Rețetă de cireșe brandiate cu conserve ușoare și sfaturi de depozitare la rece

Rețetă de cireșe brandiate cu conserve ușoare și sfaturi de depozitare la rece

bucurați-vă de următoarele sfaturi și pași pentru conservarea cireșelor brandiate. Această rețetă de cireșe de casă brandied face pentru un delicios cireșe de cocktail îmbibate cu brandy, care sunt ideale pentru deserturi sau băuturi.

o fată de la fermă participă la mai multe programe de afiliere și este, de asemenea, participantă la programul Amazon Services LLC Associates, un program de publicitate afiliat care este legat de Amazon.com și alte site-uri afiliate. Acest lucru ne permite să facem o sumă mică de bani pe bunurile pe care le achiziționați fără costuri suplimentare pentru dvs. Pentru că noi, Vă mulțumesc!

o rețetă simplă de cireșe Brandied

fructe infuzate în alcool, fie că este vorba de brandy, bourbon, rom sau vodcă ridică aroma fructelor păstrate. Opțiunile pentru tipul de fructe care pot fi conservate în alcool sunt nesfârșite. Cu toate acestea, nimic nu este la fel de delicios ca cireșele înmuiate în coniac. Ei bine, altele decât acasă conserve de piersici bourbon.

indiferent dacă intenționați să păstrați cireșele brandiate pentru depozitarea pe termen lung a raftului prin conservare sau păstrarea cireșelor de cocktail de casă în frigider, nu veți regreta decizia de a păstra cireșele îmbătate.

am inclus ambele mijloace pentru conservarea acestei rețete de cireșe brandiate. Prima, rețeta mea pentru cireșe înmuiate în brandy. Al doilea, rețeta și sfaturile mele pentru conservarea cireșelor brandiate.

conservarea recoltei de cireșe

oricât de mult îmi place această rețetă de cireșe brandiate, există multe alte metode disponibile pentru conservarea recoltei de cireșe. Iată metodele mele preferate de conservare.

• Chunky Cherry Jam
• conserve Cherry BBQ sos
• Cherry Salsa
• conserve Cherry suc concentrat

beneficiile de ședere în statul Washington este sezonul de creștere extins pentru fructe de piatră. Acest lucru îmi permite posibilitatea de a consuma și conserva fructe de la cultivatorii de fructe de piatră din statul meu. Cultivatorii de cireșe de Nord-Vest din statul WA produc și livrează cireșe în toată țara. Nu veți dori să pierdeți această oportunitate de a consuma niște fructe de piatră uimitoare din această organizație!

alegerea celui mai bun Brandy

înainte de a începe să vorbim despre tipul de brandy de utilizat.

să vorbim despre tipul de brandy de utilizat. Unii preferă un coniac frumos pentru o aromă netedă. Cu toate acestea, am ales un brandy de preț mediu neted, care a funcționat la fel de frumos. Indiferent de preț, coniac sau nu, stick cu un brand care este buna in aroma. Acest lucru va elimina crearea unui sirop care este aspru și neplăcut în aromă.

cursul de conservare durabilă

căutați cursuri de conservare în apropierea dvs.? Nu căutați mai departe! Cursul de conservare durabilă este o serie de cursuri online cu ritm propriu, concepute pentru a vă ajuta pe drumul către obținerea proprietății alimentare.

cursul de conservare durabilă este o extensie a cărții mele, Ghidul fermei pentru Conservarea recoltei. Am scris această carte pentru a-i ajuta pe cei care caută să dețină sursa lor de hrană să aibă ocazia să facă acest lucru. Este o carte cuprinzătoare, ușor de înțeles, care acoperă toate metodele de conservare a alimentelor la domiciliu, conservare, uscare, fermentare, întărire, congelare și depozitare a alimentelor proaspete.

• înțelegeți de ce este necesară conservarea sub presiune pentru conservarea alimentelor.
• modificați cu încredere sau creați rețete pentru a fi conservate.
• Păstrați multe produse din tomate utilizând informații științifice cu instrumente tradiționale.
• cum instrumentele moderne de conservare, cum ar fi canner-ul cu aburi și storcătorul cu aburi, au revoluționat metodele de conservare.
• înțelegerea modului de descifrare a informațiilor împărtășite de Centrul Național de conservare a alimentelor la domiciliu.
• descoperiți cât de ușor este să puteți mânca carne, pește, supe și tocănițe.

aceste subiecte și multe altele sunt disponibile în cadrul cursului de conservare durabilă. Rezervați-vă locul acum și începeți să culegeți informațiile necesare pentru conservarea alimentelor, așa cum face un gospodar modern durabil.

