FirstCry Parenting

FirstCry Parenting

ca mamă, s-ar putea să vă obosiți să faceți același khichdi vechi pentru copilul dvs. din nou și din nou. S-ar putea ca bebelușul tău să nu fie la fel de receptiv la el și s-ar putea să devină monoton făcând pur și simplu același lucru repetitiv. Khichdi este și o masă extrem de hrănitoare – deci scoaterea din meniu nu este o idee bună.

deci, acest articol este de aproximativ 10 moduri noi cu privire la modul de a face khichdi pentru copii, astfel încât veți obține pentru a experimenta un pic și să-l mai hrănitoare. Cu aceste rețete, sunteți sigur că nu vă veți plictisi în bucătărie!

10 Rețete ușoare Khichdi pentru sugari

Iată cele 10 rețete:

Plain Moong Dal Khichdi pentru copil

aceasta este piatra de temelie, în cazul în care copilul dumneavoastră nu a început să aibă încă khichdi. Acest lucru este minunat să-i dai copilului tău după ce s-a obișnuit să aibă amestecuri de orez-dal.

ingrediente

• orez-1 lingură
• Moong dal – 1 lingură
• Turmeric – un vârf

cum se face

mai întâi, spălați și înmuiați orezul și dalul în apă fierbinte timp de aproximativ o jumătate de oră. Apoi, puneți-l în oala sub presiune cu o ceașcă de apă și gătiți timp de 3 fluiere. Puteți adăuga apoi puțină apă fierbinte dacă amestecul este prea gros și amestecați-l cu o lingură pentru a-l hrăni copilului.

Khichdi vegetal pentru bebelușii fără sare

pentru copiii cu vârsta mai mică de un an, acest khichdi ar putea fi o modalitate bună de a le introduce în alimente solide după orez.

ingrediente

• Rice – ceașcă de orez
• Moong dal – ceașcă de orez
• legume amestecate spălate și tocate (cartofi, morcov, mazăre, fasole) – 1 ceașcă
• Ghee – 1 linguriță
• Turmeric – un vârf de cuțit
• semințe de chimen – linguriță de cartofi

cum se face

curățați și spălați dalul și orezul și înmuiați-le în apă timp de o jumătate de oră. Încălziți ghee-ul într-un aragaz cu semințele de chimen până când semințele se sparg, apoi adăugați celelalte ingrediente și apă. Lăsați acest amestec să gătească pentru 4 fluiere, apoi amestecați-l cu o lingură și dați-i copilului.

Toor Dal Khichdi pentru Bebeluși

mazărea porumbeilor este o bază în casele indiene, dar este puțin mai grea decât moong dal pentru bebeluși. Este mai bine să oferiți acest lucru copiilor mai mari (8 luni și peste).

ingrediente

• orez – ceașcă de orez
• Toor Dal – ceașcă de orez
• Ghee – 1 linguriță
• semințe de chimen – linguriță de orez
• Hing – un vârf de cuțit
• Turmeric – linguriță de ulei

cum se face

după spălarea bine a dalului și a orezului, înmuiați-l în apă timp de o jumătate de oră. Apoi, gătiți sub presiune atât cu turmeric, cât și cu 2 căni de apă pentru aproximativ 4-5 fluiere. Pe o tigaie, încălziți niște ghee și adăugați semințele de chimen și hing, până când amestecul crackles – apoi, amestecați acest lucru cu khichdi și serviți bebelușului.

Palak Khichdi pentru Bebeluși

Palak sau spanacul este foarte hrănitor pentru sugari. Frunzele verzi conțin o mulțime de substanțe nutritive și minerale (în special fier), care sunt excelente pentru creșterea copilului.

ingrediente

• orez – ceașcă de orez
• Toor Dal – ceașcă de orez
• spanac (tocat fin) – ceașcă de orez
• Ghee – 1 linguriță
• semințe de chimen – linguriță de orez
• usturoi – 2 catei
• Turmeric – un vârf

cum se face

după ce înmuiați dalul și orezul în apă timp de o jumătate de oră, gătiți-l sub presiune pentru aproximativ 5 fluiere cu turmericul. Apoi, încălziți semințele de ghee și chimen într-o tigaie până se crapă și adăugați usturoiul. Apoi, se adaugă spanacul și se amestecă și se sotează acest amestec de ceva timp. Când frunzele sunt fierte, adăugați amestecul de orez-dal. Lăsați-l să gătească câteva minute și îndepărtați păstăile de usturoi dacă doriți înainte de servire.

