cum se face Tarta cu fulgi de porumb, o cină clasică la școală! {Tutorial video inclus}

Partajarea este grijuliu!

3.9 Kshares

Tarta cu fulgi de porumb este un desert clasic englezesc și unul pe care ni-l amintim cu drag de la școală. La fel ca rețeta mea de tartă cu butterscotch, acest desert glorios nostalgic te transportă direct înapoi în zilele tale de școală! Mirosul este suficient pentru a vă trimite într-o coadă de amintiri din copilărie. Deci, veți fi încântați să știți că Tarta cu fulgi de porumb este de fapt incredibil de simplu de făcut și poate fi făcută chiar vegană cu un comutator de ingrediente foarte surprinzător…

felie de tartă cu fulgi de porumb pe o farfurie neagră cu o furculiță

există ceva despre siropul de aur care mă face să mă simt atât de norocos să trăiesc în Marea Britanie. Nu sunt sigur ce m-aș face fără acel minunat dulce & sirop lipicios la robinet! Adică, îți poți imagina o viață fără tartă cu melasă? Știu, nici eu! Pur și simplu nu suportă gândire despre.

o tartă de fulgi de porumb cu o felie lipsă pe o farfurie neagră cu firimituri în jurul ei

pentru mine, siropul de aur este cu siguranță ingredientul cheie care reunește această tartă de fulgi de porumb. Echipa – L cu unele gem de fructe de căpșuni și sunteți pe un câștigător prietenul meu! Există o mulțime de rețete de tartă cu fulgi de porumb care necesită o cantitate foarte mică de gem și nu sunt în regulă cu asta. Îmi place gemul! Cu cât mai mult, cu atât mai bine în opinia mea. Așadar, nu vă așteptați să vedeți aici o tartă de fulgi de porumb oribil uscată și blândă… oh nu! Suntem cu toții despre aroma și textura la bucătărie Mason.

felie de tartă cu fulgi de porumb pe o farfurie neagră cu furculiță

Tarta cu fulgi de porumb este ușor de făcut?

mai mult decât ai crede! Depinde dacă faceți sau nu produse de patiserie scurtă sau nu. (Deși, chiar dacă faci – este încă destul de al naibii de ușor! Consultați rețeta mea ușoară de patiserie scurtă.) Este literalmente un caz de a face un caz de patiserie, răspândirea peste unele gem și apoi topping-l cu o sarcină de fulgi de porumb, care au fost amestecate cu sirop de aur și câteva alte ingrediente simple. Asta e. Știu, nici mie nu mi-a venit să cred! Aș spune că este la fel de ușor ca a face un tort sandwich Victoria.

felie de tartă cu fulgi de porumb pe o farfurie neagră cu furculiță

puteți face tartă cu fulgi de porumb înainte de timp?

Hmmm da și nu. Eu personal cred că acest lucru este cel mai bine mâncat în ziua. Motivul meu pentru asta este că siropul auriu de pe fulgii de porumb tinde să curgă puțin după un timp, ceea ce poate provoca scurgerea puțin. Încă are un gust absolut uimitor, nu mă înțelegeți greșit-pur și simplu nu este ideal. În plus, orice are ingrediente crocante în echipă cu ingrediente umede este obligat să devină moale în timp. Ceea ce nimeni nu vrea cu adevărat! Deci da, puteți face din timp dacă doriți, dar nu va fi cel mai bine. Mi-ar face pe zi sau, cel mai devreme, cu o noapte înainte.

felie de tartă cu fulgi de porumb pe o farfurie neagră cu furculiță

puteți face tartă cu fulgi de porumb fără?

