Metode Simple pentru a scoate brioșele dintr-o tigaie blocată
brioșele sunt întotdeauna un deliciu excelent pentru palat, deoarece sunt ușor de făcut și au un gust delicios! Dar problema poate începe atunci când se blochează la Tigăi și se încăpățânează să se îndepărteze.
se poate obține o provocare pentru a elimina dacă nu aveți nici o idee prealabilă despre scoaterea lor. Dacă sunteți îngrijorat de cum să scoateți brioșele din tigaie, am venit să vă rezolvăm problema!
trucurile noastre simple și eficiente vă vor ajuta să scăpați de această problemă și să vă bucurați de brioșe.
cum să obțineți Briose blocat afară?
brioșele se pot lipi cu încăpățânare de tigăi din mai multe motive, inclusiv cutii de calitate scăzută, precauții inadecvate în timpul coacerii etc. Dar, cu câteva trucuri utile, puteți scăpa de această problemă. Puteți încerca aceste hack-uri ușoare pentru a face această problemă să dispară:
ungere adecvată
ungerea este unul dintre pașii esențiali pentru pregătirea brioșelor. Dacă nu ungeți bine tigaia cu brioșe, acestea sunt obligate să se lipească de fundul tigaiei.
pentru a vă asigura că brioșele nu se blochează, asigurați-vă că ungeți fundul tigaiei, inclusiv janta, cu ulei sau unt topit. Se va asigura că partea superioară a brioșei nu se blochează.
adăugarea de făină în ulei sau unt ajută, de asemenea, să vă asigurați că brioșele se dovedesc bine și nu se lipesc de fundul tigaiei. Când ați uns bine tigaia și ați adăugat făină, atingeți tigaia cu susul în jos pentru a elimina orice bucăți suplimentare de făină.
făcând acest pas vă va ajuta să obțineți brioșe moi și pufoase în loc să vă lipiți de fundul tigaiei.
utilizarea căptușelilor de hârtie pentru brioșe
utilizarea căptușelilor de hârtie este o idee excelentă dacă căutați o opțiune simplă pentru a obține brioșe fără a fi lipite de tigaie.
căptușelile de hârtie pentru brioșe sunt disponibile pe scară largă în diferite culori, modele sau chiar simple aproape peste tot. De asemenea, sunt foarte ieftine și vin în seturi, așa că nu rămâneți fără ele într-un timp.
așezați garniturile de hârtie în Tigăi și umpleți-le cu aluatul înainte de coacere. Căptușelile de hârtie împiedică brioșele să se lipească de fundul tigaiei. Astfel, vă puteți bucura de un lot gustos de brioșe folosind aceste garnituri de hârtie.
Cutii de briose de bună calitate
coacerea brioșelor în cutii este, de asemenea, o idee minunată pentru a evita lipirea lor de tigaie. Dar nu toate conservele se dovedesc a fi utile în prevenirea blocării brioșelor. Conservele ieftine și de calitate slabă nu pot fi de folos în timpul coacerii brioșelor. Brioșele tale vor continua să se lipească de tigăi dacă dai în judecată astfel de cutii.
deci, cel mai bine ar fi să alegeți un cositor de brioșă de înaltă calitate, capabil să conducă uniform căldura în tigaie, chiar dacă devine cam scump.
există câteva opțiuni excelente de staniu antiaderent disponibile pentru coacerea brioșelor. Conservele antiaderente funcționează cel mai bine pentru a împiedica brioșele să se lipească de Tigăi și să facă o treabă excelentă de a distribui căldura în toată tigaia.
de asemenea, previne coacerea excesivă a fundului brioșelor și se asigură că acestea sunt doar tipul potrivit de densitate. De asemenea, puteți utiliza garnituri de hârtie în interiorul cutiilor pentru o protecție mai bună, dar pot funcționa bine fără ele.
utilizarea garniturilor de brioșă din silicon
puteți utiliza, de asemenea, căptușeli de brioșă din silicon în loc de căptușeli de brioșă din hârtie înainte de a le coace. Acestea sunt minunate de utilizat și chiar o opțiune mai bună decât căptușelile de hârtie. Le puteți reutiliza în scopuri viitoare și le puteți curăța cu ușurință. Deci, dacă sunteți un brutar obișnuit, acestea vor fi foarte ușor de utilizat pentru dvs.
