păstrarea capre pe ferma ta (și din necazuri)
votează Laura Childs
”
următorul este un extras dinbucuria de a păstra animalele de Fermăde Laura Childs (Editura Skyhorse, 2010). În proza accesibilă însoțită de fotografii fermecătoare, Childs discută elementele de bază ale creșterii găinilor, caprelor, oilor, curcanilor, porcilor și vacilor, oferind informații valoroase despre natura fiecărui animal.Acest fragment este din capitolul 2, ” capre.”
ori de câte ori trebuie să amenajați o zonă pentru capre — în interior sau în exterior — este benefic să vă amintiți zicala unei capre”, ca un copil de 3 ani într-un costum de capră.”
dacă se poate sări peste o barieră, se poate ajunge la un fir electric, se împing ferestre de sticlă, se accesează cereale sau se calcă cuie, va fi. Orice obiect la îndemână va fi provocat, rupt, mâncat, mestecat, rupt, împins sau perforat de o capră. Dacă nu ți-ai lăsa nepotul de 3 ani singur timp de 20 de minute în adăpost sau speri să-l ții cu gardul pe care tocmai l-ai construit, probabil că nici pentru o capră nu este adecvat.
caprele nu vor ocupa mult loc la ferma ta. Cerințele lor de locuințe sunt aproape la fel de casual ca și cele necesare pentru găini. De fapt, o magazie mare va face bine pentru câteva capre. Cu doar puțină ingeniozitate și spațiu în bugetul dvs., puteți avea configurația ideală pentru păstrarea caprelor.
există două metode principale pentru adăpostirea și conținerea caprelor. Primul este să le pășunați și să oferiți un adăpost pentru vreme slabă și așternut. Cealaltă metodă,” loafing and confinement”, este de a păstra caprele într-o magazie sau un hambar mic, cu o curte împrejmuită pentru exerciții fizice.
sistemul loafing-and-confinement de creștere a caprelor este utilizat în principal pentru caprele de lapte și fibre sau de către fermierii care nu au pășuni ample. Spațiu suficient este prevăzut în interior și în exterior, dar menține activitatea de mare energie la un nivel minim. Mai puțină energie consumată permite utilizarea productivă a furajelor.
o capră medie necesită doar 20 de metri pătrați în interior, plus 200 de metri pătrați în aer liber. Caprele de carne necesită mai mult: 30 de metri pătrați în interior, 300 în exterior. Miniaturile necesită o treime mai puțin decât celelalte.
hambarul de capre
o conversie existentă a șopronului poate fi perfectă pentru adăpostirea caprelor și vă poate salva construirea unei noi structuri. Cunoașterea numărului de capre pe care le veți adăposti la înălțimea sezonului (copilul dvs. plus descendenții pe care îi păstrați timp de cinci până la șase luni) va determina dacă o clădire existentă este adecvată. Un stand comunal necesită 35 până la 50 la sută din spațiul dvs. și lasă spațiu adecvat pentru o stație de muls, depozitare a hranei pentru animale și una sau mai multe tarabe mai mici. Standul mic va fi folosit pentru izolarea unei capre bolnave, carantinarea unei capre noi, glumirea sau înțărcarea.
proiectați aspectul podelei pentru a găzdui hrănirea și udarea caprelor fără a intra în standul lor comunal. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să construiți o jumătate de zid între spațiul lor și al vostru. Partea ta conține iesle, găleată de apă și sifon/alimentator de sare. Partea lor conține acces la cap cu lamele sau cu cheie la toate cele trei.
o iesle de acces cu lamele sau cu cheie poate fi cea mai economică investiție a timpului dvs. într-o conversie în magazie. Caprele nu sunt doar notoriu pretențioase în ceea ce privește fânul pe care îl mănâncă, ci sunt și cele mai risipitoare. Dacă se pot urca într-o iesle pentru a mânca, o vor face, murdărindu-și hrana în acest proces.
la o iesle deschisă, sunt cunoscuți pentru că au luat o gură de mâncare, întorcându-se pentru a vedea cine poate fi în spatele lor și aruncând jumătate din gură pe podea în acest proces. O iesle de acces cu grătare sau cu cheie asigură că nu își pot mișca capul în jur și nici nu se pot urca în iesle pentru a mânca.
lățimea superioară standard a unei găuri de chei este de 8 până la 9 inci, cu o conicitate în formă de gaură de cheie în partea de jos la o lățime de 4 până la 5 inci. Înălțimea completă a găurii cheii este de 16 inci. Caprele își vor ridica gâtul pentru a-și pune capul în partea de sus și apoi își vor coborî capul într-o potrivire confortabilă în slot.
