificări la acest amestec de gustări? Fantastic!! Această rețetă este atât de ușor de adaptat! Fii creativ-adăugați sau înlocuiți ingredientele preferate pentru a crea o casă Chex Mix tine si familia ta va iubi! Puteți utiliza cât mai multe mix-in-uri diferite doriți; cu toate acestea, încercați să păstrați la fel raportul dintre ingredientele uscate și ciocolata albă. Mai jos sunt câteva idei pentru a începe!
ce cereale pot folosi?
schimbați lucrurile și încercați cerealele preferate pentru micul dejun în acest amestec de gustări! Vă recomand să folosiți o cereală robustă, cum ar fi cele enumerate mai jos.
- Chex: orice arome Chex-Chex de grâu, Chex de nuci de miere, Chex de ciocolată, Chex de unt de arahide și Chex de vanilie – vor funcționa excelent!
- Cheerios: cele mai bune soiuri Cheerio pentru amestecul dulce Chex sunt Mat, nuci de miere, ciocolată și nucă de cocos prăjită!
- Mini grâu înghețat: mini grâul dulce și crocant este o înlocuire delicioasă!
- Cap ‘ n Crunch: Dragoste unt de arahide?! Încercați criza de unt de arahide pentru o poftă de mâncare yummy!
- Fruit Loops: adăugați niște crunch colorate folosind Fruit Loops!
- pufuri de cacao: utilizarea pufurilor de cacao chocolatey în acest amestec este un favorit al fanilor în casa mea!
- Toast Crunch: scorțișoară, ciocolată și înghețată Toast crunch sunt toate adăugiri gustoase la amestecul de gustări de ciocolată albă!
cum să personalizați chocolate Chex mix
- covrigi: comutați componenta sărată și crocantă a acestui amestec de gustări încercând diferite covrigi! Piesele de covrig și mini covrigele funcționează! Sau încercați covrigi acoperiți cu iaurt pentru o răsucire dulce!
- nuci: puteți folosi o piuliță sau o combinație de nuci! Caju, migdale, arahide obișnuite, fistic și nuci de macadamia sunt toate fantastice!
- ciocolata: nu este un fan al ciocolatei albe? Încercați să folosiți în schimb ciocolată dulce-amară!
- Extract: comutați extractul în funcție de ingredientele din amestec! Încercați migdale, arțar, lămâie, nucă de cocos, rom, nuci de unt sau mentă!
- M&M ‘S: utilizați una sau mai multe arome de dumneavoastră preferat M& M’ s! Ciocolata neagra, caramel, unt de arahide, covrig și crocante m&m va toate lucrările strălucit!
- fără Gluten: utilizați o marcă certificată de cereale fără gluten, cum ar fi Chex fără Gluten și Cheerios fără Gluten.
- alergie la nuci: omiteți nucile și folosiți mai mulți covrigi sau înlocuiți în schimb un amestec gustos!
- jumătate din Rețetă: Această rețetă face mult amestec de petreceri! Îmi place să fac întregul lot și să păstrez jumătate în congelator pentru gustări ușoare, dar nu ezitați la jumătate din rețetă!
alte mix-uri gustoase
- bomboane: Schimbați M&M pentru bomboanele preferate acoperite cu ciocolată! Încercați să utilizați cupe unt de arahide, piese Reese sau Smarties!
- clustere Granola: clustere mari, clare de granola sunt un plus absolut gustos!
- bucățele și Chips-uri: Privind pentru a adăuga mai mult decadență? Arunca în unele chips-uri de ciocolată, biți caramel, bucățele butterscotch sau biți caramele engleză!
- nucă de cocos: fulgii de nucă de cocos sunt perfecți pentru a adăuga o notă de aromă dulce, dulce!
- Teddy Grahams: cookie-urile graham de dimensiuni mici sunt un plus atât de distractiv!
- bezele: Mini marshmallows sunt perfecte dacă doriți să adăugați un pic de textură pufoasă și mestecați ușor!
- fructe uscate: afine, afine, caise, căpșuni și cireșe sunt o modalitate minunată de a adăuga un pop de culoare și textura masticabilă!
- ciocolata: dublu în jos pe ciocolata! Încercați să stropiți ciocolată cu lapte topit peste amestec!
