cum se face rețetă de făină de orez, făină besan, maida acasă | făină indiană de bază acasă

cum se face rețetă de făină de orez, făină besan, maida acasă | făină indiană de bază acasă

cum se face rețetă de făină de orez, făină besan, maida acasă | făină indiană de bază acasă cu rețetă foto și video detaliată. o alternativă ușoară și sănătoasă la pregătirea făinurilor de bază pentru o bucătărie indiană. practic, în acest post de rețetă, încercăm cum să facem făină simplă, cum să facem făină de naut și cum să facem făină de orez. acestea nu conțin conservanți și sunt făcute cu ingrediente de bază disponibile acasă.

cum se face rețetă de făină de orez, făină besan, maida acasă | făină indiană de bază acasă cu rețetă foto și video pas cu pas. o bucătărie indiană este incompletă cu diferite tipuri de făină în cămara noastră de bucătărie. este utilizat pe scară largă pentru a face gustări, roti, dulciuri și multe altele. majoritatea dintre noi îl cumpărăm în general de la un magazin alimentar local, dar este și mai simplu să îl facem acasă. în această postare de rețetă, să vedem cum se face făină de orez, maida atta și făină besan.

să recunoaștem. cred că aproape toată lumea s-a confruntat cu această problemă de planificare a unei rețete delicioase, dar în cele din urmă o anulați, deoarece este posibil să vă lipsească una dintre făina cheie. obișnuiam să am această problemă cu mult înainte. chiar dacă îmi cumpăr personal toate făinurile de la un magazin alimentar în vrac, dar nu mă limitez la pregătirea unor gustări sau feluri de mâncare, pentru că mă epuizez cu o făină necesară. întotdeauna am un plan de rezervă pentru un astfel de scenariu și îl fac proaspăt acasă ori de câte ori am nevoie. textura poate să nu fie aceeași cu cea pe care o obțineți în magazinul alimentar, dar ar trebui să fie mai mult decât suficientă pentru majoritatea rețetelor noastre. celălalt avantaj este nici o utilizare a substanțelor chimice și conservanți în ea și, astfel, făcându-l mai organic.

în plus, aș adăuga câteva sfaturi, sugestii și variații pentru a face făină de orez, făină besan, maida acasă. în primul rând, pentru a obține o făină fină de orez și besan, mașina dvs. de măcinat mixer joacă un rol major în ea. lama ta trebuie să fie ascuțită pentru a obține o textură fină. de asemenea, trebuie să alegeți o sită fină pentru a obține textura fină. în al doilea rând, cu făină simplă sau maida, este posibil să nu obțineți aceeași culoare albă ca în magazin. practic, magazinul cumpărat este albit cu substanța chimică pentru a obține o culoare albă, în timp ce în aceasta este o culoare albă. cu toate acestea, ar trebui să fie mai mult decât suficient pentru orice rețete. în cele din urmă, păstrați-le într-un recipient etanș pentru o durată de valabilitate mai lungă. evitați orice contact de umiditate, deoarece îl poate strica.

în cele din urmă, vă solicit să verificați celelalte sfaturi detaliate de gătit trucuri metode de colectare a rețetelor cu acest post despre cum se face făină de orez, făină besan, maida acasă. acesta include în principal alte rețete mele conexe, cum ar fi, floare de banane s, brânză în 30 de minute , cum să facă unt , ghee, zară & frisca din crema, 5 lucruri pe care le fac greșit în bucătărie și cum să-l corecteze, cum să curățați & menține fontă / tigaie tigaie, cum să facă paneer la domiciliu, tutti frutti, cum să obțineți mai multe proteine în copilul dumneavoastră atunci când pe o dieta vegetariana, de ce sărind peste micul dejun este rău & cum să se ocupe cu aporturi alimentare sănătoase, beneficiile de legume cu frunze verzi. în plus față de acestea, aș dori să includ alte categorii de rețete conexe, cum ar fi,

• rețete de dulciuri indiene
• Rețete paratha
• rețete sandwich

cum se face făină de orez, făină besan, maida acasă rețetă video:

carte de rețetă pentru făină de orez, făină besan, Maida acasă rețetă:

cum se face rețetă de făină de orez, făină besan, maida acasă / făină indiană de bază acasă

bucătărie HEBBARS

ușor cum se face rețetă de făină de orez, făină besan | maida acasă / făină indiană de bază acasă