dacă partea de sus a peretelui este mai mare decât majoritatea caprelor dvs. pot ajunge prin șipci sau găuri de chei, puteți construi un pas cu înălțime variabilă pe partea lor a peretelui. Mai târziu, copiii care se hrănesc la iesle vor folosi pașii mai înalți. Intrările în gaura cheii nu vor funcționa pentru caprele cu coarne.
temperatura
caprele se vor strânge împreună și se vor menține calde (durând temperaturi până la îngheț) atâta timp cât casa lor de capre este lipsită de curenți și scurgeri, iar așternutul este amplu și uscat. Aveți grijă suplimentară pentru zilele și nopțile extrem de reci, dacă glumirea este iminentă sau dacă ați avut nașteri la începutul sezonului. Paturile suplimentare, o unitate de încălzire supravegheată sau sigură și/sau un pic de fân suplimentar pentru caprele adulte vă vor ajuta să păstrați frigul din turmă.
în timpul lunilor de vară, veți găsi capre la fel de rezistente, dar nu le blocați în timpul celor mai fierbinți nopți de vară fără o briză care suflă și multă apă rece.
podele și așternuturi
pardoseala dintr-un hambar de capre nu trebuie să fie altceva decât murdărie acoperită cu un strat gros de material de așternut. Paiele și fânul de deșeuri sunt ușor de utilizat și ieftine, dar așchii de lemn sunt mai ușor de curățat și mai benefici ca viitor compost.
păstrarea curată a așternutului unei capre este de cea mai mare importanță. Cu toate acestea, nu va trebui să petreceți ore întregi curățându-le stiloul în fiecare dimineață. Tot ce este necesar este să puneți niște așternuturi proaspete peste cele existente la fiecare câteva zile.
când curățați standul, asigurați-vă că compostați materialul bogat de deșeuri organice timp de cel puțin șase luni, apoi adăugați-l în grădinile dvs. Compostați mai mult dacă ați folosit fânul uzat ca material de așternut.
iluminat
pe măsură ce zilele se scurtează în lunile de iarnă, vă veți găsi făcând treburi în întuneric de mai multe ori. Dacă păstrați caprine de lapte, adăugarea de iluminat efectuează dublu serviciu. Iluminarea naturală și artificială timp de 18 până la 20 de ore pe zi va menține producția de lapte în lunile de toamnă și de iarnă, plus creșterea ratelor de succes ale reproducerii timpurii de primăvară.
depozitarea cerealelor sau a rațiilor de capră
depozitați cerealele departe de orice umiditate, departe de soare, de pământ și, cu siguranță, la îndemâna unei capre. În cazul în care o capră obține acces la butoiul de cereale, va mânca până când boabele vor dispărea — lăcomie care ar putea duce la moarte prin balonare. Un coș de gunoi galvanizat, cu un capac de fixare, așezat bine la îndemână, păstrează caprele și paraziții din cereale.
Curtea
Curtea caprelor trebuie să fie uscată în orice moment pentru a preveni infecțiile bacteriene la copite. Dacă nu aveți o zonă uscată disponibilă pentru capre, un tampon de beton turnat este suficient în timpul sezonului ploios. De asemenea, își va păstra copitele îngrijite și tăiate. Planificați ca cel puțin o parte a Curții să fie pe partea de sud a clădirii.
caprele sunt cele mai fericite atunci când au pe ce să urce. Un afloriment de roci este ideal, dar orice structură robustă va satisface natura lor instinctuală de a urca. Păstrați alpinism obiecte bine departe de gard sau le vor folosi ca pași spre libertate.
garduri pentru pășuni sau curte
„un gard care nu poate ține apa nu va ține o capră” este o axiomă veche. Mai presus de toate celelalte considerente, gardul merită cea mai mare atenție. Caprele vor trece peste, sub sau printr-un gard înainte de a face trei pași distanță de Curtea lor dacă nu a fost construită corect.
- minim de patru picioare. Cinci metri înălțime pentru nubienii și rasele miniaturale extrem de active și agile.
- garduri de sârmă de pagină cu deschideri de 12 inci este acceptabilă dacă nu va trebui niciodată să conțină copii; altfel investiți într-un fir de pagină de 6 inci. Link-ul de lanț sau panourile de stoc cu deschideri mici sunt la fel de acceptabile.
- folosiți stâlpi de 8 picioare, la 8 până la 10 picioare distanță, îngropați cel puțin 30 de centimetri în pământ. Posturile pot fi din oțel sau lemn.