Da! Cu un ingredient foarte surprinzător, puteți face cu ușurință acest delicios tratament fără lactate și vegan! Untul este ușor de înlocuit cu o răspândire fără lapte și produse de patiserie? Așteptați-l… jus-Rol gata laminate produse de patiserie scurtă este de fapt vegan. Da, serios! Nu doar scurtătura, ci și versiunile puff și filo. Știu, nu?! Am fost atât de șocat! Deci, puteți fi complet leneș și puteți folosi de fapt produse de patiserie cumpărate din magazin. Cine ar fi crezut? Asigurați-vă că verificați dacă fulgii de porumb pe care îi cumpărați sunt vegani, deoarece cei îmbogățiți cu vitamina D nu sunt de fapt.

pentru o versiune fără gluten, puteți cumpăra, de asemenea, produse de patiserie fără gluten și fulgi de porumb fără gluten de la majoritatea supermarketurilor. Lumea este stridia ta tartă cu fulgi de porumb!

o tartă cu fulgi de porumb cu o felie lipsă pe o farfurie neagră cu firimituri în jurul ei

sfaturi de Top pentru a face tartă cu fulgi de porumb

la fel de simplu cum este să faci tartă cu fulgi de porumb – există încă întotdeauna locuri în care putem călători. (Da, chiar și eu!) Având în vedere acest lucru, iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să reușiți prima rundă.

  • asigurați-vă că produsele de patiserie scurte sunt reci înainte de a le coace sau se vor micșora mult și părțile laterale vor ajunge foarte scurte.
  • nu este nevoie să aliniați cositorul – patiseria ar trebui să se micșoreze de pe părți și să fie foarte ușor de îndepărtat.
  • asigurați-vă că amestecați fulgii de porumb și amestecul topit foarte bine înainte de coacere. Tarta cu fulgi de porumb este oricum destul de fragilă, dar acest lucru îl va ajuta să se lipească puțin mai bine.
  • da, este absolut necesar să coaceți orb cutia de patiserie. Nu trișa! (Dacă nu cumpărați un caz de patiserie prefierte, caz în care – ieftin departe.)
  • vrei să-ți faci propria patiserie scurtă în loc să cumperi? Faceți-l exact în același mod ca și acest post de tartă cu butterscotch.

felie de tartă cu fulgi de porumb pe o farfurie neagră cu furculiță

rețetă de tartă cu fulgi de porumb

iată ce va trebui să serviți 8.

(pentru o versiune prietenoasă cu imprimanta, consultați cardul de rețetă de la sfârșitul acestui post)

  • 320g (11.3 oz) pre-laminate Shortcrust patiserie *#
  • 1 lingura lapte, la glazura *
  • 100g (1/4 cana) sirop de aur
  • 50g (1/4 cana) unt *
  • 25g (1/8 cana) întuneric Muscovado zahăr
  • vârf de cuțit de sare
  • 75g (3 cupe) fulgi de porumb #
  • 140g (4.9 oz) gem de căpșuni

echipamente esențiale

  • 20cm (8″) pierde Fund cutat Tarta staniu
  • boabe de copt (sau similare)
  • castron mare sau cratiță mare

*dacă faceți produse lactate fără / vegane-utilizați produse de patiserie scurtă Jus-Rol,orice lapte fără lapte și lapte fără lapte.

#dacă se face fără gluten – utilizați produse de patiserie fără gluten cu coajă scurtă & fulgi de porumb fără gluten.

cum se face carcasa de patiserie scurtă

Preîncălziți cuptorul la 180 ct/ventilator 170 CT.

Derulați patiseria scurtă (320g | 11.3 oz) și pune-l plat. Dacă patiseria dvs. este prea scurtă pentru cutia de tartă pe o parte, dar prea lungă pe cealaltă – feliați o bucată de pe partea lungă și apăsați/rotiți-o în partea scurtă pentru a remedia problema.

drapați patiseria peste tablă și apăsați ușor în margini. Încercați tot posibilul să nu permiteți formarea buzunarelor de aer, deoarece acest lucru nu se va termina bine. După ce ați făcut asta, rotiți un știft deasupra pentru a tăia excesul de patiserie.

