cum sa faci ceai de papadie din frunze și flori
am avut aceste frunze amare și flori în salate și alte rețete, dar eu sunt totul despre învățarea de noi modalități de conservare a alimentelor. Am încercat ceaiul de păpădie folosind frunze proaspete de păpădie și am decis să încerc să deshidratez frunzele de păpădie pentru a face ceai. Este delicios și perfect pentru stocarea pe termen lung.
am auzit că florile nu se usucă atât de bine (se transformă în puf.) dar este cel mai ușor, cel mai puțin amar ceai din planta de păpădie, așa că l-am făcut proaspăt. Yum!
există multe modalități de a face ceai de păpădie, dar iată metodele pe care le-am folosit.
*folosiți numai păpădii care nu au fost pulverizate cu substanțe chimice, cum ar fi erbicide, pesticide sau îngrășăminte.
Affiliate Disclosure! MamasHomestead.com conține link-uri afiliate. Dacă faceți o achiziție printr-un link afiliat, voi face un comision fără costuri suplimentare pentru dvs. Vă mulțumim că ne susțineți și că ne mențineți site-ul web.
ceai din frunze de păpădie
ceaiul din frunze de păpădie poate fi făcut din frunze proaspete de păpădie sau frunze care au fost uscate. Este puțin amar, dar gustos cu miere. Datorită proprietăților medicinale ale acestui ceai, beți doar 1-3 cești pe zi, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland.
adună frunze de păpădie care sunt tinere și fragede. Spălați-le și uscați-le. Folosesc un filator de salată sau le usuc cu prosoape de hârtie.
pentru a face o ceașcă de ceai de păpădie, luați aproximativ șase frunze proaspete de păpădie și tăiați-le în bucăți mici. Puneți-le în ceașca de ceai, acoperiți-le cu apă clocotită și abrupte timp de 5-10 minute. Îndulci și bucură-te.
pentru a face aproximativ un litru de ceai de papadie, umple un ceainic cu 1 litru de apă și sfert de litru de frunze proaspete, tocat păpădie. Aduceți apa la fierbere; se fierbe timp de 5-10 minute. Se strecoară frunzele de păpădie din apă, se îndulcește și se servește fierbinte sau se lasă să se răcească, la frigider și se servește rece. Acest lucru este într-adevăr mai mult de un decoct, dar ai ideea.
frunze de păpădie deshidratante:
așezați frunze de păpădie curate și uscate în deshidratatorul alimentar la 135 grade F până când frunzele sunt crocante. Îndepărtați frunzele și frecați între mâini sau folosiți un mortar și pistil pentru a zdrobi. Îndepărtați tulpinile mai mari.
pentru a face ceai făcut din frunze de păpădie uscate, puneți 1-2 lingurițe de frunze de păpădie uscate, zdrobite într-o minge de ceai sau pungă de ceai, puneți în ceașcă de ceai, adăugați 1 cană de apă clocotită și abrupți timp de 5-10 minute. Serviți cald sau rece.
1 Corinteni 10:31 „deci, indiferent dacă mâncați sau beți sau orice Faceți, faceți totul spre slava lui Dumnezeu.”
ceai de flori de păpădie
luați o mână de flori de păpădie (aproximativ 8-10 capete).
spălați și îndepărtați fundul verde. Așezați petalele de flori într-o minge de ceai. Așezați bila de ceai într-o ceașcă de ceai și adăugați o cană de apă clocotită.
abrupt timp de 20 de minute, îndulciți-vă cu îndulcitorul preferat (al meu este mierea) și bucurați-vă.
divulgare: aceste informații nu sunt destinate să înlocuiască sfaturile unui profesionist medical autorizat. Nu este destinat diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii oricărei boli.
dacă ți-a plăcut ceaiul de păpădie, s-ar putea să-ți placă și cafeaua cu rădăcină de păpădie.