Conservarea pentru depozitarea frigiderului

dacă nu aveți intenții cu privire la conservarea cireșelor brandiate, nu ezitați să faceți această rețetă de frigider. Alcoolul va păstra cireșele îmbibate cu coniac până la un an, atâta timp cât este păstrat la frigider.

ingrediente

• 3 1/2 cupe coniac
• 2/3 cană zahăr alb organic granulat
• 1 băț de scorțișoară
• 1/4 linguriță cuișoare întregi
• 4 căni cireșe dulci, spălate, cu tulpină și fără sâmburi

instrucțiuni

1. adăugați bățul de scorțișoară și cuișoarele la coniac, permițând amestecului să se infuzeze timp de minimum 6 ore
2. într-o cratiță medie se adaugă amestecul de coniac și zahărul, se fierbe la foc mic și se amestecă des.
3. scoateți tigaia de pe foc, permițându-i să stea timp de 15 minute
4. împachetați cireșele în borcane de mason de 2 halbe sau 3 borcane de mason de 1/2 halbe. Împachetați-le frumos, asigurându-vă că nu zdrobiți cireșele
5. strecurați siropul de coniac peste cireșe, îndepărtând bulele de aer,asigurându-vă că acoperiți cireșele
6. așezați capacul strâns și păstrați-l la frigider, acestea se vor menține frumos până la un an

notă

Salvați orice sirop rămas pentru prepararea băuturilor delicioase de cocktail.

conserve cireșe Brandied

când ați fost binecuvântat cu o cantitate mare de dulce negru Bing cireșe păstrarea o cantitate mică este o necesitate. Conservarea cireșelor brandiate este o metodă pentru conservarea acestui delicios fruct de piatră de vară, cu toate acestea, există mai multe opțiuni disponibile.

această metodă de conservare permite ca cireșele îmbibate cu coniac să fie stabile pe raft, eliberând spațiul frigiderului. Cireșele de brandy de conserve elimină potența alcoolului datorită timpului de procesare. Cu toate acestea, aroma completă a brandy rămâne.

ingrediente

• 1 1/4 ceașcă brandy
• 6 lbs cireșe dulci, spălate, cu tulpină, fără sâmburi
• 1/2 cană zahăr alb organic granulat
• 1/2 cană zahăr brun deschis
• 1 cană apă

echipamente

• Cherry pitter
• 6 1/2-halbă mason borcane
• canner abur sau canner baie de apă caldă
• bule de aer remover
• Mini aragaz lent, la cald capace
• jar lifter
• oală de fund greu nereactivă, oală de blocare a cuprului, oală din oțel inoxidabil sau oală din fontă emailată

instrucțiuni

1. într-o cratiță de fund grea combinați zaharurile, apa și sucul de lămâie
2. aduceți siropul la fierbere, amestecând des până când zahărul s-a dizolvat
3. adăugați cireșe și fierbeți până când cireșele încălzit prin
4. eliminați de la căldură, se amestecă în brandy
5. folosind o lingura cu fante cireșe polonic în borcane Dimensiune halbă
6. adăugați sirop de brandy la borcane lăsând un spațiu de 1/4, elimina bulele de aer și de top borcan cu sirop suplimentar, dacă este necesar
7. proces într-o baie de apă sau canner abur timp de 15 minute, ajustarea pentru altitudine. Consultați timpii de procesare de mai jos.

tip de ambalaj	Dimensiune borcan	0-1,000 ft	1,001-3,000 ft	3,001-6,000 ft	peste 6,000 ft
pachet fierbinte	halbe	15 minute	20 minute	25 minute	30 minute
	Quarts	20 min	25 min	30 min	35 min

notă

adăugați fructele de pădure la cocktail-uri pentru adulți, prăjituri, produse de patiserie, și peste înghețată.

cartea mea

Ghidul fermei pentru Conservarea recoltei este o carte cuprinzătoare care acoperă mai multe metode de conservare a alimentelor în confortul casei tale. Aflați cum să puteți în siguranță, să uscați, să fermentați, să vindecați, să înghețați și să depozitați alimente proaspete, așa cum ar face un gospodar durabil. Sfaturile, trucurile și rețetele din această carte vă vor oferi încrederea și cunoștințele necesare pentru a vă deține sursa de hrană.

carte de rețetă imprimabilă

fructul Boozy este un mijloc distractiv și gustos pentru conservarea fructelor. Bucurați-vă de cireșe de cocktail de casă în orice mod doriți, sunt atât de delicioase!