5 din 196 voturi

timp de pregătire 10 minute

timp de gătit 10 minute

Timp Total 20 minute

sfaturi de gătit curs

Cuisine Indian

porții 1 cutie

calorii 3460 kcal

ingrediente

1x2x3x

pentru făină de orez:

• ▢ 2 ceașcă orez
• apă (pentru clătire)

pentru besan:

• ▢ 2 Cupa chana dal

pentru maida:

• ▢ 2 cupa făină de grâu / atta

instrucțiuni

prepararea făinii de orez de casă:

• în primul rând, clătiți 2 cești de orez cu suficientă apă.
• se scurge și se întinde pe cârpă.
• lăsați-l să se usuce complet.
• se prăjește uscat pe flacără medie timp de 3-5 minute sau până se usucă complet.
• se răcește complet și se transferă orezul într-un blender.
• se amestecă cu o pulbere fină.
• Cerneti faina cu sita fina.
• în cele din urmă, rețeta de făină de orez de casă este gata.

pregătirea făinii besan de casă:

• în primul rând, prăjiți uscat chana dal pe flacără medie timp de 3-5 minute sau până când se usucă complet.
• transferați pe o farfurie mare și lăsați-o să se răcească.
• se amestecă cu o pulbere fină.
• Cerneti faina cu sita fina.
• în cele din urmă, făina de gram de casă sau rețeta besan este gata.

Maida de casă din făină de grâu:

• în primul rând, legați o cârpă fină de un castron mare.
• Cerneti faina de grau incet. puteți folosi o lingură sau o spatulă pentru a apăsa făina.
• aruncați făina grosieră, deoarece maida este făină rafinată pentru făină de grâu.
• în cele din urmă, maida de casă sau rețeta de făină simplă este gata.

nutriție

calorii: 3460kcalcarbohidrați: 711gproteine: 108ggrăsime: 17ggrăsime saturată: 1gsodiu: 24mgpotasiu: 693mgfibre: 100gzahăr: 9gcalciu: 781mfier: 29mg

salvați această rețetă salvată!

ați încercat această rețetă?Faceți clic pe o imagine și menționează @hebbars.bucătărie sau etichetă #hebbarskitchen! noi în Instagram sau Twitter

Abonați-vă la canalul nostru Youtube faceți clic aici pentru a vă abona la canalul nostru Youtube și pentru a rămâne la curent cu cele mai recente rețete video

cum se face făină indiană de bază acasă cu pas cu pas foto:

prepararea făinii de orez de casă:

1. în primul rând, clătiți 2 cești de orez cu suficientă apă.
   
2. se scurge și se întinde pe cârpă.
   
3. lăsați-l să se usuce complet.
   
4. se prăjește uscat pe o flacără medie timp de 3-5 minute sau până se usucă complet.
   
5. se răcește complet și se transferă orezul într-un blender.
   
6. se amestecă cu o pulbere fină.
   
7. Cerneti faina cu sita fina.
   
8. în cele din urmă, rețeta de făină de orez de casă este gata.
   

pregătirea făinii besan de casă:

1. în primul rând, uscați chana dal pe flacără medie timp de 3-5 minute sau până când se usucă complet.
   
2. transferați pe o farfurie mare și lăsați-o să se răcească.
   
3. se amestecă cu o pulbere fină.
   
4. Cerneti faina cu sita fina.
   
5. în cele din urmă, făina de gram de casă sau rețeta besan este gata.
   

Maida de casă din făină de grâu:

1. în primul rând, legați o cârpă fină de un castron mare.
   
2. Cerneti faina de grau incet. puteți folosi o lingură sau o spatulă pentru a apăsa făina.
   
3. aruncați făina grosieră, deoarece maida este făină rafinată pentru făină de grâu.
   
4. în cele din urmă, maida de casă sau făina simplă este gata.
   

note:

• în primul rând, asigurați-vă că uscați friptura de orez, chana dal complet pentru a crește durata de valabilitate.
• de asemenea, magazinul adus maida va fi albit, rezultând culoarea albă. am împărtășit un mod sănătos de preparare a Maidei din făină de grâu.
• în plus, utilizați mixi de mare viteză pentru a pulveriza pentru a face făină fin.
• în cele din urmă, besanul de casă, făina de orez și maida sunt gata.