produse de patiserie scurtă învelite într-o cutie de tartă canelată

apoi înțepați baza peste tot cu o furculiță și introduceți-o în congelator timp de 10 minute pentru a se răci înainte de coacere.

 o cutie de tartă canelată căptușită cu produse de patiserie scurtă

luați o bucată mare de hârtie de copt (nu este rezistentă la grăsime sau se va lipi!) și scrunch – l într-o minge mică . Desfaceți-l apoi apăsați ușor în cutia de patiserie pregătită. Topiți-l cu fasole de copt și întindeți-le direct în toate marginile pentru a preveni creșterea, apoi coaceți timp de 15 minute.

o cutie de tartă canelată căptușită cu produse de patiserie scurtă și umplută cu hârtie de copt și fasole de copt

când cronometrul emite un semnal sonor, scoateți cuptorul și îndepărtați hârtia de copt și fasolea. Ar trebui să arate puțin cam așa…

parte cutie de patiserie scurtă coaptă într-o cutie de tartă cutată

puneți-o înapoi în cuptor timp de 5 minute pentru a se usca puțin, apoi îndepărtați și glazurați peste tot cu puțin lapte. (Puteți folosi orice fel de lapte aici, chiar nu contează.)

apoi introduceți-l înapoi în cuptor pentru încă 5-10 minute până când este auriu și crocant peste tot.

 o cutie de patiserie scurtă coaptă într-o cutie de tartă cutată

Tadah! Cazul nostru de patiserie scurtă este gata. Lăsați-l într-o parte în timp ce crăpăm cu umplutura. Nu uitați să lăsați cuptorul pornit, vom avea nevoie de asta în scurt timp.

cum se face umplutura de tartă cu fulgi de porumb

topiți împreună siropul auriu (100g | 1/4 cană), untul (50g | 1/4 cană), zahărul muscovado întunecat (25g | 1/8 cană) și sarea (ciupiți) fie într-un bol mare în cuptorul cu microunde în 10 secunde explozii sau o cratiță mare setată la foc mic.

sirop de aur, tartinabil fără lactate, zahăr și sare topite împreună într-un vas de sticlă

introduceți fulgii de porumb (75g | 3 căni) și amestecați bine pentru a vă asigura că fiecare fulg este acoperit în siropul delicios gooey.

cornflake tart topping într-un vas de sticlă

cum de a asambla cornflake tart

Acum timp pentru bit distractiv! Întindeți gemul (140g / 4,9 oz) pe fundul carcasei dvs. de patiserie scurtă. Încercați să-l răspândiți uniform și direct la margini.

cutie de patiserie scurtă umplută cu un strat subțire de gem

în cele din urmă, introduceți toppingul lipicios de fulgi de porumb și întindeți-l uniform peste tot. Apăsați ușor pentru a încuraja fulgii să se lipească, dar încercați să nu le rupeți.

o tartă de fulgi de porumb pregătită pentru a fi coaptă în cuptor

în cele din urmă, coaceți în cuptorul (încă 180 ct/ventilator 170 CT) timp de 5 minute pentru a seta tarta.

 o tartă cu fulgi de porumb proaspăt coaptă din cuptor

munca ta aici s-a terminat! Felicitări, acum aveți una dintre cele mai mari deserturi vreodată stând chiar acolo pe partea de bucătărie. Ești minunat!

felie de tartă de fulgi de porumb pe o farfurie neagră cu o furculiță

se lasă să se răcească/se fixează aproximativ 30 de minute înainte de feliere și servire. Dacă mi-a mai rămas un miracol aveți tartă de fulgi de porumb, depozitați-l într-un recipient etanș (prefer metalul) la temperatura camerei și consumați-l în 2-3 zile.

felie de tartă cu fulgi de porumb pe o farfurie neagră cu furculiță

vrei să ușurezi coacerea?

este întotdeauna mai ușor și mult mai puțin frustrant atunci când aveți echipamentul potrivit! Consultați ghidul meu la îndemână pentru produsele care facilitează coacerea. Poți să-mi mulțumești mai târziu…

ai făcut această rețetă?

