lichior de pralină și extract de Pecan
rețetă de extract de Pecan și lichior de pralină
ai nuci pecan care se încadrează din copaci? Ei bine, facem. O mulțime de nuci pecan, de fapt. Am venit cu multe moduri diferite și inventive de a le folosi pe toate. Aceasta include coacerea și gătitul, conservarea și înghețarea tuturor. Și acum am o altă metodă, făcând extract de pecan și lichior de pralină.
această rețetă este configurată în două secțiuni. În primul rând este de a face extract de pecan, care este doar trei ingrediente mari; nuci pecan prăjite, fasole de vanilie, si vodca. Odată ce acest amestec se scurge împreună timp de trei săptămâni, atunci aveți extract de pecan. Acest extract funcționează excelent în tortul preferat de unt de Pecan. De asemenea, îl puteți adăuga la aluatul de clătite sau vafe în loc de extractul standard de vanilie.
puneți-l cu lichior de pralină
sau Ce zici de adăugarea a încă trei ingrediente pentru a transforma extractul de pecan într-o băutură pentru adulți. Îmi place cocktail ocazional într-o noapte de week-end. Stând cu soțul meu pe veranda noastră din față, având o băutură pentru adulți în timp ce copiii dorm, poate fi unul dintre momentele mele preferate și relaxante. O seară specială la domiciliu, dacă vreți.
și să-mi fac propriile lichioruri delicioase pentru aceste nopți îmi oferă o gamă largă de opțiuni din care să aleg și să mă bucur. A-mi face propriile lichioruri este de fapt destul de ieftin decât să ies să-l cumpăr de la magazinul de lichior. Tot ce am nevoie este o vodcă bună la îndemână și pot face orice.
și lichiorurile nu trebuie să se oprească la aromele de nuci. Am făcut unele cu fructe, cum ar fi lichiorurile mele de ananas și căpșuni. Am făcut, de asemenea, aromă puternică de scorțișoară.
rețetă de Cocktail de utilizat cu lichior de pralină
plăcintă cu nuci pecan Martini
- 2 shots praline lichior
- 1/2 shot tort vodka
- 1 shot jumătate & jumătate
- Splash scorțișoară lichior
- se agită toate ingredientele cu gheață într-un agitator martini și se servește.
praline rusă
- 2 oz lichior de praline
- 1.5 oz Kahlua
- 2 oz jumătate & jumătate
- adăugați gheață într-un pahar mare și adăugați toate ingredientele. Rotiți sticla pentru a amesteca culorile.
cracare de nuci de Sud
- 1 oz lichior de praline
- 1/2 oz amaretto
- 1 oz lichior de alune
- 1 oz lichior de ciocolată
- 2 oz jumătate & jumătate
- adăugați gheață în sticlă și adăugați toate ingredientele. Rotiți sticla pentru a amesteca arome și culori.
Mississippi Mud-tini
- 4 linguri. marshmallow vodka
- 3 linguri. lichior de ciocolată
- 3 linguri. cremă
- 2 linguri. lichior de pralină
- 2 lingurițe. sirop de ciocolată
- se toarnă sirop de ciocolată în pahar de martini. Se amestecă restul în agitatorul martini și se toarnă în sticlă.
această rețetă de mai jos a fost adaptată din revista Oxmoor House. Toate imaginile și textul sunt toate propriile mele și originale la un acru Vintage Homestead – Pumpkin Patch Mountain Homestead.
lichior de pralină
Print rețetă Pin rețetă Share rețetă
ingrediente 1 / 2x1x2x
pentru a face extract
- ▢ 1 pahar de votcă de la sută, …
- ▢ 1 păstăi de fasole de vanilie split, …
- ▢ 1 nuci pecan, tocate…
pentru a termina pentru a face lichior
- ▢ 1 pahar apă, …
- pahar zahăr granulat alb, …
- ▢ 1 ceașcă de zahăr brun, …
instrucțiuni
pentru a face Extract
-
prajiti nucile pecan la cuptor la 350 F pentru 5 minute. Apoi scoateți și lăsați să se răcească.
-
într-un borcan mare de zidărie combinați vodca, fasolea de vanilie împărțită și pecanele prăjite. Acoperiți și depozitați amestecul de vodcă într-un loc întunecos rece timp de 3 săptămâni. Se amestecă borcan mason de multe ori.
-
după două săptămâni, îndepărtați nucile pecan și păstăile de vanilie într-o strecurătoare. A se păstra la loc răcoros și întunecat pentru extract de pecan.
pentru a face lichior
-
după ce pecanii și vanilia s-au scurs în vodcă și s-au strecurat, atunci puteți transforma extractul de pecan în lichior. Combinați zahărul alb, zahărul brun și apa într-o cratiță medie și încălziți la foc mediu până la fierbere sau până când tot zahărul se dizolvă.
-
luați amestecul de zahăr de pe foc și lăsați să se răcească complet. Se adaugă în borcanul de zidărie și se păstrează la frigider pentru a se menține răcit mai târziu.