- Sprinkles: sprinkles colorate sunt un plus distractiv pentru acest amestec Chex! Utilizați culoarea preferată a stropilor pentru a adăuga un pic de strălucire interesantă!
variații de vacanță ale amestecului de gunoi alb
aveți nevoie de o gustare, un tratament sau un desert de ultimă oră pentru sărbători? Nici o sărbătoare nu este completă fără un castron mare din acest amestec dulce Chex! Această rețetă este atât de ușor de personalizat pentru diverse ocazii și sărbători! Mai jos sunt câteva idei distractive pentru modificarea rețetei!
- Ziua Îndrăgostiților: încercați să utilizați Cheerios de căpșuni cu fructe de pădure sau ciocolată cu Ziua Îndrăgostiților M& M!
- Ziua Sfântului Patrick: schimbați Cheerios pentru cereale Lucky Charms și folosiți verde M&M!
- Paște: Aruncați niște bile de lapte cu malț Robin și folosiți ouăle de Paște m&M ‘ s Milk Chocolate Candy!
- Memorial Day și a patra iulie: arunca în unele afine uscate și afine, împreună cu Bezele mini și m & m roșu, alb și albastru bomboane patriotice!
- Halloween: adăugați niște bataturi bomboane la amestec și încercați să utilizați Dovleac Spice Cheerios cu M&m Creepy cacao Crisp Candy! Puteți folosi chiar extract de condimente pumpkin pie sau extract de arțar în loc de vanilie pentru a amplifica cu adevărat aroma!
- Crăciun: Schimbați extractul de vanilie pentru mentă, adăugați bastoane de bomboane zdrobite și folosiți bomboanele de Crăciun m&m ‘ s Holiday Mint Chocolate!
sfaturi și trucuri pentru topirea ciocolatei albe
oricine a încercat să topească ciocolata albă vă va spune că vine cu unele dificultăți. Problema este că, spre deosebire de lapte, ciocolata neagră sau semi-dulce, ciocolata albă nu este ciocolată adevărată – este un amestec de zahăr, produse lactate, unt de cacao, vanilie și grăsimi (lecitină) – și are un punct de topire mai scăzut. Ciocolata albă va arde la 110 de grade F, în timp ce soiurile mai întunecate de ciocolată se topesc la 115 de grade F. diferența dintre cele câteva grade va face ca ciocolata albă să se ardă și să se prindă dacă nu o topiți corect. Urmați sfaturile ușoare de mai jos pentru topirea ciocolatei albe ca un profesionist!
echipament adecvat
utilizarea unui cazan dublu este cea mai bună metodă de topire a ciocolatei albe. Un cazan dublu este o tigaie specială de gătit formată din două componente: o cratiță mică care ține apa și un bol rezistent la căldură care se potrivește în siguranță deasupra. Ciocolata albă este plasată în vasul superior pentru a se topi încet la foc indirect.
la DIY un cazan dublu
nu vă faceți griji dacă nu dețineți un cazan dublu fantezist, deoarece este atât de ușor să faceți unul singur cu ceea ce aveți la îndemână!
- Selectați o cratiță mică sau medie și un vas larg, rezistent la căldură, care se potrivește deasupra. Aveți grijă să vă asigurați că vasul se potrivește perfect pe tigaie, fără a vă apropia sau a atinge fundul tigaiei!
- umpleți cratița cu aproximativ 1 până la 1 centimetru de apă-asigurându – vă că apa nu va atinge fundul tăvii!
cum se topește ciocolata albă pe aragaz
utilizarea unui cazan dublu pe aragaz este cel mai sigur și mai eficient mod de a topi ciocolata albă (metoda de topire menționată mai sus). Cu toate acestea, puteți utiliza această metodă de topire pentru orice varietate de ciocolată!
- cotlet: dacă utilizați chipsuri de ciocolată, puteți sări peste acest pas. Dacă utilizați bare de ciocolată albă, folosiți un cuțit ascuțit de bucătar pentru a tăia aproximativ ciocolata în bucăți mici.
- apă caldă: încălziți apa din cratița cazanului dvs. dublu la o fierbere rapidă și apoi coborâți imediat căldura pentru a menține o fierbere foarte blândă.
- adăugați ciocolată în castron: așezați ciocolata în vasul superior al cazanului dublu. Dacă utilizați ingrediente aromatizante lichide, cum ar fi extracte, adăugați-le cu ciocolata. Așezați vasul deasupra apei fierbinți.
- topiți: lăsați ciocolata să înceapă să se topească timp de un minut, apoi începeți ușor, dar continuu, amestecați până când ciocolata albă se topește în cea mai mare parte și rămân doar câteva bulgări. Evitați supraîncălzirea ciocolata sau se va apuca!