și puteți încerca aceste garnituri de silicon perindând niște ulei de-a lungul jantelor și fundului și apoi scufundând aluatul de brioșă. Acest strat de ulei va asigura că garniturile sunt condiționate bine.
pentru măsuri suplimentare, puteți utiliza cutii de briose împreună cu garnituri. Când folosiți garniturile și coaceți brioșele, nu veți observa nicio aderență cu tigăile. Puteți curăța garniturile și le puteți folosi atunci când faceți din nou brioșe.
refrigerarea brioșelor
uneori, refrigerarea brioșelor poate rezolva problema. Când brioșele dvs. au terminat de copt, lăsați-le să se răcească împreună cu tigaia. Dacă refrigerați tigaia cu brioșe cât este încă fierbinte, aceasta va face brioșele și mai grele. Va fi mai dificil să scapi de aderență.
când sunt reci și uscate, înfășurați bine plasticul sau acoperiți-l cu folie și păstrați-l în frigider. Puteți păstra tigaia timp de o oră sau două pentru a o lăsa să înghețe în mod corespunzător.
și când sunt afară din frigider, folosiți un cuțit pentru a tăia de-a lungul marginilor, și acolo te duci! Nu veți găsi nicio dificultate în separarea brioșelor de tigaie folosind această metodă.
relaxarea cu un cuțit
acesta este un alt mod eficient de a vă scoate brioșele lipite din tigaie. Ar ajuta dacă ați fi foarte atenți atunci când efectuați acest truc, deoarece o mișcare greșită vă poate distruge brioșele.
cuțitul de decojit, în special cele subțiri, poate ușura brioșele atunci când sunt blocate. De asemenea, puteți încerca frigarui pentru a scoate brioșele lipite din tigaie. Apăsați părțile laterale ale tigaiei atunci când faceți acest truc pentru a evita orice presiune suplimentară.
rulați cuțitul de-a lungul marginilor tigaiei cu atenție pentru a răzui brioșele de pe fundul tigaiei. Și ești gata de plecare!
introducerea într-un cuptor cald
un alt mod util de a scoate brioșele din tigaie este prin introducerea lor înapoi în cuptor. Deși această metodă ar putea să nu funcționeze în cazul tuturor tipurilor de brioșe, merită încercată!
această tehnică funcționează cel mai bine dacă brioșele dvs. sunt inconsecvențe mai puțin dense. Înainte de a le introduce în cuptor, puneți o tavă cu apă caldă în interiorul cuptorului. Asigurați-vă că cuptorul nu este fierbinte sau veți ajunge să ardeți brioșele în continuare.
păstrați tava pentru brioșe pe raftul din mijloc al cuptorului. Rotiți cuptorul la cea mai scăzută temperatură și păstrați tigaia în interior timp de 3-5 minute. Apa din interiorul cuptorului va crea umiditate pentru a elibera brioșa din lateral.
când le scoateți din cuptor, acestea se vor desprinde încet, fără nicio dificultate.
folosirea unui prosop umed
un prosop umed este un alt element util pe care îl puteți folosi pentru a vă scoate brioșele din tigaie. Funcționează chiar și pentru un lot de brioșe și este una dintre cele mai valoroase tehnici vreodată!
puteți încerca să vă scoateți brioșele așezând tigaia peste un prosop umed timp de aproximativ 15 minute. Prezența unui prosop umed răcește fundul tigaiei, astfel încât brioșele să poată ieși rapid fără a trage prea tare.
această tehnică este cu adevărat un salvator pentru a împiedica brioșele să se strice. Funcționează pentru aproape toate tipurile de brioșe și vă ajută să le scoateți rapid.
concluzie
în general, se poate obține destul de greu pentru a obține briose blocat din tigaie. Deci, dacă nu știți cum să scoateți brioșele din tigaie, puteți încerca căile menționate acasă.
vor fi suficient de semnificative pentru a lua măsuri de precauție înainte de coacere pentru a le împiedica să se lipească de tigăi. Chiar și atunci când au terminat de copt, îi puteți ajuta să iasă prin aceste sfaturi.