Newsletter

Newsletter

rețetă de porumb prăjit de aur

Faceți porumb crocant auriu prăjit duminică dimineața sau în fiecare zi pentru gustarea de seară cu ceai. Sunt sigur că copiii și membrii familiei vor dori să le mănânce. Deci, să facem porumb auriu prăjit pentru ceaiul de seară astăzi.

reteta de porumb pentru bebelusi in Hindi

ingrediente pentru porumb prajit de aur

• porumb pentru copii – 200 GMS. (25-30)
• sare – 1/2 lingura de ceai (pentru a presara pe porumb pentru copii)
• Maida (toate scop făină) – 1/2 cana (100 gms)
• făină de porumb – 1 lingura.
• caș – 1 lingură de masă.
• ardei iute verde – 2
• ghimbir – bucată lungă de 1 inch.
• pulbere de ardei iute roșu – mai puțin de 1/4 lingură de ceai (opțional)
• sare – 1/2 lingură de ceai (sau după gust)
• bicarbonat de sodiu – 1 vârf.
• ulei – pentru a prăji porumb pentru copii.

metodă – cum se face porumb auriu prăjit

spălați porumbul pentru bebeluși și tăiați-l în două părți, făcându-l pe jumătate. Presărați 1/2 lingură de ceai sare pe porumbele bebelușului și amestecați-le bine. Lăsați-le timp de 10 minute.

Cerneti maida si faina de porumb intr-un bol.

curățați și spălați ghimbirul și rupeți tulpinile răcelii verzi. Faceți o pastă de ardei iute verde, caș și ghimbir.

puneți ardeiul verde și pasta de ghimbir în maida și făina de porumb și faceți un aluat cu ajutorul apei. Consistența aluatului trebuie să fie egală cu cea a amestecului idli. Adăugați sare și bicarbonat de sodiu în aluat și amestecați bine. Bateți bine aluatul cu lingura. Amestecul pentru prepararea porumbului crocant este gata.

spălați porumbul cu apă proaspătă și păstrați-l pe filtru pentru a strecura toată apa sau puteți înclina placa astfel încât apa să se scurgă din porumb.

încălziți uleiul într-o tigaie. Verificați dacă uleiul este încălzit corespunzător. Luați o picătură de aluat și turnați-o în ulei. Dacă se ridică instantaneu, atunci uleiul este încălzit corespunzător. Luați o bucată de porumb pentru copii și înmuiați-o în aluat. Acoperiți porumbul cu aluatul din toate părțile și puneți-l în tigaie pentru a prăji. Prăjiți adânc 4-5 porumburi la un moment dat. Întoarceți și răsturnați porumbele odată ce se ridică. Se prăjesc până devin maro și crocante. Porumbul de aur prăjit este gata. Prăjiți toate celelalte porumburi în același mod.

serviți aceste porumbei prăjiți aurii fierbinți și crocanți cu chutney de coriandru sau ketchup de roșii.

• acest preparat este pentru 4 persoane.
• timpul necesar – 50 de minute.

Golden Fried Baby porumb Reteta video

Tag-uri

• fritters
• porumb pentru copii
• porumb crocant pentru copii

Categorii

• Rețete Gustări
• rețetă Pakora
• Namkeen snacks rețetă
• snacks-uri deep fry

Golden Fried Baby porumb rețetă Nisha Madhulika evaluare: 5.00 din 5