- terminare topire: scoateți vasul de ciocolată de pe foc și transferați-l pe o suprafață sigură pentru căldură. Continuați să amestecați până când ciocolata este complet topită.
cum se topește ciocolata albă în cuptorul cu microunde
în timp ce vă recomand să folosiți plita și un cazan dublu pentru a topi ciocolata, puteți folosi cuptorul cu microunde dacă sunteți într-un vârf!
- cotlet: dacă utilizați chipsuri de ciocolată, puteți sări peste acest pas. Dacă utilizați bare de ciocolată albă, folosiți un cuțit ascuțit de bucătar pentru a tăia aproximativ ciocolata în bucăți mici.
- adăugați ciocolată în castron: puneți ciocolata într-un castron sigur pentru microunde. Dacă utilizați ingrediente aromatizante lichide, cum ar fi extracte, adăugați-le cu ciocolata.
- putere redusă: Setați puterea pe cuptorul cu microunde la 50% putere.
- topiți încet în trepte scurte: puneți vasul de ciocolată în cuptorul cu microunde și încălziți timp de 45 de secunde. Scoateți vasul și dați ciocolatei o bună amestecare. Continuați cuptorul cu microunde în trepte de 30 de secunde, amestecând între ele, până când ciocolata se topește în cea mai mare parte și rămân doar câteva bucăți.
- terminare topire: scoateți vasul de ciocolată de pe foc și transferați-l pe o suprafață sigură pentru căldură. Continuați să amestecați până când ciocolata este complet topită.
Sfaturi pentru a preveni ciocolata de sechestrarea
din păcate, ciocolata este predispus la sechestrarea atunci când este încălzit necorespunzător. Pentru a vă menține ciocolata albă frumos netedă și pentru a preveni confiscarea, aglomerarea sau strângerea, urmați instrucțiunile simple de mai jos!
- adăugați lichide la început: asigurați-vă că adăugați lichide, cum ar fi extracte sau ulei, în castron chiar de la început, înainte de a începe să topiți ciocolata. Odată ce ciocolata începe să se topească, adăugarea unui lichid îl va face să profite!
- folosiți lingura potrivită: Folosiți o lingură curată și uscată când amestecați ciocolata. Metalul, cauciucul și siliconul funcționează cel mai bine, deoarece sunt mai puțin predispuse la menținerea umidității, spre deosebire de o lingură de lemn.
- nu acoperiți vasul: nu acoperiți niciodată vasul cu ciocolată odată ce începeți procesul de topire. Aburul creează umiditate, ceea ce va face ca ciocolata să se prindă. La fel, dacă utilizați un cazan dublu, nu ridicați niciodată vasul în timp ce ciocolata se topește, deoarece aburul care scapă va provoca și umiditate!
- topiți încet: evitați fierberea apei sau încercarea de a topi ciocolata prea repede! Încercarea de a topi ciocolata albă prea repede la o căldură prea mare va face ca aceasta să se întărească.
cum se face mixul Chex dulce?
această rețetă albă de gustări de gunoi este incredibil de ușor de preparat – nu este nevoie de termometru pentru bomboane, echipamente fanteziste sau coacere!
(nu uitați să derulați în jos pentru instrucțiunile detaliate din rețeta completă imprimabilă din partea de jos a paginii.)
- aruncați: într-un castron mare, aruncați ușor împreună cerealele, arahidele și covrigii. Pune deoparte.
- topiți ciocolata: adăugați ciocolata și extrageți în vasul unui cazan dublu sau al unui vas sigur pentru microunde și topiți încet. (Vezi mai sus pentru sfaturi despre topirea ciocolatei albe.)
- combina: se toarnă ciocolata albă peste amestecul Chex. Folosiți o spatulă de cauciuc pentru a arunca ușor amestecul până când este acoperit uniform în ciocolată.
- adăugați bomboane de vacanță: adăugați amestecul M &m sau bomboanele la alegere. Aruncați până se combină uniform.
- uscat: tapetați două foi mari de copt cu pergament sau hârtie de ceară. Întindeți amestecul Chex de ciocolată albă uniform pe foile de copt. Presărați rapid sare fulgi și stropiți peste tot amestecul. Transferați la frigider și răciți până când ciocolata este rece și setată, aproximativ 20-30 de minute.