- toate suporturile de colț ale unui gard de curte de capră merg la exterior. Caprele vor urca sau se vor ridica pe un suport de gard, indiferent cât de subțire.
- dacă construiți doar un gard electric, rulați firul, de jos în sus, la 5, 10, 16, 23 și 31 inci și un fir final la 40 inci pentru toate rasele. Gardurile electrice nu sunt o opțiune viabilă dacă puterea din zona dvs. este predispusă la întreruperi, deși puteți lua în considerare și încărcătoarele electrice de gard cu energie solară. Ele sunt comune, eficiente și nu prea scumpe. Îndepărtați toate buruienile care ating firul.
poarta
caprele tale te vor veghea să intri și să ieși din curte. Procedând astfel, ei vor învăța cum să opereze încuietoarea. De îndată ce au stăpânit zăvorul sau mânerul, vor rătăci prin grădina dvs. de flori, vor investiga activitatea pe drum, își vor lua prânzul în câmpurile de cereale sau vor behăi la ușa din față.
o capră poate răsuci un cârlig din ochiul în care se sprijină și are hotărârea de a gura și copita la un zăvor de pârghie toată ziua până când se deschide. Caprele determinate au fost chiar cunoscute pentru a aluneca un șurub mare în poziția deschisă.
- așezați toate șuruburile glisante, zăvoarele sau încuietorile în exteriorul porții, unde capra nu poate ajunge la ele.
- instalați-vă poarta pentru a vă balansa în curtea caprei, astfel încât, chiar dacă unul dintre artiștii dvs. de evadare reușește să deblocheze poarta, s-ar putea să nu știe că a făcut-o.
pășunea
practica păstoririi caprelor este o decizie personală care se poate baza pe rasa de capre, economia fermei, pășunile disponibile sau chiar nevoia dvs. de a avea perie curățată pe suprafață.
deoarece hrana poate fi de 70% din costul păstrării oricărei capre, chiar și parțial păstorirea raselor de carne este frugală și înțeleaptă. Mulsul setat pe pășuni gestionate va crea mai mult lapte, dar va fi mai mic în conținutul de grăsimi din unt.
dacă vă veți păstori caprele de lapte, luați în considerare faptul că plantele picante consumate ar putea modifica aroma laptelui. Asigurați-vă, de asemenea, că nu sunt în pădure sau supraaglomerare. Ugerul unei capre de lapte ar putea fi ușor zgâriat sau deteriorat în timp ce se hrănește în astfel de condiții.
permite cel puțin 1 acru pentru fiecare 10 capre și folosește pășunatul prin rotație mutându-și pășunile de îndată ce fiecare zonă pare rară. Rotirea asigură că fiecare pășune rămâne viabilă și scade potențialul de infestare parazitară.
caprele mănâncă o gamă largă de plante native pe suprafață, dar ar trebui să aibă în continuare acces la fânul cu alegere liberă, astfel încât să nu fie forțate să mănânce mai puțin decât furajele dorite. Capra dvs. poate avea o natură instinctuală de a nu ingera plante dăunătoare, dar luați măsuri de precauție mergând pe pășune și cunoscând plantele care cresc în ea. Autoritățile locale mențin liste cu plante otrăvitoare cunoscute în regiunea dvs. Chiar și plantele non-otrăvitoare pot fi toxice dacă au fost pulverizate cu pesticide care nu se află în domeniul cunoașterii instinctuale.
caprele de pe pășune, ca orice alt animal, pot fi urmărite și atacate de prădători. Pierderea unei capre sau a unui copil prețuit la coioți, câini sălbatici, lupi, pume, urși și altele asemenea este sfâșietoare. Nu există două situații similare în modul legal cel mai eficient pentru a face față prădătorilor. Opțiunile posibile pentru protejarea caprelor ar putea fi un câine de protecție a turmei, măgar sau lamă sau garduri electrice mai puternice.
retipărit cu permisiunea fromthe Joy of Keeping Farm Animals, publicat de Editura Skyhorse, 2010.
-
publicat în iulie 2, 2010
luați în considerare valoarea abilităților și a forței de muncă pentru a construi un stil de viață independent și sigur din punct de vedere financiar, în timp ce vă hrăniți pasiunea.
gătit cu recolta de suc de fructe de iarnă
gradina ta toamna ți-a dat o abundenta de suc de fructe de stocare și acum vă întrebați cum să le folosească.
începerea unei ferme de păstrăv pește
începerea unei ferme de păstrăv acvariu necesită răbdare și diligență. Cu toate acestea, orele suplimentare, eforturile tale vor fi răsplătite cu generozitate de mai multe ori.