Masoor Dal Khichdi

un fel de mâncare tradițional bengaleză, este totuși bun și pentru copii.

ingrediente

• orez – ceașcă de orez
• Masoor Dal – ceașcă de orez
• cartofi –
• Papaya crud – 1 buc
• Ghee – 1 linguriță
• 1 frunze de dafin
• chimen – tsp
• turmeric – un vârf de cuțit

cum se face

se înmoaie orezul și Dal în apă după spălare. Gatiti intr-o oala sub presiune pentru 4-5 fluiere. Curățați și tăiați legumele în bucăți mici. Încălziți ghee-ul împreună cu semințele de chimen până se crapă și adăugați amestecul împreună cu frunza de dafin. Se sotează puțin amestecul și se adaugă cartoful și papaya, apoi se gătește amestecul pentru 5-6 amestecuri. Mash khichdi cu o lingură și servește-l copilului tău.

tomate Khichdi

tomate khichdi va fi o senzație de bun venit pe limbile lor devenire, și copilul dumneavoastră ar putea începe pofta de mai mult!

ingrediente

• orez – 2/3 ceasca
• Toor dal – 1/3 ceasca
• ceapa, rosii – 1 each
• seminte de chimen – tsp
• Turmeric și ghee – după cum este necesar

cum se face

spălați orezul și înmuiați-l și Dalul timp de o jumătate de oră și tocați roșia și ceapa între timp. Adăugați ghee și chimen în oala sub presiune și încălziți până când se crapă. Apoi se adauga ceapa si se soteaza pana devin transparente, la care se adauga rosiile, orezul si dalul impreuna cu un varf de cutit de turmeric. Adăugați trei căni de apă și gătiți pentru 3 fluiere.

Masala Khichdi

aceasta este o altă varietate de khichdi care poate avea un gust picant, zesty.

ingrediente

• Rice – ceașcă de orez
• Toor Dal și Moong Dal – 2 linguri fiecare
• ceapa – 1
• semințe de chimen – tsp
• scorțișoară stick – un mic
• Turmeric pulbere și ghee după cum este necesar

cum se face

spălați și înmuiați orezul și dalul timp de aproximativ o jumătate de oră și adăugați ghee în aragaz între timp. Apoi, adăugați jeera, cuișoarele și scorțișoara în ghee și sotati – adăugați ceapa tocată și încălziți până devin transparente. Apoi, adăugați orezul și dalul după care prăjiți un minut. Adăugați 3 căni de apă și lăsați-o să gătească pentru 3 fluiere. Mash și servi.

caș Khichdi

acest lucru este bun pentru răcire în cazul oricăror probleme gastrice pentru copil.

ingrediente

• orez – 1 ceasca
• Moong Dal – 2 linguri
• Jeera – oktsp
• caș – o ceașcă
• Ghee

cum se face

mai întâi, faceți Khichdi simplu cu Moong Dal și orez. Apoi, amestecați-l bine cu cașul. Adăugați ghee într – o tawa, iar semințele de chimen la încălzire-lăsați amestecul să crape. Apoi, adăugați khichdi la el și încălziți timp de 2 minute. Serviți când este cald.

grâu Dalia Khichdi

grâu Dalia este bogat în fibre dietetice și poate ajuta la netezirea problemelor de digestie.

ingrediente

• grâu spart Dalia – cupe de la unktox
• Moong Dal – cupa de la unktox
• Jeera – 1 linguriță
• Hing și turmeric pulbere – un vârf de cuțit
• ceapa – 1
• usturoi și ghimbir – mici bucăți, piure împreună
• tăiați legumele (cartof, morcov) – după cum este necesar
• ghee

cum se face

spălați și înmuiați Dalia timp de o jumătate de oră. Adăugați ghee în oala sub presiune, apoi adăugați hing și jeera și încălziți până când crackle. Apoi, adăugați ceapa și ghimbirul, împreună cu legumele. Lasă asta să se prăjească un minut. Apoi, adăugați amestecul moong-dalia, împreună cu 4 căni de gătit sub presiune cu apă pentru 4 fluiere.

ovăz Khichdi pentru Bebeluși

ovăzul este, de asemenea, bogat în fibre dietetice și are o mulțime de minerale care sunt importante pentru dezvoltarea copilului.

ingrediente

• ovăz – 2/3 cană
• Moong dal – 1/3 cană
• Hing și usturoi – opțional
• Ghee

cum se face

se spală și se înmoaie dal și ovăz împreună timp de aproximativ o jumătate de oră, și apoi se adaugă amestecul la aragaz după scurgerea apei off. Adăugați doi căței de usturoi și un vârf de hing, împreună cu 3 căni de apă. Lăsați acest lucru să gătească aproximativ 3 fluiere și adăugați ghee în amestec și serviți.

rețetele Khichdi sunt multe și există un domeniu amplu de experimentare – așa că încercați o mulțime de combinații pentru a afla ce îi place bebelușului!

de asemenea, citiți: Beneficiile pentru sănătate ale orezului brun pentru Bebeluși