- Serviti sau magazin: Break Chex vacanță se amestecă în afară în bucăți de servire de dimensiuni și bucurați-vă! Sau, depozitați amestecul rămas într-un recipient etanș! (Vezi mai jos sfaturi despre depozitarea și înghețarea amestecului dulce Chex!)
cum se face gunoi de ciocolată albă pas cu pas fotografii:
servire și gifting dulce Chex mix
aceasta reteta produce un lot mare de dulce Chex mix, deci este minunat pentru partajarea sau gifting! Acest amestec traseu dulce este perfect pentru servirea la petreceri și potlucks, sau predarea la familie, prieteni și vecini la sarbatori! În plus, face un cadou ușor, drăguț și delicios și pentru aprecierea profesorului!
Gifting
această rețetă va produce aproximativ 12-16 pungi de cadouri porționate generos sau cutii dintr-un singur lot!
- pungi de celofan: lingurați o porție generoasă din acest desert de gunoi alb în pungi de plastic transparent și legați-l cu o panglică frumoasă!
- Cutii de vacanță: luați o cutie de prăjituri distractivă și aliniați-o cu hârtie destul de absorbantă. Împachetați amestecul de gustări în staniu, pliați excesul de hârtie absorbantă peste amestec și fixați capacul. Sus, cu un arc frumos legat, dacă vă simțiți extra festiv!
- cutii cadou din carton de panificație: aliniați recipientele din carton cu hârtie pergament și adăugați amestecul de gustări. Închideți cutia și fixați-o cu sfoară colorată de brutar!
servirea
acest amestec de gustări Chex dispare întotdeauna rapid la adunările de familie și la petrecerile de vacanță! Mai jos sunt câteva idei distractive pentru servirea acestui amestec de gustări la următoarea dvs. serată!
- garnituri pentru Cupcake sau brioșe: Lingura portii individuale de ciocolată albă gustare se amestecă în destul de cupcake sau garnituri de brioșă pentru ușor, apuca și du-te snacking!
- cupe de unică folosință: în loc de garnituri de cupcake, încercați să utilizați cupe de unică folosință modelate sau tematice pentru porții cu o singură servire!
- Party Bowl: adăugați mixul Chex dulce într-un castron de servire distractiv, viu colorat. Stabiliți o lingură mare de servire și farfurii sau căni de unică folosință pentru ca oaspeții să se ajute singuri!
Sfaturi pentru depozitarea și înghețarea mixului Chex dulce
doriți să faceți acest lucru în scoarță în avans pentru oferirea de cadouri sau pur și simplu doriți să îl înghețați pentru a vă bucura la o dată ulterioară? Citiți mai jos pentru sfaturi despre depozitarea și congelarea în siguranță a ciocolatei albe Chex mix!
cum se păstrează amestecul de gunoi alb?
puteți păstra acest amestec de gustări la temperatura camerei sau la frigider! Se va păstra minunat atâta timp cât îl depozitați corect! Păstrați acest amestec într – un recipient etanș, cu un capac etanș pentru a împiedica umezeala să strice ciocolata-recipientele de depozitare, borcanele de sticlă, conservele festive pentru prăjituri sau pungile resigilabile sunt toate opțiuni excelente. Păstrați recipientul într-un loc răcoros, uscat și întunecat la temperatura camerei, la frigider sau la congelator!
cât va dura?
depozitat corespunzător, coșul de gunoi alb Chex mix va rămâne proaspăt timp de 4 zile la temperatura camerei. Alternativ, îl puteți păstra la frigider până la 2 săptămâni.
puteți congela ciocolata albă Chex mix?
puteți îngheța coșul de gunoi alb Chex mix; cu toate acestea, vă recomand să înlocuiți covrigii cu un amestec gustos diferit, cum ar fi grupurile de granola (consultați lista cuprinzătoare de mai sus pentru mai multe idei de substituție!). Nu recomand congelarea covrigilor, deoarece umiditatea din congelator poate determina covrigii să devină moi și să aibă un gust învechit.
acest amestec dulce Chex îngheață bine până la 3 luni. Dezghețați amestecul la temperatura camerei înainte de servire sau de a vă bucura!
pofta mai mult? Urmați toate deliciousness pe Facebook, Pinterest și Instagram!
căutați mai multe rețete delicioase de gustări?