va face acest desert EPIC o apariție în gospodăria ta? Mi-ar plăcea să știu dacă este! Trimite-mi pozele si comentariile tale pe Facebook ,Twitter & Instagram sau e-mail-mă la [email protected].

 felie de tartă cu fulgi de porumb pe o farfurie neagră cu furculiță

îți place această rețetă? Fixeaz-o!

 felie de tartă cu fulgi de porumb pe o farfurie neagră cu furculițăfelie de tartă cu fulgi de porumb pe o farfurie neagră cu furculiță

ingrediente

  • 320 g produse de patiserie scurtă pre-laminate *#
  • 1 lingură Lapte *, (pentru glazură)
  • 100 g sirop auriu
  • 50 g unt *
  • 25 g zahăr Muscovado închis
  • sare de vârf
  • 75 g fulgi de porumb #
  • 140 g gem de căpșuni

echipamente esențiale

  • 20cm (8″) pierde fund cutat tarta staniu
  • boabe de copt (sau similare)
  • castron mare

instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ct/ventilator 170 CT C. aliniați cositorul de tartă cu patiseria scurtă pre-laminată și tăiați orice exces. Înțepați toată baza cu o furculiță, apoi congelați timp de 10 minute.
  2. tapetați patiseria cu hârtie de copt scrunched și top cu fasole de copt. Coaceți orb timp de 15 minute.
  3. scoateți hârtia de copt și fasolea, apoi coaceți încă 5 minute. Îndepărtați din nou, glazurați peste tot cu puțin lapte, apoi coaceți pentru ultimele 5-10 minute până devin aurii.
  4. se cântărește siropul de aur, untul, zahărul moscovado întunecat și sarea într-un castron mare. Cuptor cu microunde la intervale de 10 secunde, amestecând până se topește. Se amestecă fulgii de porumb și se amestecă pentru a acoperi.
  5. întindeți gemul uniform pe baza de patiserie, apoi acoperiți cu amestecul de fulgi de porumb. Coaceți la cuptor timp de 5 minute pentru a seta apoi lăsați să se răcească înainte de servire.

Note

*dacă faceți produse lactate fără / vegane-utilizați produse de patiserie scurtă Jus-Rol,orice lapte fără lapte și lapte fără lapte.

#dacă se face fără gluten – utilizați produse de patiserie fără gluten cu coajă scurtă & fulgi de porumb fără gluten.

pentru măsurători din SUA Vă rugăm să consultați rețeta din postarea de pe blog

produse recomandate

în calitate de asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achiziții calificate fără costuri suplimentare pentru dvs.

  • Sticla de copt cu sirop de aur Lyle, 600g
    Sticla de copt cu sirop de aur Lyle, 600g
  • MasterClass Non-Stick Flan staniu / Quiche tigaie cu baza Vrac, 20 cm (8")
    MasterClass Non-Stick Flan staniu / Quiche tigaie cu baza Vrac, 20 cm (8″)
informații nutriționale:

randament: 8servirea Dimensiune:1
suma pe portie: calorii: 292grăsime totală: 9ggrăsime saturată: 6gtrans grăsime: 0ggrăsime nesaturate: 3gcolesterol: 25mgsodiu: 302mgcarbohidrați: 50gFiber: 2gzahăr: 26gproteine: 4g

tu ai făcut această rețetă?

mi-ar plăcea să aud despre asta! Vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să mă etichetați pe Instagram.

ți-a plăcut această rețetă? Vei iubi…

Butterscotch Tart pe o placă de tocare Old School Butterscotch Tart  clasic melasă Tart Rețetă / Ușor melasă Tart Rețetă / Old School rețetă clasic melasă Tart Victoria sandwich tort pe un tort stand Victoria Sandwich tort

recomandate pe planul de masă pur și simplu de Sud Julia luni #174

Partajarea este grijuliu!

3.9 Kshares

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată.