cum să păstrați condimentele de la aglomerare
nu este nimic mai rău decât să deschideți un borcan de condimente, să doriți doar o picătură de ceva și să scoateți o grămadă de condimente uscate sau chiar să aveți o grămadă solidă în borcan. De obicei, pulberea de usturoi și ceapă ne oferă cele mai multe probleme după deschiderea recipientului. Se întâmplă deoarece umiditatea și umiditatea se scurg în recipient. Aceasta acest lucru va reduce, de asemenea, aroma și puterea de plante dumneavoastră. Pentru a evita această problemă, iată ce trebuie să faceți.
adăugați un fraier de umiditate
sună amuzant, știu, dar dacă faceți acest truc simplu, vă va menține ierburile uscate și fără aglomerări. Ceea ce doriți să faceți este să așezați câteva fasole uscate în recipiente. Acest lucru vă va ajuta să absorbiți o parte din umezeala care poate intra în recipientul dvs. O mulțime de oameni vor merge mai întâi pentru orez datorită proprietăților sale de absorbție, dar nu este întotdeauna cea mai bună opțiune, în special pentru agitatori. Orezul este atât de mic încât poate ieși cu celelalte condimente, încurcându-ți întreaga rețetă. Fasolea este mult mai mare și mai ușor de tratat. Dacă doriți să folosiți orez în ceva, folosiți-l în sare, deoarece găurile sunt atât de mici și nu pot trece orezul.
evitați zonele umplute cu umiditate
una dintre cele mai mari greșeli pe care le puteți face atunci când folosiți agitatoarele pline de condimente este să le folosiți la abur din orice gătiți. Acest lucru are un efect imens asupra oricărui condiment pe care îl utilizați în mâncarea dvs. În secunda în care umezeala lovește interiorul borcanului, s-a terminat. Dacă trebuie să folosiți un condiment în mâncarea de gătit, folosiți-l departe de aragaz. Puneți-l mai întâi într-un alt bol sau lingură de măsurare și apoi aruncați-l în mâncare. Dacă descoperiți că condimentele dvs. s-au aglomerat, pur și simplu folosiți o frigăruie metalică pentru a rupe aglomerările din afara recipientului și așezați-le pe o foaie de hârtie de copt sau pe o tavă. Puneți-le în pe 250 grade F și după câteva minute, căldura va îndepărta umezeala.
depozitare adecvată pentru condimente
potrivit FDA, pentru a profita la maximum de condimentele dvs., trebuie să vă asigurați întotdeauna că sunt într-un recipient etanș cu capacul închis întotdeauna. De asemenea, trebuie depozitat într-un mediu rece și întunecat, chiar și în congelator. Acest lucru va ajuta la prevenirea umezelii să intre în contact cu ceea ce se află în interiorul recipientului. Nu agitați peste abur și nu uitați să adăugați fasolea uscată la ele. Încă un sfat, depozitați recipientele cu susul în jos pentru a preveni pătrunderea aerului.
consultați pagina noastră de condimente și ierburi pentru perioada de valabilitate a zeci de condimente diferite!