dacă vă place acest amestec ușor de Chex dulce, încercați una dintre aceste rețete următoare:
brânză ușor Daneză rețetă
lamaie afine baruri
ciocolata cafea tort reteta
Pecan cookie-uri
Bliss bile
cel mai bun gunoi alb Chex Mix reteta👇
Printeaza reteta
Rețetă Dulce Chex Mix (gunoi de ciocolată albă)
echipament
-
cratiță + castron rezistent la căldură sau castron sigur pentru microunde
-
foi de copt mari, cu margini(2)
ingrediente
- 3 cupe Cheerios
- 3 cesti de orez Chex
- 3 cesti de porumb Chex
- 2 cesti sărate Mini covrigi, Snaps sau bastoane (îmi place să folosesc un amestec de 2)
- 1 cesti de miere prăjită arahide
- 30 uncii de bună calitate ciocolata alba – tocat aproximativ, sau de a folosi chips-uri de ciocolata
- 1 linguriță vanilie pură Extract (sau extract aromat la alegere)
- 1 ceașcă de ciocolată cu lapte de vacanță M & M ‘s
- 1 cană de arahide de vacanță M& M’ s
- opțional: sare de mare Maldon & stropește – după gust
instrucțiuni
-
amestec de amestec: într-un castron mare, aruncați ușor împreună Cheerios, ambele tipuri de cereale Chex, arahide și covrigi. Pune deoparte.
-
topiți ciocolata: adăugați ciocolata și extrageți în vasul unui cazan dublu (Vezi notele). Folosiți o spatulă de cauciuc pentru a amesteca constant până când ciocolata este aproape complet topită – evitați supraîncălzirea ciocolatei, deoarece se va întări! Scoateți vasul din cazanul dublu și continuați să amestecați până când ciocolata este complet topită și netedă în consistență.
-
se toarnă ciocolată peste Chex mix: se toarnă ciocolata albă topită peste amestecul Chex. Folosiți o spatulă de cauciuc pentru a arunca ușor amestecul bine până când este acoperit uniform și acoperit cu ciocolată.
-
adăugați M &M: adăugați ambele m& M la amestec. Aruncați până se combină uniform.
-
uscat: tapetați două foi mari de copt cu pergament sau hârtie de ceară. Întindeți amestecul Chex de ciocolată uniform pe foile de copt pregătite. Presărați rapid sare fulgi și stropiți peste tot amestecul Chex în timp ce ciocolata este încă umedă. Transferați la frigider și răciți până când ciocolata este rece și setată, aproximativ 20-30 de minute.
-
servi: Break Chex vacanță se amestecă în afară în bucăți de servire de dimensiuni și bucurați-vă!
Note
- personalizarea reteta: puteți utiliza orice amestec de cereale preferate robust(e), nuci, bomboane și alte gustoase mix-in-uri! Consultați postarea pentru o listă detaliată a ideilor de substituție!
- pentru a face un cazan dublu: fierbeți ușor 1 până la 1 1/2 inci de apă într-o cratiță medie. Stivați un vas de sticlă sau metal rezistent la căldură deasupra tigaiei – asigurându-vă că vasul se potrivește perfect pe tigaie și că apa nu atinge fundul vasului.
- Topirea Ciocolatei: Vă recomand să folosiți un cazan dublu pentru a topi ciocolata albă. Cu toate acestea, puteți utiliza cuptorul cu microunde dacă sunteți într-un vârf! Setați cuptorul cu microunde la o rezistență de 50%. Cuptor cu microunde timp de 45 de secunde. Se amestecă. Continuați cuptorul cu microunde în trepte de 30 de secunde, amestecând între ele, până când ciocolata se topește în cea mai mare parte și rămân doar câteva bucăți. Scoateți din cuptorul cu microunde și continuați să amestecați până când ciocolata este netedă și complet topită.
- depozitare: depozitați amestecul rămas într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de 4 zile sau în frigider timp de până la 2 săptămâni! Alternativ, Chex Mix îngheață bine până la 3 luni – dezghețați la temperatura camerei înainte de servire. Notă privind înghețarea: dacă înghețați, vă recomand să înlocuiți covrigii cu mai multe cereale, nuci și bomboane sau să folosiți un alt amestec gustos! Covrigii nu îngheață bine, deoarece umiditatea din congelator îi va face să devină moi și să aibă un gust învechit.
- servește: 12-16
informații nutriționale este o aproximare bazată pe 16 portii. Informațiile exacte vor depinde de mărcile de ingrediente și de măsurătorile precise utilizate.